toast（敬酒）：在葡萄酒中放烤面包以提升味道的习俗
古今中外，人们都有在喝酒时碰杯的习俗。据说该习俗最早出现于古希腊。那时人们在饮酒前，会主动把自己杯里的酒和对方杯中酒掺杂，以此表示酒里无毒。后来，信任的朋友和熟人之间就不再这么麻烦，仅仅象征性地碰一下酒杯即可。这就是碰杯的起源。
碰杯时，人们往往还会说一些祝福的话，这种做法就是“敬酒”。在英语中用toast表示。单词toast本指烤面包，它是怎么跟“敬酒”扯上关系的呢？原来，古代人喜欢喝葡萄酒，但当时葡萄酒的味道远不如现在好喝。人们往往会在葡萄酒杯中放一片烤面包（toast），涂有香料或果酱的烤面包更好。烤面包可以吸收葡萄酒的酸味，使葡萄酒变得更加香醇。人们在向长辈或女性敬酒时，往往会把对方的美德或美貌比作葡萄酒中的toast。久而久之，toast一词就用来比喻杰出的、广受赞誉的人，还可以用作动词，表示“敬酒”之意。
敬酒这种习俗无论中外都很流行。在西方宴会上还出现了专门的toastmaster，相当于宴会主持人。他的职责就是组织宴会上的敬酒活动，避免出现一窝蜂似的混乱场面。
toast：n.烤面包，敬酒，干杯，接受敬酒的人，广受赞誉的人vt.向……敬酒，为……干杯vi.烤火，取暖，烘烤面包
toast in the town：广受赞誉的人。
toastmaster：n.宴会主持人，祝酒提议人，致祝酒词者
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：toast 词源，toast 含义。
assassin（刺客）：中世纪时著名穆斯林暗杀组织阿萨辛
中世纪时期，在阿富汗至叙利亚山区，活跃着一个穆斯林异端教派阿萨辛（Hashshashin），由穆斯林右边极端分子组成，以其暗杀活动闻名于世。欧洲的十字军就曾经深受其害。该组织的创始人为突厥籍的波斯人哈桑·萨巴赫，即大名鼎鼎的“山中老人”，在金庸的《倚天屠龙记》中就曾提到这位“山中老人”。《马可波罗游记》也曾对“山中老人”及阿萨辛有详细描述。
据记载，山中老人为了培养刺客，在一个隐秘的峡谷中斥巨资修建了一个“极乐园”。园子里长满奇珍异果，修建有富丽堂皇的楼台亭阁，里面住着精通音律的妙龄少女，随处都有美酒、蜜糖。山中老人平时在训练时，会不时向受训者讨论伊斯兰先知所提到的“极乐园”。然后在特定日子，让受训者吸食一种特殊的毒品。趁他们昏迷之际，将其移入极乐园。受训者苏醒后，就会以为自己真的身处传说中的极乐园。受训者在极乐园中尽情享乐几日后，又会被再次麻醉，移出极乐园。从此以后，受训者会心甘情愿供山中老人驱使，以求死后长住极乐园。
山中老人让受训者吸食的毒品在阿拉伯语中叫做hashish，所以该组织被称为Hashshashin，本意是“吸食hashish的人”。英语单词assassin就是由阿拉伯语Hashshashin演变而来的。
assassin：[ə'sæsɪn]n.刺客，暗杀者
assassinate：[ə'sæsɪneɪt] vt.暗杀，行刺
assassination：[əˌsæsɪˈneɪʃn] n.暗杀，行刺
abracadabra（咒语）：历史悠久的西方著名魔咒
英语单词abracadabra是一个著名的魔法咒语，据说是犹太神秘教或诺斯替教中对最高神灵的称谓。在古代人们常常把它做成护身符，即第一行写上这个词完整的11个字母，第二行减去最后一个字母，以后逐行递减，直到形成一个三角形的符咒，然后挂在脖子上用来辟邪。
古代医生还用这个咒语来给病人退烧。用亚麻将写有这个三角形符咒的纸系在病人的脖子上，九天后把它从肩膀上向后扔进一条向东流淌的小溪中，等溪水将文字弄的模糊不清时，病人的高烧就会退了。
