The Heel of Achilles：唯一弱点；薄弱环节；要害
The Heel of Achilles 亦作 The Achilles' Heel 直译为“阿基里斯的脚踵”，是一个在欧洲广泛流行的国际性成语。它源自荷马史诗Iliad中的希腊神话故事。
阿基里斯是希腊联军里最英勇善战的骁将，也是荷马史诗Iliad 里的主要人物之一。传说他是希腊密耳弥多涅斯人的国王珀琉斯和海神的女儿西蒂斯所生的儿 子。阿基里斯呱呱坠地以后，母亲想使儿子健壮永生，把他放在火里锻炼，又捏着他的脚踵倒浸在冥河（Styx）圣水里浸泡。因此阿基里斯浑身象钢筋铁骨，刀枪不入，只有脚踵部位被母亲的手捏住，没有沾到冥河圣水，成为他的唯一要害。
在特洛伊战争中，阿基里斯骁勇无敌，所向披靡，杀死了特洛伊主将，著名英雄赫克托耳（Hector），而特洛伊的任何武器都无法伤害他的身躯。后来，太阳神阿波罗（Apollo）把阿基里斯的弱点告诉了特洛伊王子帕里斯，阿基里斯终于被帕里斯诱到城门口，用暗箭射中他的脚踵，负伤而死。因此，The Heel of Achilles，也称为 The Achilles' Heel，常用以表示“a weak point in something that is otherwise without fault；the weakest spot”等意思。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：The Heel of Achilles 词源，The Heel of Achilles 含义。
The Achilles' Heel：唯一弱点；薄弱环节；要害
The Achilles' Heel 亦作 The Heel of Achilles 直译为“阿基里斯的脚踵”，是一个在欧洲广泛流行的国际性成语。它源自荷马史诗Iliad中的希腊神话故事。
阿基里斯是希腊联军里最英勇善战的骁将，也是荷马史诗Iliad 里的主要人物之一。传说他是希腊密耳弥多涅斯人的国王珀琉斯和海神的女儿西蒂斯所生的儿 子。阿基里斯呱呱坠地以后，母亲想使儿子健壮永生，把他放在火里锻炼，又捏着他的脚踵倒浸在冥河（Styx）圣水里浸泡。因此阿基里斯浑身象钢筋铁骨，刀枪不入，只有脚踵部位被母亲的手捏住，没有沾到冥河圣水，成为他的唯一要害。
在特洛伊战争中，阿基里斯骁勇无敌，所向披靡，杀死了特洛伊主将，著名英雄赫克托耳（Hector），而特洛伊的任何武器都无法伤害他的身躯。后来，太阳神阿波罗（Apollo）把阿基里斯的弱点告诉了特洛伊王子帕里斯，阿基里斯终于被帕里斯诱到城门口，用暗箭射中他的脚踵，负伤而死。因此，The Achilles' Heel，也称为 The Heel of Achilles，常用以表示“a weak point in something that is otherwise without fault；the weakest spot”等意思。
baste：缝合、抹油、打骂
发音释义：[beɪst] vt. 宽松地缝到一起；在…上涂油；狠揍；大骂n. 调味品；涂抹液
词源解释：baste（缝）←原始印欧语bastjan（用树内皮连接起来）←bast（树的内皮）；baste（抹油）←古法语basser（弄湿、浸泡）←basin（水池、盆）；baste（打、骂）与古英语beatan（beat）有关或由baste（抹油）引申出。
助记窍门：要想做出best羊肉串，需要三个baste：先把羊肉块baste（狠揍）一顿，然后用竹签把它们baste（粗缝）到一起，烤的时候还有不断baste（抹油）。
衍生词：baster（润肉者、浇油管、巴斯特）
absinthe：苦艾酒
来自希腊语，可能最终来自波斯语。
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度。
艾酒(Vermouth)起源于古希腊罗马时代，当时人们以某些植物浸泡在葡萄酒中做为祭典或医病用，直到四世纪初。法国才为这些加味葡萄酒命名为苦艾酒(Absinthe)，主要产地为法国， 瑞士。各品牌所用之浸泡药物种类不同，一殿均包含苦艾、登翘、丁香、肉桂、金鸡纳树皮、人参等数十种植物，早期只有红色苦艾酒，在1930年代 Cinzano公司以金鸡纳树皮加入配方发明了Bianco，不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒﹒Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖着色香甜可口， 但经改良后的已经不是原始的Absinthe了。
