badmash：混蛋

来自印度语，指无赖，混蛋。英语拼写俗化为bad, 坏的，mash，土豆泥。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：badmash 词源，badmash 含义。

bubble and squeak：卷心菜煎土豆

短语拟声词，指前一天剩下的蔬菜和土豆或其它剩菜在锅里煎发出的声音，通常用做早餐。

hash：肉丁土豆

来自法语hacher,剁，剁碎，词源同hatchet.引申词义跺碎的肉丁土豆，拼定比较bake,batch.

jacket potato：烤土豆

jacket,夹克，此处指土豆皮，potato,土豆。比喻用法，连土豆皮一起烤的烤土豆。

meat and potatoes：最基本的部分

meat,肉，potato,土豆。比喻用法。

potato：土豆

1560s,来自西班牙语patata,来自加勒比海地语batata,红薯，甜薯。后用于指秘鲁产的土豆，土豆早先的名字为bastard potato,因最初土豆不如红薯美味，但后随着土豆越来越重要，人们以potato命名土豆，而以sweet potato命名红薯。

poteen：私酿的威士忌，私酿土豆酒

来自爱尔兰语poitin,小罐子，来自pot,罐子，-in,小词后缀。用来比喻小酒罐酿制的私酒，特别是用土豆酿制的酒。

spud：土豆

俚语，可能来自 spade,铲子，挖洞，种土豆。比较 pork,猪肉，原义猪，字面意思为喜欢拱 的动物，词源同 furrow,沟，垄。