ketchup（番茄酱）：用腌鱼和香料混合而成的调味品
英语单词ketchup（番茄酱）的拼写很不规则，显然是个外来词。很多人认为它来自中国的闽南话，是闽南话中“鲑汁”的意思，指的是一种用腌鱼和香料混合而成的类似酱油一样的调味品，在闽南语中念作ke-chiap。后来，这种调味品及其名称流传至马来群岛。英国人在马来群岛品尝到这种美味的调味品后，将其带回了欧洲，并根据其发音将其称呼为ketchup。
ketchup流传至欧洲后，欧洲人使用蘑菇、胡桃、小银鱼和牡蛎等各种不同原料来制作这种ketchup。在1873年，H.J. Heinz公司开始售卖用番茄制成的ketchup。也就是从那时开始，番茄成为了制作ketchup的主要原料。这就是为什么ketchup往往被翻译为“番茄酱”的原因。
ketchup：['ketʃəp; -ʌp] n.番茄酱
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：ketchup 词源，ketchup 含义。
nectar（琼浆玉液）：希腊神话中众神的饮料
英语单词nectar来自希腊神话，是众神饮用的琼浆玉液。据说神仙们饮用后可以永葆美貌并长生不老。
nectar：['nektə] n.花蜜，甘露，琼浆玉液，神酒，美味的饮料
nectarous：['nektərəs] adj.甘美的，神酒似的
nectary：['nekt(ə)rɪ] n.（植物）蜜腺，蜜管
ambrosia（美食）：希腊神话中众神的食物
在希腊神话中，众神食用的食物叫做ambrosia，神仙们食用后可以永葆美貌并长生不老。该词由a（不）+mbrotos（=mortos，死亡）+名词后缀-ia，字面意思就是“长生不死”。英语单词ambrosia就来源于此。
ambrosia：[æm'brəʊzɪə] n.神的食物，特别美味的食物
ambrosial：[æm'brəʊzjəl] adj.特别美味的，可口的，芬香的
ambrosian：[æm'brəuzjəl,-zjən] adj.特别美味的，可口的，芬香的；神的，敬神的，适用于神的
gust（一阵风）：希腊神话中脾气暴躁的食神
加斯特（Gust）是希腊神话中的食神，经常下凡到人间来品味各种美味佳肴，因此英语单词gust含有“风味、个人癖好”的意思。加斯特性情暴躁，如果尝不到美食就会大发脾气，因此，gust又含有“突然的一阵（风）”的意思。
gust：[gʌst] n.风味、趣味、个人癖好，突然的一阵（风）vi.一阵一阵地吹
gusty：['ɡʌsti] adj.阵风的；突发的；阵阵猛急的
harpy（残酷贪婪的人）：希腊神话中的鹰身女妖哈耳皮埃
Harpy（哈耳皮埃，又译为“哈比、哈耳庇厄”）是希腊神话中的鹰身女妖，长着妇人的头和身体，长长的头发， 鸟的翅膀和青铜的鸟爪。传说哈耳皮埃是堤丰（Typhon）和厄喀德那（Echidna）的四位女儿——Aello（暴雨）、 Celaeno（黑风暴）、Okypete（疾飞）、Podarge（疾行）——的总称，她们原先是风之精灵，冥王哈迪斯的传令者，负责把死者的灵魂送往 冥界。在后来的传说中她们才成为生性贪婪的鹰身女妖，总是显得饥饿且疲惫不堪，她们所接触过的一切东西都会变得污浊不堪，散发臭味。
阿耳戈英雄们在历险旅程中，到达色雷斯国王菲纽斯（Phineus）所在城邦。因为 滥用阿波罗授予的预言能力，菲纽斯遭到神灵的惩罚，被弄瞎双眼，并且每次吃饭时，大批哈耳皮埃都会飞来啄食他的食物，并将剩下的食品弄脏。这位被哈耳皮埃 折磨得骨瘦如柴的老人央求阿耳戈英雄们的救助。英雄们帮他赶走了恶鸟，使他终于吃上了美味洁净的食物。
英语单词harpy用来比喻像哈耳皮埃那样残酷贪婪的人。
harpy：['hɑːpɪ] n.鹰身女妖，残酷贪婪的人，抢夺者
harp：[hɑːp] v.喋喋不休，不停骚扰
barmecide（口惠而实不至的人）：天方夜谭中假装殷勤的王子