也有人认为该词来自阿拉姆语，意思是“我念出时将创造”的意思。魔术师在表演魔术时，经常会大念一句“abracadabra”，然后变出什么东西来。所以这个词相当于中文中的“变！变！变！”。
在著名魔幻小说《哈利·波特》中，作者罗琳就是这个这个咒语创造了阿瓦达索命咒(Avada Kedavra)。
这个词的拼写也很有趣，可以分解为abra(胸罩)+cad（计算机辅助设计）+abra（胸罩），可以曲解为在用计算机设计胸罩时，大念一句abracadabra就可以在计算机屏幕上自动画出一副胸罩。
abracadabra：[,æbrəkə'dæbrə] n.咒语，胡言乱语
aesthetics（美学）：对人的感性认识的研究
英语单词aesthetic表示“审美的”，加上一个否定前缀an后形成的单词 anaesthetic却表示“麻醉”，这是为什么呢？原来，aesthetic来自希腊语aisthetikos，本意就是“感知、感觉”的意思，所以 加上an后就是“没有感觉”，即“麻醉”的意思。那么，aesthetic的词义又是怎么从“感知、感觉”转变为“审美”的呢？这都拜“美学之父”鲍姆嘉 通所赐。
鲍姆嘉通（Alexander Gottlieb Baumgarten，1714-1762）是德国哲学家和美学家，美学学科的开创者。鲍姆嘉通把美学规定为研究人感性认识的学科。他认为人的心理活动分 知、情、意三方面。研究知或人的理性认识有逻辑学，研究人的意志有伦理学，而研究人的情感即相当于人感性认识的学科，鲍姆嘉通将其称为 “aesthetics”，因为它的研究对象是aesthetic（感知、感觉），后来翻译成汉语就成了“美学”。随着美学的发展，aesthetic变 成了美学中的专用名词，原有的词义反而被人遗忘了，只有在含有它的其他词语如anaesthetic（麻醉）中才能发现它的初始含义。
aesthetic：[iːs'θetɪk; es-] adj.美的，美学的，审美的，有审美情趣的
aesthetics：[iːs'θetɪks; es-] n.美学，审美观，关于美的哲学
anaesthetic：[,ænɪs'θetɪk] n.麻醉剂，麻药adj.麻醉的
Anaesthesia：[,ænɪs'θiːzɪə] n.麻醉，麻木，感觉缺失，等于anesthesia
April（四月）：希腊神话中的爱与美之神阿芙洛狄特
April（四月）来源于拉丁语 Aprilis，在罗马旧历中表示第二月，凯撒大帝改革历法后，增加了两个月，原来的1月变成了3月，自然地原来的二月（Aprilis）就变成了四月，而这个拉丁语词 Aprilis 则是以希腊神话中爱与美之神（Aphrodite）命名的。
阿芙洛狄特，又译为“阿弗洛狄忒”，她是希腊神话奥林匹斯主神之一，作为爱与美的女神，她相当于罗马神话中的维纳斯（Venus）。而关于阿芙洛狄特的诞生则有多个版本，众说不一。根据“赫西奥德神谱”（Hesiod's Theogony）的记载，克洛诺斯把父亲乌拉诺斯阉割后，为了避免自己的行为可能带来的麻烦，他顺势把乌拉诺斯的生殖器往上扔了出去。许多精血从这个割断后被抛出的器官滴到盖亚身上，而那个生殖器却被抛得很远很远，一直落到爱琴海里。从掀起的海浪泡沫中诞生了阿弗洛狄忒(Aphrodite)，所以她的名字中就含义泡沫（aphros）之意。而根据《荷马史诗》中的《伊利亚特》（Homer's Iliad）记载，阿芙洛狄特则是由众神之王宙斯（Zeus）和提坦女神狄俄涅（Dione）所生。而根据柏拉图的描述，这两个出处分别记载的是两个不同的人：Aphrodite Ourania and Aphrodite Pandemos。
