gust（一阵风）：希腊神话中脾气暴躁的食神

加斯特（Gust）是希腊神话中的食神，经常下凡到人间来品味各种美味佳肴，因此英语单词gust含有“风味、个人癖好”的意思。加斯特性情暴躁，如果尝不到美食就会大发脾气，因此，gust又含有“突然的一阵（风）”的意思。

gust：[gʌst] n.风味、趣味、个人癖好，突然的一阵（风）vi.一阵一阵地吹

gusty：['ɡʌsti] adj.阵风的；突发的；阵阵猛急的

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：gust 词源，gust 含义。

barmecide（口惠而实不至的人）：天方夜谭中假装殷勤的王子

阿拉伯名著《天方夜谭》中记录着这样一个故事，穷人奈沙尔沿途乞讨，来到了巴格达的波斯王子巴梅塞（Barmecide）的豪宅前。他鼓起勇气想进去讨碗饭吃，没想到到巴梅塞热情非常，允诺要给他一顿丰盛的饭菜。他请奈沙尔洗手，可是既没有盆也没有水。奈沙尔只好假装洗了洗手。巴梅塞吩咐仆人上菜，然后殷勤地邀请奈沙尔夹菜。可是饭桌上什么也没有。奈沙尔只好举起筷子，假装夹菜，嘴巴也慢慢咀嚼，好像真的在吃饭一样。巴梅塞不断地叫仆人上菜，各种美食都被他喊遍了，却没有一个真正上到饭桌上。巴梅塞还吩咐仆人上酒，并亲自假装给奈沙尔倒了一杯酒，还和奈沙尔碰杯了。奈沙尔也装模作样地喝了几杯酒，便假装喝醉了，突然扇了巴梅塞一个大嘴巴。巴梅塞责骂他，他赶紧道歉，并解释说自己是喝醉了，冒犯了他，请多多原谅。巴梅塞听他这么说，哈哈大笑起来，告诉奈沙尔，这么多年以来，他一直这样戏弄客人，没有一个人能像奈沙尔这样应付到底。然后，巴梅塞吩咐仆人端上真正的美味佳肴，跟奈沙尔畅饮起来。

从此以后，巴梅塞的名字Barmecide就成了假装殷勤，口惠而实不至的人的代名词。

barmecide：['bɑ:misaid] n.假装殷勤的人，口惠而实不至的人adj.欺骗的，虚伪的

Barmecide’s feast：n.虚幻的酒宴，虚情假意

bouillabaisse：法式鱼羹

来自法语。bouilla, 煮，同boil，蒸煮。baisse, 低，同bass, 贝司，低音。形容该佳肴乃低温蒸煮而成。

turkey（火鸡）：形如“土耳其鸡”的北美大鸟

15、16世纪的土耳其（Turkey）首都君士坦丁堡是连接欧亚的重要贸易枢纽，很多商人在那里销售来自非洲的商品，其中就包含一种产自非洲马达加斯加岛的大型鸟类。这种鸟原本叫做“珍珠鸡”（guinea fowl），但在土耳其被商人改称为“土耳其鸡”（Turkey cock）销往英国。后来这种鸟被英国人简称为turkey。当英国人来到美洲大陆殖民时，发现当地也出产一种体型巨大的鸟类，长相与珍珠鸡很像，误以为是珍珠鸡的一种，便也将这种鸟称为turkey。其实，这种鸟与产自非洲的珍珠鸡并非同类，而是北美特有的火鸡，后来成为北美人们感恩节上的常见佳肴。

还有一种说法认为，火鸡被北美殖民者发现后，经由土耳其人走向世界，故被称为turkey。

turkey：['tɜːkɪ] n.火鸡，笨蛋

Turkey：['tɜːkɪ] n.土耳其