阿拉伯名著《天方夜谭》中记录着这样一个故事，穷人奈沙尔沿途乞讨，来到了巴格达的波斯王子巴梅塞（Barmecide）的豪宅前。他鼓起勇气想进去讨碗饭吃，没想到到巴梅塞热情非常，允诺要给他一顿丰盛的饭菜。他请奈沙尔洗手，可是既没有盆也没有水。奈沙尔只好假装洗了洗手。巴梅塞吩咐仆人上菜，然后殷勤地邀请奈沙尔夹菜。可是饭桌上什么也没有。奈沙尔只好举起筷子，假装夹菜，嘴巴也慢慢咀嚼，好像真的在吃饭一样。巴梅塞不断地叫仆人上菜，各种美食都被他喊遍了，却没有一个真正上到饭桌上。巴梅塞还吩咐仆人上酒，并亲自假装给奈沙尔倒了一杯酒，还和奈沙尔碰杯了。奈沙尔也装模作样地喝了几杯酒，便假装喝醉了，突然扇了巴梅塞一个大嘴巴。巴梅塞责骂他，他赶紧道歉，并解释说自己是喝醉了，冒犯了他，请多多原谅。巴梅塞听他这么说，哈哈大笑起来，告诉奈沙尔，这么多年以来，他一直这样戏弄客人，没有一个人能像奈沙尔这样应付到底。然后，巴梅塞吩咐仆人端上真正的美味佳肴，跟奈沙尔畅饮起来。
从此以后，巴梅塞的名字Barmecide就成了假装殷勤，口惠而实不至的人的代名词。
barmecide：['bɑ:misaid] n.假装殷勤的人，口惠而实不至的人adj.欺骗的，虚伪的
Barmecide’s feast：n.虚幻的酒宴，虚情假意
bootylicious：性感的
合成词。boot, 靴子。delicious, 美味的。指秀色可餐的长靴美女。
delectable：美味可口的
词源同delicious,美味的，可口的。
delicate：脆弱的，精美的
词源同delicious, 美味的。引申义精美的，脆弱的。
delicatessen：熟食店
词源同delicious, 美味的。用来指熟食店。
delicious：美味的
de-, 向下，强调。-lic, 抓住，诱惑，词源同lace, elicit. 引申义抓住胃的，美味的。
umami：鲜味
来自日语，最终来自汉语美味或旨味。
luscious：美味的，性感的
来自lusty，有胃口的，愉悦的，字母t讹误或音变拼作字母c,比较vice,vitiate.词义由美味的引申为性感的，参照dish,dishy(性感的)。俗词源认为该词来自delicious的口语licious,后来拼作luscious.
potato：土豆
1560s,来自西班牙语patata,来自加勒比海地语batata,红薯，甜薯。后用于指秘鲁产的土豆，土豆早先的名字为bastard potato,因最初土豆不如红薯美味，但后随着土豆越来越重要，人们以potato命名土豆，而以sweet potato命名红薯。
nectar（花蜜）：希腊神话中众神的饮料
在希腊神话中，众神饮用的琼浆玉液叫做nektar，由nek-（死亡）和-tar（战胜）组成，字面意思就是“战胜死亡”，据说神仙们饮用后可以永葆美貌并长生不老。英语单词nectar就来来源于此。
nectar：['nektə] n.花蜜，甘露，琼浆玉液，神酒，美味的饮料
nectarous：['nektərəs] adj.甘美的，神酒似的
nectary：['nekt(ə)rɪ] n.（植物）蜜腺，蜜管
mayonnaise（蛋黄酱）：来自以蛋黄酱闻名的地中海小岛马翁镇
在地中海西部有一个叫做“米诺卡”（Minorca）的岛，岛上有一个海港小镇叫做“马翁”（Mahon）。这个岛18世纪时原本属于英国。在英法七年战争中，法军击败了驻扎在该岛的英军，占领了米诺卡岛。在马翁镇，法军司令黎塞留公爵意外品尝到当地用蛋黄和其他调料做成的一种调味品，觉得极其美味，便将这种调味品的做法带回了法国，并很快在法国及欧洲流传开，常被西方人用来调制沙拉。因为这种酱来自Mahon，人们便将其称为mahonnaise，后缀-aise表示“产自某处”。后来，mahonnaise的拼写演变为mayonnaise并进入了英语。
mayonnaise：['meənez] n.蛋黄酱，沙拉酱，美乃滋
rarebit：威尔士干酪土司
改写自 Welsh rabbit,威尔士干酪土司。其中 rabbit 词源不详，猜测是因其像兔子或味道像兔 肉一样美味而得名。
savory：值得细品的，美味的
savor,味道，滋味，-y,形容词后缀。即有味道的，美味的，值得细品的。