juvenile（青少年）：罗马神话中的青春女神尤文图斯
尤文图斯（Juventas）是罗马神话中的青春女神，是神王朱庇特和天后朱诺所生的女儿，相对应于希腊神话中宙斯和赫拉的女儿赫柏（Hebe）。尤文图斯掌管青春，拥有少女般的青春和活力，她的双耳壶中盛有的长生不老酒拥有恢复老年人 青春美貌的神力。她是诸神的斟酒官，在奥林匹斯圣山的神宴上侍候诸神，专门给他们斟酒。当凡人英雄升天成仙时，第一个出来迎接的就是青春女神。她为他们奉上神酒，使他们立刻恢复青春年少并长生不老。
尤文图斯还是青少年的守护神，所有罗马少年在即将成年之时都要前往神庙中祈求尤文图斯的庇佑。尤文图斯后来嫁给了升天成仙的大英雄赫拉克勒斯，斟酒的工作交给了特洛伊王子甘尼美提斯（Ganymede）。
在文艺作品中，尤文图斯经常与一只大鹰在一起玩耍，这只大鹰其实就是朱庇特的化身。
1896年，意大利都灵市的一些中学生成立了一支足球俱乐部，起名就叫做“尤文图斯”，寓意像青春女神那样永远蓬勃向上，充满年轻活力。这就是大名鼎鼎的尤文图斯队的队名的由来。可惜尤文图斯队球风沉闷保守，人们便赠了一个与其队名意思截然相反的绰号“老妇人”。
英语单词“young”（年轻的）、junior（年少的）和词根juven（年轻）都来自青春女神尤文图斯的名字Juventus。
young： [jʌŋ] n.年轻人adj.年轻的
youth：[juːθ] n.青年，青春
junior：adj.年少的，后进的，下级的，资格浅的n.年少者，晚辈，地位较低者，三年级生
juvenile： ['dʒuːvənaɪl]n.青少年adj.青少年的，幼稚的
rejuvenate： [rɪ'dʒuːvəneɪt] vi.复原，变年轻vt.使变年轻
rejuvenation： [rɪ,dʒʊvə'neiʃən]n.返老还童
rejuvenescent：[rɪ,dʒʊvɪ'nɛsənt]adj.返老还童的
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：juvenile 词源，juvenile 含义。
freelance（自由职业者）：中世纪的雇佣骑士
英语中表示“自由职业者”的单词是freelance，由free（自由）+lance（长枪）组成。这个lance是什么东西？为什么freelance能表示“自由职业者”呢？原来，lance（长枪）是中世纪时欧洲骑士的主要武器装备。中世纪的欧洲骑士主要使用长枪在战场上进行冲锋。在骑士比武大赛中，两个骑士手执长枪策马迎面对刺也是一项重要的比赛项目，称为joust。这项传统赛事甚至在现代依然有众多参与者。
中世纪的骑士通常只效忠于一个国王或领主，以此获得封地或其他报酬。但也有一些骑士，不效忠于任何人，凭着一身武艺作为雇佣军临时性地替各个国王或领主作战，从而获得报酬。由于lance（长枪）是骑士的主要装备，所以这种雇佣骑士也就被称为freelance。这就是最早的自由职业者。现在该单词一般用来表示自由作家、记者这样的自由职业者等。
lance：[lɑːns] n.（中世纪欧洲骑士的）长枪，长矛
freelance： ['friːlɑːns] n.自由作家、自由记者、自由职业者adj.自由投稿的。
sabotage（蓄意破坏）：工人把木鞋扔进机器里来搞破坏
一说起“木鞋”，人们也许马上会想到荷兰木鞋。其实，举世闻名的荷兰木鞋发源于法国，法国的布列塔尼地区是木鞋的发源地。在中世纪，只有贵族才有钱购买皮鞋，普通的老百姓买不起皮鞋，因此发明了造价便宜，但同样防潮保暖的木鞋。这种木鞋在法语中叫做sabot，其中的bot就是boot（靴子）的意思。木鞋从法国流传至欧洲各地，在荷兰大受欢迎，并成为了荷兰的特色产品之一。
