banquet（宴会）：西方请客时摆在长凳上的小点心
英语单词banquet表示正式的宴会，如国宴，所以一看到banquet这个单词，很多人就会联想到美食琳琅满目的豪华宴会，但实际上，banquet这个词在历史上跟豪华一点关系也没有。banquet由banqu和et构成，其中，banqu源于拉丁语bancus，即bench（长凳），et表示“小的东西”。所以该词的字面意思就是摆在长凳上的小点心。16世纪的西方正式宴会上，当吃完正餐后或在两顿正餐之间，主人会在长凳上摆上各种小点心来款待客人，类似现在的饭后甜点。banquet原本指的就是这种小点心，而不是宴会。15世纪后，banquet的词义发生变化，用来表示宴会本身而不是宴会后的小点心。
banquet：n.大型宴会，正式宴会，国宴vt.宴请，设宴招待vi.参加宴会
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：banquet 词源，banquet 含义。
hospital（医院）：接待救济穷人的机构
hospital是医院，为什么hospitality表示“殷勤、好客”、hospitable表示“热情好客的”？原来它们都源自词根host。host是“主持、当主人接待客人”的意思。hospital原本不是医院，而是养育院、救济所等专门接待穷苦人家的机构，依然具有“接待”的含义在其中。
含有词根host的英语单词还有hostage（人质）和hospice（临终关怀救济院）。hostage原本指的是送到其他国家或他人家中作为双方互不侵犯的保证的人，其实还是到别人家做客的人，所以依然与host（接待）有关。hospice原本指的是招待朝圣者和旅行者的场所，通常由寺院、修道院等宗教机构提供，后来职责逐渐变成救济院，现在一般专指为贫穷病人提供临终关怀的救济机构。
host：[həʊst] n.主人，主持人vt.主持，做主人接待vi.做主人
hospital：['hɒspɪt(ə)l] n.医院
hospitable：[hɒ'spɪtəb(ə)l; 'hɒspɪt-] adj.热情好客的
hospitality：[hɒspɪ'tælɪtɪ] n.好客，殷勤
hospice：['hɒspɪs] n.收容所，救济院，临终关怀救济院
supper（晚餐）：以汤为主的晚餐
在古代，生活条件艰苦，人们一般在中午吃正餐，而到了晚上，通常只会简单喝一点稀饭。因此在古法语中，表示“晚餐”的单词是soper。它原本是个动词，与“soup”（汤）的词源相同，相当于英语中的 sup（啜饮）。英语单词supper（晚餐）来自法语soper，字面意思就是“供sup的食物”。
soup：[suːp] n.汤，羹
sup：[sʌp] vt.啜饮，呷，招待……吃晚饭vi.啜饮，呷，吃晚饭n.一口，少量
supper：['sʌpə] n.晚餐
badminton（羽毛球运动）：来自诞生羽毛球运动的英国庄园
在英语中，羽毛球运动被称为badminton。这个单词原本是一个地名，是19世纪中期英国一位鲍菲特公爵在格洛斯特郡一座庄园的名称。有一天，公爵的手下从当时英国的殖民地印度带回一种叫做Poona的玩具，它是一块插有羽毛的圆形软木，由两人手持木板相向拍打。公爵见后很感兴趣，仿照网球拍的样式对球拍进行了改造，并在庄园中作为招待宾客的一项娱乐手段。因此，羽毛球这种运动迅速在英国发展起来。由于它起源于badminton庄园，所以人们把它称作badminton。值得注意的是，badminton指的是羽毛球运动，而在羽毛球运动中被来回击打的那个球，在英语中被称作shuttlecock，shuttle的意思就是“来回，往返”。而羽毛球拍和网球拍一样都被称作racket，因为它们本来就是同一种拍子，略有变化而已。
badminton：['bædmɪnt(ə)n] n.羽毛球运动
shuttlecock：['ʃʌt(ə)lkɒk] n.羽毛球，毽子
racket： ['rækɪt] n.（网球或羽毛球）球拍
accommodate：招待
前缀ac-同ad-. 前缀com-,强调。词根mod, 模式，合适。指使客人舒服的，招待好的。