很不幸的是，作为爱与美的女神，非常美貌的阿芙洛狄特（Aphrodite）却被迫嫁给了丑陋无比的火神赫菲斯托斯（Hephaestus），不甘心的她，经常与战神阿瑞斯等人私通，生下众多的子女。
April：['eiprəl] n. 四月
Aphrodite：[,æfrəu'daiti] n. 阿弗洛狄忒(爱与美的女神，相当于罗马神话中的维纳斯)
umbrella（雨伞）：人为制造的小荫凉
中国人最早发明的伞是用来挡雨的，所以叫“雨伞”。西方人最早发明的伞不是用来挡雨的，而是用来遮阳的。在西方，最早的伞就是一块遮阳板，板上蒙着一块绷紧了的麻布。在古希腊，伞状遮阳板是节日盛装不可缺少的陪衬。奴隶主让仆人在自己的身后高高地举着遮阳板，以显示自己的权势和高贵。因为打伞的人必须站在主人身后，所以伞柄不是安在伞的中央，而是在伞的边上。到了中世纪，伞变成了宗教权力的象征，地位越高的人，伞越豪华。罗马教皇用的伞精致至极，伞面上装饰着鲜红和金黄的羽毛，伞把上刻着精美的天使雕像。
由于古代西方人的伞是用来遮阳的，所以在拉丁语中，表示伞的单词是umbrella，是umbra（树荫、阴影）的指小形式，意思就是“小荫凉”。英语单词umbrella就来源于此，与它同源的单词有umbrage，本意是“树荫”，常用来比喻“不快、生气、怀疑”。
umbrella：[ʌm'brelə] n.伞，保护伞，庇护，伞状结构
umbrage：['ʌmbrɪdʒ] n.不快，生气，怀疑，树荫
jean（牛仔裤）：盛产斜纹棉布的意大利城市热那亚
中世纪时，意大利城市热那亚（Genoa）盛产一种厚实的斜纹棉布，可以用来制作衣服和船帆。在古法语中，热那亚被称为Jannes，因此这种布料在法语中被称为jean fustian，意思就是“热那亚出产的棉麻粗布”。进入英语后，被缩略为jean，用来表示这种斜纹棉布。
19世纪中，在美国西部兴起淘金热，大量人口涌入西部淘金。由于强烈的劳动，工人的衣服极易破损。看到这种商机后，两名生意人，Levi Strauss和Jacob Davis决定一道设计并生产结实耐用的工装裤。他们设计了一种新型工装裤，用铆钉加固易破损部位，并为其申请了专利。为了使工装裤更加结实耐用，他们决定采用jean这种斜纹棉布作为面料。很快，这种结实耐用的工装裤在市场上受到普遍欢迎，尤其受到美国西部牛仔们的喜爱。由于是用jean面料做成的，所以这种工装裤也被称为jean（牛仔裤），一般用复数形式jeans。
jean：[dʒiːn] n.牛仔裤，斜纹棉布
canvas（帆布）：用大麻制成的粗帆布
英语单词canvas（帆布）和canvass（细查）的拼写只有一字之差，它们之间有什么关系呢？原来，它们来源相同，只是一个用作名词，一个用作动词。它们都来自希腊语kannabis（cannabis，大麻），本意是用大麻制成的粗帆布。由于古代人用这种粗布来筛东西，所以用作动词时表示“筛”，进而衍生出“细查、细究、详细讨论”等含义，后来又衍生出“劝诱、拉选票”的含义。而用作名词时，表示“帆布”。由于油画都使用帆布，所以还可以表示“画布”。
canvas： ['kænvəs] n.帆布，画布adj.帆布的
canvass： ['kænvəs] vt.细究，彻底检查，向……拉选票vi.游说，拉选票n.细查，讨论，劝诱
cannabis：['kænəbɪs] n.印度大麻
antimacassar（椅套）：避免望加锡发油污染家具的罩布
