bacon（培根肉）：常用来腌制培根肉的猪后臀肉

英语单词bacon指的是用盐、香料腌制或用烟熏制而成的猪肉，是西式猪肉制品三大品种（火腿、培根、灌肠）之一，其词源与单词back（背、后）相同，本意为“猪的背部、后部的肉”，从拼写上还能看出与back的联系。该词在14世纪之前既可以指熏腌肉，也可以指新鲜肉。后来，由于人们常常用猪的背部和后部的肉来制作培根肉，所以bacon一词的词义缩小了，专指经过腌制或熏制而成的猪肉。英国的两位大哲学家罗杰·培根和弗朗西斯·培根的老祖宗都是制作培根的，故以Bacon作为自己家族的姓氏。

bacon：['beɪk(ə)n] n.培根肉，腌猪肉、熏猪肉

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：bacon 词源，bacon 含义。

fumigate：烟熏

fume, 烟。-ig, 做，驱使，词源同agent. 即烟熏，常用做消毒。

funk：恶臭，恐慌，懦夫，放克音乐

来自拉丁语fumigare, 烟熏，臭气，难闻，词源同fumigate. 该词最初是白人用来指黑人身上的味道。后来黑人音乐家用该词来形容他们的爵士风格，随着爵士乐的流行，逐渐赋予该词更多的褒义色彩。恐慌，懦夫义据说来自牛津大学俚语，来自难闻的烟臭味。

kipper：烟熏鲱鱼

来自古英语cypera,公鲑鱼，可能来自coper,铜，词源同copper.因其鱼肉鲜红如铜而得名，后用于指烟熏鲱鱼。

kipper tie：鲜艳的大领结

kipper,烟熏鲱鱼，tie,领结。幽默用法。

perfume：香水

per-,完全的，fume,烟气，烟熏。其原义为烟熏消毒，后引申词义香水。

smoke out：侦察出；找出

smoke (烟）在古英语里写成smoca，原意是慢慢地燃烧。由于烟会遮蔽视线使人看不见东西，因此又产生了 smokescreen (烟幕）或 smoke-filled room (烟雾弥漫的房间；密谈室）等词汇。

烟雾一大时，往往会呛得人睁不开眼睛来，因此，人 们常用烟熏钻进洞里的动物，逼它们爬出洞来，然后再轻而易举地抓住它们。于是，就产生了“用烟熏（蛇、鼠) 出洞”（smoke out)这个词汇，用来表示“査出”或“找 出”的意思。