ketchup（番茄酱）：用腌鱼和香料混合而成的调味品

英语单词ketchup（番茄酱）的拼写很不规则，显然是个外来词。很多人认为它来自中国的闽南话，是闽南话中“鲑汁”的意思，指的是一种用腌鱼和香料混合而成的类似酱油一样的调味品，在闽南语中念作ke-chiap。后来，这种调味品及其名称流传至马来群岛。英国人在马来群岛品尝到这种美味的调味品后，将其带回了欧洲，并根据其发音将其称呼为ketchup。

ketchup流传至欧洲后，欧洲人使用蘑菇、胡桃、小银鱼和牡蛎等各种不同原料来制作这种ketchup。在1873年，H.J. Heinz公司开始售卖用番茄制成的ketchup。也就是从那时开始，番茄成为了制作ketchup的主要原料。这就是为什么ketchup往往被翻译为“番茄酱”的原因。

ketchup：['ketʃəp; -ʌp] n.番茄酱

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：ketchup 词源，ketchup 含义。

ketchup：番茄酱

词源有争议，通常认为来自马来语kicap,来自中国闽南语ke-chiap,鲑汁，一种鱼酱。后来传入欧洲以后配方多样化，并且番茄成为主要配料，因此词义演变为番茄酱。

tea：茶

茶树约四千多年前在中国就有所栽培，它原产于我国华南、华中、西南地区和日本。17世纪时，花叶继咖啡之后，则荷兰人传入欧洲。

中国有一种高级红茶，名叫“白毫”，因在叶子长出柔细的白色毫毛时采摘而得名，英语也袭用了这个词的闽南方言，把它写做pekoe。

关于茶叶本身的来历，有一些不同的传说。

有一种传说认为，茶叶是中国古代的一位哲人发现的，一天，这位哲人在野外篝火上煮水时，有几片树叶偶然落进锅内，哲人闻到了香味，饮用了煮叶子的水，从此茶叶就成了人们的一种饮料。

还有一种神话传说，有一个人向褚神许诺九年不眠。但他坚持到第三年，就再也支持不了，不由自主地睡着了。待他醒来，他对自己十分恼丧，于是断然割下自己的眼皮，抛到地上，地上立刻长出一丛美丽的灌木来。他又坚持了两年仍沉得十分想睡，于是采了一把灌木上的叶子放在嘴里嚼了起来，顿时觉得力量倍增，不再倦困了。这种灌木丛就是现在的茶树。

tea：茶叶，茶水，茶点

来自马来语 teh,据说是来自厦门闽南语 t'e,原先拼做 chaa,最终来自汉语茶。

satay：沙茶酱烤鱼

来自马来语 satai,一种酱汁植物，闽南语翻译成沙茶酱。

tea：茶叶，茶水，茶点

来自马来语 teh,据说是来自厦门闽南语 t'e,原先拼做 chaa,最终来自汉语茶。