candy（糖果）：古印度人制造的块状蔗糖

在古代欧洲，人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太阳底下晒干，就可以得到糖衣杏仁。而在亚洲，人们通过蔗糖来制造糖果。甘蔗（sugarcane）原本是南亚和东南亚地区独有的农作物。人们将甘蔗榨出的汁液中提炼蔗糖（sugar）。印度人很早就掌握了从利用甘蔗制造蔗糖的工艺。波斯人从印度学会了种植甘蔗、制造蔗糖的技术，并流传至阿拉伯，再通过阿拉伯人传播至欧洲。英语单词candy一词就反映了这种技术的传播途径。它的源头是印度的梵语khanda，意思是“块状蔗糖”，是蔗糖制成品之一，即我们中国人常说的“冰糖”。从该词演变出波斯语qand、阿拉伯语qandi、法语candi和英语单词candy。在英国英语中，candy仍然指用冰糖制成的糖果，而在美国英语中，candy可以表示任何糖果。

另外，sugar（蔗糖）一词来源自印度的梵语sharkara，经波斯语、阿拉伯语和拉丁语后传入英语的。

candy： ['kændɪ] n.糖果，冰糖adj.甜言蜜语的，新潮的vt.用糖煮，使结晶为冰糖vi.糖煮，结晶为冰糖

sugar： ['ʃʊgə] n.糖，食糖，蔗糖，冰糖，甜言蜜语vt.加糖于，粉饰vi.形成糖

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：candy 词源，candy 含义。

cane：杖、藤条

发音释义：[keɪn] n.杖；手杖；藤条；细长的茎；甘蔗；笞刑；vt.杖击；用藤条编制

词源解释：cane←古法语cane（芦苇、长矛、杖）←拉丁语canna←希腊语kanna

词组习语：cane furniture（竹藤家具）；cane sugar（蔗糖）

treacle：糖浆，糖蜜

在美国英语称molasses 的糖蜜在英语英语称treacle 并不是因为它会匙或刀上trickle（滴，淌）下来的缘故。它借自古法语triacle,源于拉丁语theriaca,原义为“解毒剂”或“解毒药”（antidote）指用以治疗蛇类等野兽咬伤的药膏。旧时此类解毒药膏和万灵药是由蜂蜜加各种药草和药物制成，如著名的威尼斯药膏（Venice treacle）即由蜂蜜和60余种药草和药物调制而成。17世纪时苦的药和难吃的药往往裹以糖蜜。这种做法最后导致treacle 从“药膏”或“解毒药”一义转指“糖蜜”，或“（尤其指炼制蔗糖时产生的）糖浆”。

suckling：乳儿，乳兽

suck,吮吸，吸食，-ling,小词后缀。引申词义乳儿，乳兽等。 sucrose 蔗糖

sugar（蔗糖）：从甘蔗中提炼出的白砂糖

印度人最早掌握了种植甘蔗提炼蔗糖的技术。亚历山大大帝东征印度时，就曾经对印度 出产的这种“无需蜜蜂的蜂蜜”目瞪口呆。sugar (蔗糖）一词来源自印度的梵语sharkara， 本意是“砂砾、碎石”，表示从甘蔗中提炼出来的白砂糖。该词经波斯语、阿拉伯语和拉丁 语后传入英语。