现在在法国几乎看不到穿木鞋的人，但在中世纪时期，法国老百姓几乎人人都穿着木鞋。在资本主义发展初期阶段，当工人和工厂管理层发生矛盾时，往往会偷偷地把脚上的木鞋脱下来扔进机器里来破坏机器，从而衍生了sabotage这个英语单词，表示蓄意破坏。
sabot： ['sæbəʊ] n.木鞋，木屐，木底皮鞋
sabotage ['sæbətɑːʒ] v.n.妨害，破坏，怠工
saboteur： [,sæbə'tɜː] n.怠工者，破坏者
mosaic（马赛克）：献给缪斯女神的艺术
一提起“马赛克”（mosaic）这个词，很多中国人想到的图片或视频中用来遮盖不雅部位的方格子。其实，马赛克是一种历史非常悠久的装饰艺术，指的是用大量小石块或小玻璃等材质拼凑镶嵌形成的装饰图案。英语单词mosaic一词来自希腊语musaicum，意思是“work of Muses”（缪斯女神的作品），可见马赛克在希腊人眼中已经是一门艺术。
在早期原始人所住的洞穴中就能发现用贝壳或石头拼成的马赛克。在人类早期文明中，两河流域的苏美人为减少巨大神殿墙的单调，将之使用在建筑上。在古希腊和古罗马时代，马赛克艺术逐渐普及。
而等基督教徒来到罗马后，马赛克艺术迎来黄金时期。由于当时基督教在罗马受到压迫，艺术成为基督教徒表达信仰的最佳方式。由于他们大多数民众都不识字，他们就把基督教徒的故事和传说在地下室的通道墙壁上做成马赛克拼图画，用于传播基督教徒文化。因此，很多经典的马赛克壁画都还与基督教的传说和故事有关。基督教被罗马人定为国教后，基督教的教堂中大量使用马赛克艺术，并且材料也逐渐发展为色彩斑斓的彩色玻璃。至今人们还能在各地的基督教堂中欣赏绚丽的马赛克艺术。
mosaic： [mə(ʊ)'zeɪɪk] n.马赛克，镶嵌画adj.摩西的，镶嵌的
fellow（伙伴）：掏钱出资的合伙人
英语单词fellow翻译成中文有多个意思，如伙伴、同事、会员、同胞、小伙子、家伙等，还有一种美国的奖学金也被称为fellowship。如此多的释义难免让人头晕，但其实只要理解了它的词源和初始含义，这些困惑就迎刃而解了。
fellow源自古北欧语felagi，由fe（表示“钱”，如fee）+lagi（放下，=lay）组成，意思是“往里放钱、投资”，用来表示掏钱出资、参与某项商业或事业的合伙人，所以fellow一词的初始含义就是“合伙人”的意思。从“合伙人”很自然地延伸为“同事、伙伴”的意思，用来称呼同事、朋友，甚至陌生人，相当于中文的“哥们、伙计、家伙”。而在庄重的场合，还可以用来表示“同胞、战友”等。在学术场合中，常用来表示某个学术团体的会员、学术职位或职称，如research fellow就是“研究员”，teaching fellow就是“助教”（通常由研究生担任）。fellowship的本意指的是某种fellow资格，而大学会为这种fellow提供奖学金，所以fellowship就等同于奖学金了。
fellow：['feləʊ] n.家伙，朋友，同事，同胞，会员adj.同伴的，同事的，同道的
fellowship：['felə(ʊ)ʃɪp] n.奖学金，研究员职位，伙伴关系，友谊
confetti（婚礼上的彩色碎纸）：狂欢节游行时抛撒的糖果
在现代婚礼上，我们常常见到人们往新人身上抛撒彩色碎纸的场面。这种做法源自意大利。在中世纪的意大利，狂欢节时常常会举行盛大的游行。游行队伍和围观群众常常会相互抛撒小物品以表达欢乐之情。有钱的贵族往往会抛撒糖果，在意大利语中被称为confetti，是confetto（糖果）的复数形式。而没钱的穷人们为了嘲弄贵族则常常扔臭鸡蛋来代替糖果，结果双方经常在游行时发生争吵斗殴。意大利当局为了避免冲突，曾多次下令禁止在狂欢节游行时抛撒臭鸡蛋等物品，但穷人往往会用其他类似物品加以代替。这种情况直到1875年才终于有所改变。这一年，一位聪明的米兰商人在狂欢节之前向工厂采购了大量原本是无用副产品的彩色碎纸屑，并在狂欢节上向群众销售，用作游行时抛撒的物品。由于这种碎纸屑对人体无害，又充满喜庆，因此大受欢迎。从此以后，在狂欢节游行中抛撒彩色碎纸的做法就逐渐流传开来。抛撒彩色碎纸的做法在世界各地广为流传，还拓展至狂欢节之外的其他场合如婚礼。由于这种碎纸最初是用来代替糖果的，所以在意大利语中也被称为confetti。英语单词confetti便来源于此，同源的单词还有confection（糖果）。