该词来自以香料闻名的印尼望加锡，望加锡（Macassar）是印度尼西亚南苏拉威西省的首府，是苏拉威西岛上最大的城市。16世纪初，望加锡是印度尼西亚东部最大的贸易中心，后来更变成东南亚各岛屿中最大的城市、整个东南亚的贸易中心，贸易远至阿拉伯及欧洲等地。望加锡出产一种香料，可以用来做发油。十九世纪初期，英国的发油制造商推出一种新产品，宣传说是用望加锡香料制成的，赢得人们竞相购买，也使得macassar一词成了“植物性发油”的代名词。头发擦过这种油后，闻起来固然很香；可是如果枕靠在椅子或沙发上，家庭主妇就要瞪眼了。她们为了免掉洗刷那一大片油渍的麻烦，就在椅子或泠发上铺上层罩布。从此这种罩布就被称为 antimacassar，因为它是用来“对抗”（anti）“发油”（macassar）的。
antimacassar：[,æntɪmə'kæsə] n.椅套，罩布
macassar：[mə'kæsə] n.发油，望加锡
toilet（厕所）：用作梳妆台台布的小块薄麻布
很多人一看到英语单词toilet就想到“厕所”，其实，在历史上，toilet这个词跟厕所一点关系也没有。它来自法语，原本是toile（一种薄麻布）的指小形式，本意是“一小块薄麻布”，表示用来包衣服的布，后来词义演变为“梳妆台台布”，后来继续演变为“梳妆打扮”，在往后演变为“梳妆室”。由于女性经常在厕所里盥洗和梳妆打扮，所以人们又将厕所美其名曰toilet。由此可见，toilet是“厕所”的雅称，本身并不含有“厕所”之一。并且，作动词时，toilet不是“上厕所”的意思，而是“梳洗打扮”的意思。
toilet：['tɒɪlɪt] n.厕所，盥洗室，洗手间vi.梳妆，打扮，盥洗vt.给……梳妆打扮
toile：[twɑːl] n.薄麻布，一种棉质印花布
napkin（餐巾）：宴会上使用的小桌布
现在宴会上用的纸制小餐巾，英语叫napkin， 过去曾一度是大块方形的亚麻织品。这种大型餐巾，在银制餐具出现以后相当长一段时间仍还被当作是一种“优美”、“雅致”、“富贵”的象征，甚至到了19世纪90年代，它仍然是高级宴会的一个重要组成部分。
英语单词napkin由古法语nape（桌布）和中古英语kin（小）构成，字面意思就是“小桌布”。“桌布”在现代英语叫tablecloth，过去叫napery，就是从古法语词nape来的。
napkin：['næpkin] n.餐巾，餐巾纸，尿布
napery：['neipəri] n.桌布，餐桌用布，抹布，家用亚麻布
cauterize：烧灼
发音释义：['kɔːtəraɪz] vt.（用烙铁或腐蚀性物质）烧灼表皮以消毒或止血；使麻木不仁
结构分析：cauterize = cauter（烙铁）+ize（动词后缀）→（用烙铁）烧灼
词源解释：cauter←希腊语kauter（烙铁）←希腊语kaiein（燃烧）
同源词：caustic（腐蚀性的）
衍生词：cauterization（烧灼、腐蚀）
cantankerous：爱争吵的
发音释义：[kæn'tæŋk(ə)rəs] adj.爱争吵的；脾气坏的；爱发牢骚的
词源解释：cantankerous←中古英语contakour（麻烦制造者）←诺曼时期英式法语contec（混乱）
助记窍门：cantankerous =cantanker（谐音“啃坦克”）+ous（形容词后缀）→急了连坦克都敢啃的→爱争吵的、脾气好的
canvas：帆布、画布
发音释义：['kænvəs] n.帆布；画布；油画adj.帆布制的vt.用帆布覆盖
词源解释：canvas←诺曼时期英式法语canevaz（大麻制的）←通俗拉丁语cannapaceus（大麻制的）←拉丁语cannabis（大麻）←希腊语kannabis（大麻）
同源词：canvass（细查）
词组习语：under canvas（野外宿营←在帆布帐篷下；扬帆航行←在帆下）；by a canvas（毫厘之差←帆船比赛中只差一个帆的距离）
callous：结硬块的
发音释义：['kæləs] adj.结硬块的；起老茧的；冷酷无情的v.（使）变得冷酷无情；（使）硬结；（使）生茧n.硬皮；老茧
