dessert（餐后甜点）：收拾餐桌后再吃的食物

在西方，人们喜欢在餐后吃甜食或甜点心，表示甜食或甜点心的英语单词dessert的本意就是“收拾餐桌以后吃的”。dessert源自法语，原为法语动词desservir的过去分词形式，而desservir = des（等于英语否定前缀un） servir（等于英语中的serve，上菜），字面意思就是“收拾桌子”。收拾完桌子后再吃的自然就是甜食了。

dessert：[dɪ'zɜːt] n.餐后甜点，甜食

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：dessert 词源，dessert 含义。

afters：甜食

after,在后。-s, 副词所有格。指正餐之后的甜食。

confetti：五彩纸屑

来自confection, 甜食。词义由甜食到五彩纸屑，以与甜食相配。字母c脱落，比较benefit, benefactor.

jello：果子冻 　　

源自美国通用食品公司（Gfneral Foods）生产的果冻甜食之商标名Jell-O，在美国英语现常作为jelly（果子冻，果冻甜食）的同义词用。

dessert：甜食，甜点心 　　

甜食或甜点心习惯上是在餐后吃的，也就是在收拾餐桌以后吃的。意为“甜食”或“甜点心”的dessert 一词本身就带有这样的含义。dessert是个法语借词，原为法语动词desservir的过去分词形式，而desservir(des-‘un’+servir‘serve’)相当于英语to clear a table，即“收拾桌子”的意思。dessert是17世纪初进入英语的。

pippin：红苹果，优秀的东西

来自中古英语pipin,种子，核，词源同pip.后用于指一种由苹果核种出来的做甜食的红苹果，引申词义优秀的东西或优秀的人。

profiterole：奶心巧克力酥球

词源演变不确定。可能来自profit,利润，收益，-ole,小词后缀，即有小利润的甜食。或来自profit的原义，即做，制造，参照其同源词confiture,蜜饯，果酱。