confetti：[kən'fetɪ]n.（婚礼、狂欢节中抛撒的）五彩纸屑；（旧时狂欢节或庆祝场合抛撒的）糖果
confection：[kən'fekʃ(ə)n]n.糖果，蜜饯
cater（承办酒席）：上门为客户准备饮食或酒席
古代在饭馆问世之前，如果人们想宴请客人而家中没有厨师的话，就会到外面临时聘请一些专业厨师，上门来准备饮食和酒席。这种上门服务就是cater。该词来自拉丁语captare（拿、获得），是capere（拿）的反复形式，本意是“采办、准备食品”。提供cater服务的人就是caterer。后来出现了饭馆，很多caterer去饭馆工作，就变成了chef（厨师）。如果一家饭馆的chef接私活，下班后去客户家上门承办酒席，他此时又变成了caterer。现在，cater除了“承办酒席”之意外，还衍生出“迎合，满足其需要，接待”等含义。
cater：['keɪtə] v.（上门）承办酒席；提供饮食服务；迎合；满足…的需要；接待
caterer：['ketərɚ] n.备办食物的人，承办酒席者
aroma（芳香）：从芬香植物中萃取的物质
古人很早就开始尝试从芬香植物中萃取精油和药膏，用于保健、提神、治疗、防腐、杀菌等多种用途。在公元前3000年时，古埃及的“医学与治疗之神”伊姆茶提普就使用从植物中萃取的油和膏药治疗疾病。古埃及人在制作木乃伊时还广泛使用芳香精油做为防腐剂和化妆品。考古学家曾经在公元前5世纪的米索不达米亚文明古墓中发现了用来蒸馏植物的器具。
中世纪“黑死病”横行欧洲时，那些贩卖从尸体上剥下来的衣服的盗贼们使用花草制成的芳香剂来消毒防腐，从而避免感染瘟疫。这些花草所具有的杀菌、消毒作用令人瞩目，使用芳香精油和花草的医疗在17世纪的欧洲迎来了黄金时期。当西方医学和药物学兴盛了一百多年之后遇到了瓶颈，19世纪中，芳香精油和花草再度受到重视，成为新的“芳香疗法”并发展至今。
在希腊语中，人们将从芳香植物中萃取的精油或药膏称为aroma。该词经由拉丁语在13世纪初进入英语，最初用来表示“具有芳香气味的物质”。19世纪后，该词的词义逐渐转变为“芳香气味”。但在aroma therapy（芬香疗法）中，aroma依然保留原意，指的是芬香物质而非芬香气味。
aroma：[ə'rəʊmə] n.芬香，香气
aroma therapy：n.芬香疗法
mascot（吉祥物）：能够带来好运的东西
英语中表示“吉祥物”的单词mascot源于法国南部普罗旺斯语mascoto，由单词masco（女巫）而来，原本表示“女巫的魔法、护身符”，引申为能够带来好运的东西。19世纪末它才被正式以mascotte的拼写收入法文词典。
该词得以流行源自1880年法国剧作家埃德蒙·奥德朗（Edmond Audran）所创作的一出轻歌剧《La Mascotte》（吉祥物）。歌剧中的主角是一名美丽善良的女孩贝蒂娜（Bettina），据说她是一个幸运儿，能给人带来好运，所以被人亲切地称为La Mascotte（吉祥物）。在剧中，贝蒂娜给很多带来了好运，如雇佣她照看火鸡的农夫遇到王子，变成了宫廷侍卫；在宫廷阴谋中，和她一起在农场干活的男友幸运逃脱危险；贝蒂娜参加的军队毫无悬念地赢得了所有战斗。
这一歌剧在法国大受欢迎，mascotte一词也得到广泛应用，用来表示“幸运儿、能带来好运的人或物”。随着该歌剧传入英国，该词也进入英语，拼写改为mascot。
mascot：['mæskɒt] n.吉祥物，福神
bacchanalia（酒神节）：罗马神话中的酒神巴库斯