词源解释：callous←拉丁语callus或callum（硬皮、老茧）←callere（变硬）←原始印欧语词根kal（硬）
同源词：callose（胼胝质）
衍生词：calloused（无情的、变硬的、生茧的）；callously（冷酷无情地、麻木不仁地）；callosity（无情、硬结、老茧）；callousness（麻木不仁）
brisk：轻快的、活泼的
发音释义：[brɪsk] adj.轻快的；活泼的；凉爽的；繁荣的；令人振奋的；麻利的；唐突的v.（使）活跃起来；（使）变得轻快
词源解释：来自苏格兰语bruisk，可能是法语brusque（唐突的）的变体
词组习语：brisk breeze（凉爽的微风）；brisk walk（轻快的散步）；brisk market（繁荣的市场）；brisk demand（活跃的需求）；brisk sales（销路畅旺）；brisk up（活跃起来）
助记窍门：brisk = b（搏）+risk（冒险）→要想冒险，做事就得轻快、麻利→轻快的
衍生词：briskly（轻快的、活泼的）
brake：刹车
发音释义：[breɪk] n.刹车；闸vt.刹车
词源解释：brake←中古荷兰语braeke（剥麻机）←breken（折断）。该词最早表示很多种用于粉碎或捣碎的工具以及用来牵牛的鼻环。它的词义受到古法语brac（胳臂）的影响，在14世纪后期衍生出“控制杆、把柄”的含义，在15世纪前期衍生出“缰绳、马勒”的含义，并最终演变为现在的“刹车”之意。
同源词：break（打破、折断）
anesthetic：麻醉的
发音释义：[,ænɪs'θɛtɪk] adj. 麻醉的；感觉缺失的n. 麻醉剂，麻药
结构分析：anesthetic =an（没有）+esthetic（感觉的）→没有感觉的→麻醉的
词源解析：esthetic←希腊语aisthetikos（感觉的）
同源词：esthetic（审美的），esthetics（美学），aesthetic（审美的）
衍生词：anaesthesia（麻醉、麻木）
analyze：分析
发音释义：['ænə,laɪz] vt. 对…进行分析，分解（等于analyse）
结构分析：analyze =ana（完全）+lyze（解开）→完全解开→分析、分解
词源解释：lyze←希腊语 lyein（解开）
同源词：catalysis（催化作用），paralysis（麻痹），dialysis（透析），electrolysis（点解），hydrolysis（水解）
衍生词：analysis（分析）
aesthetic：美学的
发音释义：[ɛs'θɛtɪk] adj. 美的；美学的；审美的，具有审美趣味的
词源解释：aesthetic←希腊语aisthetikos（感知、感觉）
背景知识：单词aesthetic的含义本来与其希腊语词源相同，后来由于“美学之父”鲍姆嘉通的影响，含义才转变为“美学的”、“审美的”。鲍姆嘉通把美学规定为研究人感性认识的学科。他认为人的心理活动分知、情、意三方面。研究知或人的理性认识有逻辑学，研究人的意志有伦理学，而研究人的情感即相当于人感性认识的学科，鲍姆嘉通将其称为“aesthetics”，因为它的研究对象是aesthetic（感知、感觉），后来翻译成汉语就成了“美学”。随着美学的发展，aesthetic变成了美学中的专用名词，原有的词义反而被人遗忘了，只有在含有它的其他词语如anaesthetic（麻醉的）中才能发现它的初始含义。
同源词：esthetic（美学的），aesthetics（美学），aesthete（唯美主义者、美学家），aestheticism（唯美主义），anaesthetic（麻醉的）