cater：承办宴席
词源同catch, 指抓，拿，购买。后词义指招待，承办宴席。
entertain：招待
enter-, 更里面，中间。-tain, 握，维持，词源同contain, tenable. 即招待客人，维持客户。
entertainer：演员，艺人
来自entertain, 招待，维持，娱乐。
enthrall：吸引住
来自entertain, 招待，维持，娱乐。thrall, 奴隶，束缚。即使成为奴隶，引申义吸引。
enthrone：登基
来自entertain, 招待，维持，娱乐。throne, 王位。
host：主人，东道主，寄主
来自古法语hoste,客人，招待客人的人，主人，来自拉丁语hospes,客人，来自PIE*ghostis,外来人，词源同guest.引申词义东道主，招待，寄主等。
hostelry：酒吧，旅店
hostel,招待所，旅店，-ry,名词后缀。引申词义酒吧。
hover：翱翔，盘旋
可能来自中古英语hoven,逗留，等待，招待，词源同hovel,简陋的住所。由逗留引申词义盘旋，翱翔。
hospital：医院
英语中的host（主人，东道主）源自拉丁语hospes‘host，guest’（主人，客人），hospital 一词也源自这个拉丁词，但却是13世纪从古法语借过来的o hospital和它的同源词hospice（宗教团体办的旅客招待所），hostel（招待所），hotel（旅馆）一样，原来也指眢宿香客和其他客人的地方。从15世纪起hospitd转指收容年老体弱的人和穷人的慈善机构，例如当时伦敦的Greenwich Hospital和Chelsea Hospital，它们分别收留年老的水手和老残军人。hospital的今义“治疗和护理的机构”即“医院”始用于16世纪。hospital原先所带有的receiv-ing guests（接待客人）这一含义至今还残存于hospitaliiy（好客，款待）与hospitable（好客的，款待周到的）这两个词。
cocktail：鸡尾酒
提起鸡尾酒，你一定会想到欧美影片中常有的家宴场面。确实，它起源于西欧。至今已有上百年历史。鸡尾酒是一种由两种以上的酒加入冰块、香料或掺入鲜果汁配合成的饮料。它是餐前酒，其特点是凉，不论春夏秋冬，差不多都用碎冰块来调节温度。鸡尾酒都是现饮现配，不能贮藏，很适宜于家庭自制。1943年11月，在著名的德黑兰会议期间，美国总统罗斯福宴请斯大林和邱吉尔时，就亲自调配了晚餐前喝的鸡尾酒。他把大量的带甜味和不带甜味的苦艾酒倒进放有冰块的酒壶里，再加入一些杜松子酒，然后迅速把他们摇动搅匀，即成别有风味的鸡尾酒。
尽管国外的鸡尾酒配方多达500余种，但都有共同之处，一般都由三部分组成。一是酒，一般以蒸馏酒为主，如威士忌、伏特加、茅台等；二是副材料，如各种果汁、苏打水、牛奶、冰块等；三是点缀物，如柠檬、桔子、蜜瓜等。鸡尾酒可根据具体条件和爱好灵活变换三部分配料，使之在杯中五彩缤纷，芬芳四溢。
至于cocktail这个英文名称的来历，众说纷纭，究竟哪一种是它的真正来源，并未得到证实。不过，看看下面的种种传说，倒也挺有意思。
有人说，这种酒之所以叫cocktail，是因为当一个人喝了两、三杯后，就会感到自己象一匹竖起尾巴（with cocked tail），将要对加比赛的马一样。
美国奥尔良市则宣称，cocktail是他们市的一位名叫Antoine Peychaud的酒吧间招待员发明的。他把这种饮料盛在一种叫coquetier杯形容器里。他们认为cocktail就是从这种容器的名字来的。
有的则说，一位阿兹台克（墨西哥印第安人）贵族要他的女儿Xochitl向皇帝敬献一种仙人掌汁液做的饮料。后来皇帝娶了这位姑娘，并且她的名字命名了这种饮料。
还有一种说法，英国过去有一种略有毒性的混合饲料，是用跑了汽的啤酒同杜松子酒、草药、面包、面粉混合制成，据说是让斗鸡食用的，好让它保持战备状态。除去面粉成份，人就可以饮用，这种饮料叫cock-bread ale或cockale，ale是啤酒，从而产生了cocktail。
