garlic（大蒜）：既像韭葱又像矛头的植物
在古代和中世纪，人们把蒜当作护身符带在身上避邪。古罗马人把蒜吊在大门上方使妖巫不敢走近。蒜的英文名称garlic在古英文中拼作garleac，由gar（spear，矛）和leac（leek，韭葱）组合而成。之所以得其名是因为蒜苗形似韭葱，其小鳞茎又形似矛头。
garlic：['gɑːlɪk] n.大蒜，蒜头
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：garlic 词源，garlic 含义。
restaurant（饭馆）：能够恢复人体力的肉汤
在以前，还没有专门提供饮食服务的饭店。那时候的人要是想请客或不想做饭了，就让专门提供膳食服务的人（caterer）上门来给自己做饭做菜。caterer其实就是职业厨师，专门上门为客户做饭做菜、承办酒席。1765年，有一个叫做Boulanger的法国人开了一家店，专门出售肉汤。这种肉汤在当时的法国叫做restaurant，是restaurer（to restore）的名词形式，字面意思就是“能restore（恢复）人体力（的东西）”。与restaurant有关的一个英语单词是restore，它与法语restaurer同源，都来自法语restorer、拉丁语restaurare。
刚开始时，Boulanger还仅仅是提供这种叫做restaurant的肉汤。后来，他的生意越做越大，提供的食物越来越多，人们开始直接来他的店里享用他提供的食物，就像现代人下馆子一样。这就与上门提供膳食服务的caterer产生了竞争。为此，caterer的行业公会与Boulanger打起了官司，但Boulanger出乎意料地赢了官司。这样，越来越多的人来Boulanger的店里就餐，也有越来越多的人仿效Boulanger的做法，开店提供饮食服务。很多的caterer也受雇于这种店铺，变成了chef（厨师）。
由于Boulanger的店最初是以restaurant（肉汤）出名的，所以人们就管这种提供饮食服务的店称为restaurant。
restaurant：['restrɒnt] n.餐馆，饭店
caterer：['keɪtərə] n.备办食物者，承办酒席者
chef：[ʃef] n.厨师，主厨，大厨
scofflaw：藐视法律者
这是个历史不长的美国口语，一般辞书将它释义为“藐视法律者（尤指拒付罚款者或违反变通规则、禁酒法者）”。从构词法来讲，scofflaw是scoff+law，即动词加名词构成的一个复合名词。从词源上来看，我们得到顾一段历史。
1917年，美国国会决定使美国成为一个禁酒国( dry country)。为了将禁酒作为法律规定下来，必须相应地修改宪法。于是，国会最后通过了所谓《第十八号修正案》。这项修正案经全国四分之三的州通过，于三年后生效，开始实施。从此，酒在全国范围内遭到严禁。
与此同时，反对者的暗中反抗也开始了。嗜酒者认为，禁酒法触犯了他们的公民权。既然公开饮酒违犯禁令，那只好暗地里喝。既然酒在市场已全然绝迹，何不自己酿造？走私贩也趁此机会从外国运进这种违禁品，在秘密俱乐部出售。这种秘密俱乐部大多防范极严，不认识守门的，不通过门上小窗口轻声说句诸如“乔派我来的。”(Joe sent me.)之类的暗语，是进不去的。自禁酒法实行以后，此类名为“俱乐部”的非法酒店( speakeasy)在美国各地犹如雨后春笋般地出现。日子一久，人们就不再把禁酒法放在眼里了。
政府官员担心无视一项法令将导致对一切法令的藐视，因而发起了一场维护禁酒法的运动。
马萨诸塞州一位富翁也是一位戒酒者，愿出赏金200元征求一个形容藐视法律者的最佳词。他一共收到应征的词25000个。获奖的词就是scofflaw。scofflaw就这样地进入英语词汇行列。
然而，这场运动和这个新词对维护禁酒法全然无济于事。美国国会终于在1933年被迫废除《第十八号修正案》，酒在美国又恢复了它的合法地位，scofflaw也随之被人们渐渐遗忘了。
直至近几年，scofflaw在美国报刊上才再度出现。纽约市一位名叫John Murtagh的交通法庭法官(traffic court judge)用scofflaw 一词来形容那些把车子停放在“禁止停车处”而又拒绝按传票交罚金的人，从而把这一几乎被遗弃的词又带回到美国人日常生活之中。scofflaw的词义没有发生什么变化，当年用来指违反禁酒法者，而今天亦可用以指违反交通规则者及其他各种违犯法令者。
garlic：蒜
在古代和中世纪，人们把蒜当作护身符带在身上避邪。古罗马人把蒜吊在大门上方使妖巫不敢走近。蒜的英语名称garlic在古英语时期作garleac，由gar 'spear’（矛，枪）和leac‘leek’（韭葱）结合而成。名称中之所以含leek和spear这两个成分是因为蒜既形似韭葱，其小鳞茎(clove)又形似矛头(spearhead)的缘故。
broom：扫帚
早先英国家庭妇女用来扫地的并非我们今天称之为broom的扫帚，而是叫做besom的扫帚，其实那只是一束带树叶的细枝。当时broom原指“金雀花”，一种枝细叶小花黄的植物。由于扫帚常常用broom的枝叶做成，所以到了大约1000年扫帚逐渐改称为broom，不过besom 一词也一直使用到19世纪以后才渐渐地步了下来。昔日有一种迷信，broom横放在门上可以驱挡妖巫，虽然妖巫能乘broom飞行，但她得先把横置于门上的broom里的细枝或麦秆之类的东西一一数清方能开门人内。
ticket：票，券，门票
缩写自中古法语 etiquet,标签，记号，来自古法语 estiquette,标记，通知，特指贴在城门上或 墙上的官方通告，来自 PIE*steig,刺，插入，词源同 stick,sticky,etiquette.拼写比较 study,etude. 后引申词义凭证，票等。
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缩写自中古法语 etiquet,标签，记号，来自古法语 estiquette,标记，通知，特指贴在城门上或 墙上的官方通告，来自 PIE*steig,刺，插入，词源同 stick,sticky,etiquette.拼写比较 study,etude. 后引申词义凭证，票等。