现在中国市场上最容易与苦艾酒混淆的是茴香酒， 因为这些酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”所以很容易被人误以为是苦艾酒。比如一些品牌的茴香酒： 潘诺（40度），金巴利（23度）。
另一种因翻译的原因， 接近苦艾酒， 最容易混淆的是vermouth， 很多人将翻译成苦艾酒， 实际它正确的中文名是味美思。 而真正的苦艾酒为 “Absinthe” , 也非 L'Absinthe 或 D'Absinthe等， 很多酒为了冒充苦艾酒， 通常取名跟“Absinthe”类似的名字， 比如 L'Absinthe ，D'Absinthe，absente等等， 为了让人一眼看去时“Absinthe”，通常L', D'的字样很小， 这样的酒一般为利口酒，在标贴的不显眼处也会有“liquer”的标示， 纯正的苦艾酒不会有这样的标示。
以上几种酒属餐前酒， 开胃酒， 价格一般很便宜， 而真正的Absinthe苦艾酒即使在国外售价也很高， 国内卖得很少。
absinthe 在大陆叫做苦艾酒， 但在台湾， 人们根据音译叫做“艾碧斯”， 以下是各种名称：
1. 法国，瑞士苦艾酒： absinthe
2. 捷克苦艾酒： absinth
3. 加拿大： absenta
4. 昵称： La Fee, 绿精灵， 绿仙子， 绿色缪斯， green fairy等。
那么什么是苦艾呢？苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。
当年，尚没有苦艾酒，有的是一种叫苦艾（Wormwood）的植物。古希腊的医药大师希波克拉底认为它是治疗肝炎的良药，顺便也能对付烦人的风湿，要知道，地中海气候让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。
diphtheria：白喉
来自希腊语diphthera, 皮革，处理过的皮革，词源不详，可能来自dip, 浸泡，因这种病的症状喉咙里形成的厚膜如同皮革而得名。
dunk：浸泡
来自PIE*teng, 浸没，浸泡，词源同tinge, tincture.
imbue：灌输，充满
来自拉丁语imbuere,弄湿，浸泡，可能来自imbibe,喝，饮，吸收。引申词义灌输，充满。
macerate：浸泡，浸软
来自拉丁语macerare,浸泡，使松软，来自PIE*mag,揉，捏，词源同make,massage.词义由揉捏引申为松软，最终用于指浸泡，浸软。
supper：晚餐
来源于日耳曼语sup-在古法语中派生的动词super(吃晚餐)的名词用法。日耳曼语sup-在英语中还派生了sip, sop和sup;在拉丁语中派生了suppare(浸泡),为英语soup的词源。
同源词：sip, sop, sup, soup
soak：浸泡，浸透
来自古英语 socian,浸泡，字面意思为吮吸，来自 Proto-Germanic*sukana,吮吸，来自 PIE*sug, 吮吸，来自 PIE*seue,汁液，液体，词源同 suck,soup.引申诸相关词义。
tincture：酊剂
来自拉丁语 tinctus,染料，染剂，来自 tingere,浸染，染色，来自 PIE*teng,浸泡，词源同 taint.-ct, 过去分词格，-ure,名词后缀。
Sagittarius（射手座）：半人马族中的智者喀戎
射手座也叫“人马座”，在英语中称为Sagittarius，直接来自拉丁语，意思是“射箭的人”，由拉丁语单词sagitta（箭）衍生而来。在希腊神话中，射手座的原型是半人马族（Centaurus，肯陶洛斯人）中的智者喀戎（Chiron）。喀戎不像其他的半人马般凶残野蛮，而以其和善及智慧著称，是多位希腊英雄的导师。传说赫拉克勒斯有次用毒箭误伤了老师喀戎。喀戎本是不死之身，但赫拉克勒斯的箭浸泡了九头蛇许德拉毒血，喀戎感到疼痛的折磨超过死亡。于是，喀戎自愿放弃自己的生命来换取普罗米修斯的自由。他死后，宙斯将其升上天空，成为手持弓箭的“射手座”（Sagittarius）。
Sagittarius：[ˌsædʒɪˈtɛrɪəs] n. 人马座，射手座