酒神是古希腊及古罗马人民普遍崇拜的一个重要神灵，拥有自己的固定节日——酒神节。 早在公元前7世纪，古希腊就有了“大酒神节”。每年3月为表示对酒神狄的敬意，都要在雅典举行这项活动。人们在筵席上为祭祝酒神所唱的即兴歌，称为“酒神 赞歌”。它以即兴抒情合唱诗为特点，并有芦笛伴奏，朗然起舞，受到普遍的欢迎。到公元前6世纪左右，酒神赞歌发展成由50名成年男子和男孩组成的合唱队、 在科林斯的酒神大赛会上竞演的综合艺术形式。酒神赞歌时代也是希腊抒情合唱诗盛行的时代，井导致了古希腊戏剧、音乐艺术的发展。古希腊的悲剧、喜剧和羊人 剧都源于“大酒神节”。
这个节日从意大利南部传入罗马后，起初秘密举行，共3日，只有妇女参加。后来男子也被允许参加，举行的次数多达一个月5次。这种成了狂欢酒宴的节日使罗马元老院于西元前186年发布命令在全意大利禁止酒神节。但多年来这一节日在意大利南部却没有被取缔。
英语单词Bacchanalia（酒神节）、bacchanal（饮酒狂欢的）和bacchanalian（饮酒狂欢的）都源自酒神的拉丁名字Bacchus（巴库斯）。而单词Dionysia（酒神节）则来自酒神的希腊名字Dionysus（狄奥尼索斯）。
Bacchanalia：[,bækə'neiljə]n.（古罗马）酒神节
bacchanal：['bækən(ə)l; -næl]adj.酒神节的，饮酒狂欢的n.酒神节，饮酒狂欢
bacchanalian：[,bækə'neiljən]adj.酒神节的，饮酒狂欢的n.发酒疯的人
Dionysia：[,daiə'niʃən]n.（古希腊）酒神节
pander（拉皮条）：希腊神话中充当红娘未果的潘达罗斯
潘达罗斯（Pandarus）是希腊神话中特洛伊战争期间特洛伊军队的将领之一，是特洛伊第一神箭手。擅长射箭的阿波罗曾将自己的弓箭赠与他。他在特洛伊王子特洛伊罗斯（Troilus）央求之下，凭着如簧巧舌，安排外甥女克瑞西达（Cressida）跟特洛伊罗斯在花园里幽会偷情。两个年轻人互诉衷曲，发誓永不变心。然而，克瑞西达的 父亲已经投靠希腊军队，并提出用被俘的特洛伊将领安泰诺换他的女儿，交战双方都接受了这一提议。因此，克瑞西达不得不告别爱人，被交换到希腊军营，并最终 成为了希腊将领狄俄墨得斯的情妇。两个年轻人的纯洁爱情就这样被战火无情地毁灭了，而充当“红娘”的潘达罗斯也背上了“淫媒”的恶名。英文pander就 来自潘达罗斯的名字Pandarus，指拉皮条或拉皮条的人，也常常引申解作迎合低俗或不合理要求。
pander：['pændə] vt.为……拉皮条vi.迎合，勾引，怂恿，拉皮条n.拉皮条者，怂恿者，老鸨
Wednesday（星期三）：北欧神话的主神奥丁
在北欧神话中，奥丁（Odin，古英语为Woden）是阿萨神族的至高神，是诸神之父，世界的统治者。他曾以一人之力冒险闯入冥界，为人类取得古文字，从而拥有大量知识，并因此而失去一只眼睛。
在北欧神话中，奥丁身形高大，身披金甲，骑八足神马，手持名枪“冈尼尔” (Gungnir)，居住在“英灵殿”（Valhalla，瓦尔哈拉）中。据说凡是在战争中英勇战死的武士，死后都能进入英灵殿，共同迎接“诸神的黄昏” 中最后的决战。因此北欧武士在战场上都视死如归，以死后能进入英灵殿为荣。
英语中的星期三就是以主神奥丁命名的，英语单词Wednesday来自古英语单词wodnesdaeg，字面意思就是Woden’s day（奥丁之日）。
Wednesday：['wenzdeɪ; -dɪ]n.星期三
attic（阿提卡式）：以独特建筑风格和海盐闻名的古希腊阿提卡地区
