jambalaya：什锦饭

一种把米饭，海鲜，鸡肉放在一起炒制的什锦饭，流行于美国路易斯安那州克里奥尔人聚居区。俗词源认为该词来自法语jambon,火腿，词源同gammon,a la,定冠词the,-na,西非某语言指米饭。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：jambalaya 词源，jambalaya 含义。

jollof rice：西非辣椒炖鱼饭

来自rice,米饭，Jollof,来自西非语言Wolof拼写变体，该词在英语用于俚语义可口的。即来自西非的炒饭。

rice：米饭，大米

来自古法语 ris,来自意大利语 riso,来自拉丁语 oriza,来自希腊语 oryza,最终来自梵语 vrihi-s, 米饭，大米，词源同 risotto.

rice：米饭，大米

来自古法语 ris,来自意大利语 riso,来自拉丁语 oriza,来自希腊语 oryza,最终来自梵语 vrihi-s, 米饭，大米，词源同 risotto.

curry（咖喱）：与米饭一起食用的酱料

咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料，最早源自印度，用蔬菜或肉类做成，且经常与 米饭一起食用。英语中表示咖喱的单词curry来自印度南部的泰米尔语kari，是当地人对这种酱料的称呼。