chip：碎片，土豆条

可能来自chop,剁。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：chip 词源，chip 含义。

chopper：大砍刀

来自chop, 砍，剁。

forcemeat：碎肉

force, 来自farce的拼写变体，硬塞的，各种肉剁到一起的。meat, 肉。

haggis：羊杂碎肚

来自古英语haggen,劈，剁，词源同hack.在苏格兰语用于指跺碎的内脏或羊杂碎肚。

hash：肉丁土豆

来自法语hacher,剁，剁碎，词源同hatchet.引申词义跺碎的肉丁土豆，拼定比较bake,batch.

headcheese：猪头肉

head,头，cheese,奶酪，此处指剁碎的猪头肉。

job：工作，任务，物件

缩写自短语jobbe of worke,即piece of work.词源不详，可能来自中古英语gobbe,一块，词源同gob,或来自chop,剁，砍，即砍下来的一块。后词义通用化，用于指一件事，一项工作或任务，物件等。

kimchi：韩国泡菜

来自韩国式古汉语。kim-,来自古汉语菹(zu),腌菜，泡菜，原义为剁，即剁碎的蔬菜（参照成语“人为刀俎，我为鱼肉”），进入古朝鲜后念jeo或ju音，chi-,即菜，念ji音。该食物在三国时期传入韩鲜半岛，拼写后来被修正为jimchi,最终被修正为kimchi.比较中国式英语pidgin,来自19世纪中期上海开埠时中国人对business的发音，在欧洲人听起来就是pidgin或pigeon,因此这种中国式英语就被嘲讽为pidgin English.

rehash：稍作改动，旧瓶装新酒

re-,再，重新，hash,剁，切碎。比喻用法。