attic现指屋顶下的“小阁楼”，往往不被人重视。然而在古代建筑史上，attic代表的可是一种非常著名的风格。attic本是Attica（阿提卡，希腊地名）的形容词，而阿提卡就是雅典所在的地区。雅典古建筑最引人注目的是它的柱子的独特风格，既典雅，又恢宏。这种雅典特有的风格就是attic（阿提卡式）。古代雅典人喜欢在房屋正面的檐口或柱顶盘上，用阿提卡式的柱子搭起一层装饰性矮墙，这一层被称为“attic storey”（阿提卡层）。阁楼attic其实就是attic storey的缩写。
阿提卡盛产海盐，相传阿提卡的盐比希腊其他地方的盐精细有味，深受欢迎。阿提卡人机智风趣，善于说俏皮话，以幽雅的诙谐著称于世。
古罗马著名的作家和演说家西塞罗在其作品中探讨演讲艺术中的诙谐问题时，特别提到以口齿锋利著称的阿提卡人。他说，妙语应当含有“盐味”，象“阿提卡的盐”（attic salt）那样有味。因此，attic salt也就成了一个常用的习语。
attic： ['tk]n.阁楼，顶楼 adj.雅典风格的，阿提卡式
atticism：['t,szm]典雅的用语，雅典式的用语，对雅典的崇敬
attic salt：高尚的智趣；文雅的机智
knickers（灯笼裤）：纽约早期荷兰移民后代的绰号
纽约最早是由荷兰人发现并创建的，因此早期的纽约居民大部分都是荷兰移民及其后代。这些人被美国人送了一个绰号knickerbocker（尼克人）。1809年，美国著名作家华盛顿·欧文在出版讽刺性作品《纽约历史：从世界开端至荷兰王朝完结》一书中，使用了笔名戴德里奇•尼克波克（Diedrich Knickerbocker）。该书出版后大受欢迎，也使得knickerbocker这个绰号更加流行，成为纽约市的一个文化符号。
1845年，Knickerbocker一词进入体育界。美国历史上首支棒球队就起名为“纽约尼克波克队”（New York Knickerbockers）。1946年夏天，在为新成立的纽约男子职业篮球队起名时，球队大部分人都选择了Knickerbockers这个名字，后来简化为Knicks，这就是美国男子职业篮球联赛（NBA）球队纽约尼克斯队名称的由来。
纽约荷兰移民喜欢穿一种宽松的灯笼裤，19世纪末20世纪初纽约最受欢迎的标志性装扮就是“灯笼裤大叔”式：棉质假发，三角帽，带有皮带扣的鞋子，当然还有灯笼裤。因此，人们将这种荷兰移民爱穿的灯笼裤也称为Knickerbockers，后来简略为knickers。
knickers：['nɪkəz] n.灯笼裤，短裤，女用灯笼裤型的扎口短裤
tournament（竞标赛）：中世纪的骑士比武大会
中世纪的欧洲盛行骑士比武大会。最早的比武大会一般认为诞生于法国，主要项目是马上长枪比武，即两个骑士手执长枪策马迎面对刺。在13世纪以前，骑士比武大会的军事气氛依然比较浓厚，显得非常的粗野残暴，有些时候几乎与真正的战争无异，参赛骑士所使用的武器都是战场上使用的开刃武器。可以说，一场骑士比武大会就是一场真实模拟战争的军事演习。到13世纪以后，骑士比武大会逐渐向庆典和仪式转变，参赛者往往以“秀”为主，通过表现自己的勇敢和武艺，来赢得观众中领主或女性的赏识或青睐。15世纪，骑士比武大会的各项程序和制度已经变得非常完备和复杂了，所用武器也与实战武器不同，增加了防护装置，长枪的枪头变成木制的。17世纪后，骑士比武大会逐渐淡出历史舞台。
英语单词tournament原本指的就是中世纪的骑士比武大会，来自法语tornement，由tornoier（长枪对刺）衍生而出，用来表示赛制类似中世纪骑士比武大会、需要经过多场比赛才能决定最终冠军的比赛，如锦标赛和联赛。单词tourney（锦标赛）也来源于此。
tournament：['tʊənəm(ə)nt] n.锦标赛，联赛，比赛
tourney：['tʊənəm(ə)nt] n.锦标赛vi.参加比赛
marathon（马拉松赛跑）：希波战争马拉松战役所在地
公元前490年，波斯帝国皇帝大流士率领入侵希腊，逼近雅典。雅典军队1万人和前来支援的1千普加提亚士兵组成联军迎战波斯的三万军队。双方在雅典城东北六十公里外的马拉松（Marathon）平原展开激战。希腊战士为保卫祖国自由的热情所鼓舞，奋起抗击波斯军队，最终以少胜多，击败了波斯军队，迫使波斯军队逃回亚洲。
