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foie gras:鹅肝酱

来自法语。foie, 来自拉丁语ficus, 无花果,词源同fig, 用来指用无花果喂肥的鹅肝。gras, 肥,词源同grease. 该词从侧面反映法国人追求吃的境界,可以和中国人匹敌。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版:foie gras 词源,foie gras 含义。