还有一种更生动、更详细的传说，在美国纽约州，有一条赫德森河，河边有一家古老的酒店，店主人名叫William Van Eyck.店主人最心爱的东西有两样：一是他的斗鸡，名叫“闪电”，一是他的独生儿女，佩吉小姐。追求佩吉小姐的人都明白，要想得到她父亲的欢心，必须首先关必他的斗鸡。
向佩吉小姐求婚的大都是些以航海为业的殖民地居民，他们慷概大方，百般殷勤，并投其所好地向佩吉的父亲送一些令他满意的东西，然而这位美丽的佩吉小姐并不爱这些人，却一心爱着她家的一种祖传的饮料，没有什么比这种奇妙的饮料更能吸引她的，她一直小心翼翼地保存着饮料的秘方。
后来，佩吉小姐终于爱上了一个名叫阿普尔顿的青年，他是快速帆船上的大副。佩吉的父亲不大赞成这门亲事，在背地里暗暗地活动。姑娘为了让小伙子在严峻的考验面前鼓足勇气，在他前往拜见老人之前，为他调制了一杯这种饮料。正在这时，斗鸡“闪电”飞奔而出，在院 子兜了个圈儿，一根尾巴上的羽毛被拌落下来，恰好落进酒杯里。姑娘高兴极了，拿它当了搅酒棒，激动地说：“鸡尾酒”！‘闪电’给我们的酒取的名字！“他们俩双双为未来的美满幸福页杯起誓。
顺便说一下，用鸡尾酒举行的酒会叫“鸡尾酒会”，往往用于展览会开幕、轮船下水典礼、飞机试航仪式、工地开工剪彩或向宾客介绍某一要人等等。它的特点是简单、活泼、节约时间。鸡尾酒会在室内室外都可举行，没有台子，不设座位。如有要紧事，谈上几句，喝上几口，离开也可以。
host：旅店老板，主人；节目主持人；一大群，许多
原始印欧语ghostis(陌生人),在日耳曼语中为gastiz(英语guest的词源),在希腊语中为xenos(英语xenon和xenophobia的词源),在拉丁语中为hostis(陌生人,敌人)。拉丁语中hostis(陌生人,敌人)派生了hospes, hospitis, m(陌生人,敌人),进入古法语为hostel,是英语host和hostel的词源。hostel在现代法语中为hotel并被英语借用。归于拉丁语hospes, hospitis, m(陌生人,敌人)的英语词汇还有hospice, hospital和ostler等。
-host-客人 → host
同源词：guset, xenon, xenophobia, host, hostel, hotel, hospice, hospital, ostler归纳：host(主人)和guest(客人)对应;master(主人)和servant对应。host招待的是guest; master指使的是servant(仆人)。词组/短语：act as host at…担任…的主人(主持人)
caitiff：卑劣的
它和captive（俘虏）同源，俘虏地位很低下，由此引申出“卑劣的”。对于captive，词根-capt-指“抓”，它和caitiff相比发生了-p-音消失现象，类似有：compute（计算）—count（计算）、capital（资本）—cattle（牛）、hospital（医院）—hostel（招待所）。
hostel：招待所
拉丁语hospitale（客栈）进入古法语后分化成两种形式：hospital和hostel，前者进入英语，成hospital（医院）；后者分两条路径进入英语，成hostel（招待所）和hotel（旅馆）。医院、招待所、旅馆的共同特征就是，它们都可以为人们提供暂住的场所。
French leave：不辞而别；未经允许离开工作
17至18世纪时法国人常在招待会或宴会还未结束时不向主人打招呼而自行离去，以这种方式离开显然是为了避免打扰别人。英国人把这种不辞而别的法国社交习惯叫做French leave，按字面义是“法国式的告别”，通常和动词搭配。有趣的是，英国人认为这是法国习俗，而法国人不承认有此风俗，说始作俑者是英国人，因此在法语中也造出一些与之针锋相对的成语来回敬英国人。
英语leave在用作名词时除了表示“告别”、“离开”，还有“准许”、“许可”之义，因而以后take French leave一语又从“不辞而别”引申出“擅离职守”、“擅自行事”或“擅自缺席”等义。
stateroom：国事活动厅，会客厅
state,国家，政府，room,屋子，房间。原指中世纪贵族招待国王或达官显贵的房间。