因为这场惊心动魄的战斗关系着雅典人民以至全希腊的生死存亡，所以当激烈交战时，雅典人都自动地汇集在雅典城的中央广场，翘首等待马拉松前线的信息。前线统帅米太雅得为了尽快让大家听到胜利喜讯，派出了长跑能手斐力庇第斯跑回雅典报信。斐力庇第斯已经受了伤，但他毅然接受了任务。当斐力庇第斯满身血迹、精疲力尽地出现在雅典人民面前时，他激动地高喊了一声：“欢乐吧，我们胜利了！”便倒地牺牲了。人们为了纪念他，在奥林匹克体育运动会上，规定了一项马拉松长跑竞赛项目，并把战场至雅典的距离42195米定为马拉松竞赛的长度。
marathon：['mærəθ(ə)n] n.马拉松赛跑，耐力的考验adj.马拉松式的，有耐力的vi.参加马拉松赛跑
jean（牛仔裤）：盛产斜纹棉布的意大利城市热那亚
中世纪时，意大利城市热那亚（Genoa）盛产一种厚实的斜纹棉布，可以用来制作衣服和船帆。在古法语中，热那亚被称为Jannes，因此这种布料在法语中被称为jean fustian，意思就是“热那亚出产的棉麻粗布”。进入英语后，被缩略为jean，用来表示这种斜纹棉布。
19世纪中，在美国西部兴起淘金热，大量人口涌入西部淘金。由于强烈的劳动，工人的衣服极易破损。看到这种商机后，两名生意人，Levi Strauss和Jacob Davis决定一道设计并生产结实耐用的工装裤。他们设计了一种新型工装裤，用铆钉加固易破损部位，并为其申请了专利。为了使工装裤更加结实耐用，他们决定采用jean这种斜纹棉布作为面料。很快，这种结实耐用的工装裤在市场上受到普遍欢迎，尤其受到美国西部牛仔们的喜爱。由于是用jean面料做成的，所以这种工装裤也被称为jean（牛仔裤），一般用复数形式jeans。
jean：[dʒiːn] n.牛仔裤，斜纹棉布
salute（致敬）：罗马神话中的健康女神萨卢斯
萨卢斯（Salus）是罗马神话中的健康女神，掌管健康、幸福和兴盛。对应于希腊神话中的许癸厄亚（Hygieia）。在古罗马因其司属而得到古罗马人广泛崇拜与供奉，并以每年八月五日进行相关活动。
英语单词salute就来自萨卢斯的名字Salus，本意是“wish health to”（祝健康）。于此同源的单词还有salutary（有益的）、salutation（致敬）。
salute： [sə'l(j)uːt] v.n.行礼，致敬，欢迎
salutation：[,sæljʊ'teɪʃ(ə)n] n.称呼，致敬，问候，招呼
salutary：['sæljʊt(ə)rɪ] adj.有益的，有用的，有益健康的
soy（酱油）：中国人用黄豆制成的“豉油”
中国人很早就学会了使用黄豆制造酱油作为调味品，俗称为“豉油”（shiyou）。传到日本后大受欢迎，因为特别适合用来腌鱼。在日本，它的名称变成了shoyu，后来又变成soyu。荷兰殖民者到达日本后，发现了这种调味品，十分喜爱，将其传入欧洲，名称变成了soya。进入英语后，变成了现在的soy，既可以表示“酱油”（soy sauce），也可以表示用来制造酱油的大豆或黄豆（soy bean）。
soy：[sɒɪ] n.酱油，大豆，黄豆
soy sauce：酱油
soy bean：大豆，黄豆
brandy（白兰地）：葡萄酒蒸馏浓缩后制成的烧酒
13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时，荷兰人称这种酒为“brandewijn”，在英语中拼写为brandywine，字面意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。英语单词brandy就是brandywine的缩写。
brandy：['brændɪ] n.白兰地酒