Jerusalem：耶路撒冷

巴勒斯坦古城，犹太教，基督教和伊斯兰教三大宗教的圣城。来自希伯来语yarah,建立，建造，shalom,和平，词源同Islam,shalom.字面意思即和平的基石。

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Jerusalem artichoke：洋姜，菊芋

来自意大利语girasole,太阳花，向日花，因这种植物花朝向太阳。后拼写被俗化为Jerusalem,同时加上artichoke对其加以说明，讽刺的是，这种植物与artichoke并非同类。比较avocado.