doughnut（甜甜圈）：油炸面团做成的食物
英语单词doughnut常常被翻译为“甜甜圈”，因为它通常是环形的。这个单词由dough（面团）和nut（坚果）组成，字面含义就是“面团做成的坚果”。为什么是这样呢？原来，最早的doughnut的形状与现在不同，是用一小块面团裹上蜜饯等甜点，然后放到猪油中烹制而成。由于最初的形状像小果子，因为就被称为doughnut。直到19世纪后期才出现中间有洞的doughnut，但人们已经习惯doughnut这个称呼了。
doughnut：['dəʊnʌt] n.甜甜圈，炸圈饼
dough：[dəʊ] n.面团，生面团
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：doughnut 词源，doughnut 含义。
dough：面团
来自PIE*dheign, 揉捏，形成，词源同dairy, fiction. 即揉捏的面团。
doughnut：炸面圈
dough,面团。nut,坚果。
macaroni：通心粉
来自意大利语maccarone,一种面团制成的食物，可能来自maccare,捣，压碎，词源同macaroon.后用于指这种面团制成的通心粉。
macaroon：曲奇饼干
来自意大利语maccarone,一种面团制成的食物，可能来自maccare,捣，压碎，词源同macaroni.后用于指这种面团制成的糕点或饼干。
mass：团，块，堆，物质质量
来自拉丁语massa,大块，面团，来自PIE*mag,揉，捏，词源同make,massage.引申词义团，块，堆，以及用于物理学术语物质质量，原子质量等。
mustard：芥末，芥菜
来自拉丁语mustum,新酒，新酿制葡萄酒，-ard,名词后缀。来自古罗马时期的芥末烹调方法，即把新酒与芥末籽拌在一起用以给面团调味，后就以该词命名这种植物。
mass：弥撒，块，群众
英语里有两个mass。用作宗教术语的mass指天主教的圣体圣事仪式，汉语作“弥撒”。在这种仪式结束时神父总要用拉丁语说：“Ite，missa est”，相当于英语“Go，it is the dismissal”或“Go,you are dismissed”。显然，这是神父遣散全体参与者的用语。到了公元8世纪，其中missa一词开始被用以指整个弥撒仪式，进人中世纪英语作masse，最后演变为mass。可见mass原来的含义为dismissal（解散，遗散），而汉语“弥撒”则为拉丁语missa之音译，而绝非译自英语。若再进一步追根溯源的话，我们可发现missa派生自拉丁动词mittere‘to send’（派遣），英语里的mission（使团，使节）和missionary（传教士）也是源自该拉丁词。
另一个mass是普通词，作“块”、“堆”、“群众”等义解，其词源和意为“弥撒”的mass截然不同。它源自希腊语maza‘barley cake’（大麦饼），由法语masse‘kneaded dough’（揉好的面团）演变而来。出于同源的还有amass（枳聚）和massive（大而重的）等词。
lady：女士
lady和lord这两个身分高贵的词其出身都和面包有联系。在古英语Lady作hlaefdige，由hlaf‘loaf’（面包）加dige‘kneader'（揉捏者）构成，意思是loaf-kneader（做面包的人），造就是说，那时的lady要亲自下厨揉面团，烤面包。lord在古英语作hlaford，更早一些作hlafweard，由hlaf ‘loaf’加weard‘keeper’构成，意思是bread-keeper，违反映了一家之主和其属下之间的基本关系。因此，lady和lord早先一度分别指女主人（或妻子）与男主人（或丈夫），13和14世纪以后分别作为对贵族的妻女的尊称与对贵族等的一般称呼。在长期的词义演变过程中lady的词义变得越来越一般化，并衍生了不少词义，它如今最常用的词义恐怕莫过于同gentleman（先生）相对应的“女士”一义了。
pasta：意大利面食
来自拉丁语pasta,面团，面食，来自希腊语pasta,撒上盐的食物，大麦粥，来自PIE*kwet,摇，撒，词源同discuss,percussion.
paste：面团，粘贴
来自拉丁语pasta,面团，面食。引申词义面糊，胶体，胶状物，粘贴等。
pastel：彩色粉笔，蜡笔
来自paste,面团，-el,小词后缀。即小面团，后用于指揉成面团的颜料，彩色粉笔，蜡笔。
pastiche：集锦，混成作品
来自意大利语pasticcio,面团，混成曲，集锦，来自拉丁语pasta,面团。即揉成一团的，比喻用法。
pastis：法国茴香酒
一种加茴香的酒，来自法语方言pastis,混合，混杂，来自拉丁语pasta,面团。即揉成一团的，比喻用法。
pastry：油酥面团，糕点
来自拉丁语pasta,面团，面食，-ry,名词后缀。引申词义糕点，油酥面团。
pasty：馅饼
来自古法语paste,面团，来自拉丁语pasta,面团，面食。引申词义面食制品。同时，用于形容词指像面团的，面色苍白的。
patisserie：糕点铺，糕点店
来自法语patisserie,糕点铺，来自拉丁语pasta,面团。-erie,表小商店，词源同brasserie,rotisserie.
patty：小馅饼，肉饼
来自法语pate,馅饼，来自古法语paste,面团。引申词义肉饼，小肉饼。
pate：肉酱
来自法语pate,来自古法语paste,面团，面饼。引申词义肉酱。