dionysian（狂饮的）：希腊神话中的酒神狄俄尼索斯
狄俄尼索斯（Dionysus）是希腊神话中的酒神，也是狂欢和放荡之神，在罗马神话中被称为巴克斯（Bacchus）。他不仅握有葡萄酒醉人的力量，还给人们带来欢乐，在当时成为极有感召力的神。关于他的身世有两种说法。
第一种说法是狄俄尼索斯是宙斯和忒拜公主塞墨勒的儿子。宙斯爱上了塞墨勒，天后赫拉 十分嫉妒，变成公主的保姆，怂恿公主向宙斯提出要求，要看宙斯真身。宙斯拗不过公主的请求，现出原形，结果塞墨勒被雷火烧死，宙斯抢救出不足月的婴儿狄俄 尼索斯，将他缝在自己的大腿中，直到足月才将他取出，因他在宙斯大腿里时宙斯走路象瘸子，因此得名狄俄尼索斯，意为“瘸腿的人”。
第二种说法是狄俄尼索斯是宙斯与珀耳塞福涅的儿子。赫拉派提坦神将刚出生的狄俄尼索斯杀害并毁掉尸身，却被宙斯抢救出他的心，并让他的灵魂再次投生到赛米莉的体内重生。于是，关于酒神重生不死的故事遍传希腊各地，使人们崇拜不已。
狄俄尼索斯成年后赫拉仍不肯放过他，使他疯癫，到处流浪。在大地上流浪的过程中，他 教会农民们酿酒，因此成为酒神，周围聚集了众多信徒。他在信徒们的簇拥下，乘着四轮马车四处游荡。无论走到哪里，就把歌声、笑声和喧闹带到哪里。他的信徒 们尤其女信徒们一路狂饮狂欢，大声喧哗，举止放荡，在极度兴奋时甚至把不敬酒神的音乐家俄尔普斯撕成碎片。
在古希腊伟大悲剧家欧里庇德斯的作品《酒神女信徒》中，年轻的底比斯国王潘修斯因为蔑视和对抗酒神，被酒神施展法力，变成了一头狮子，被以其母亲为首的酒神信徒们在亢奋中撕成了碎片。
传说，酒神曾被一群海盗绑架。他施展法力，用葡萄藤把海盗的船桨和船帆都掩藏起来， 招来了神兽，最后把海盗变成了海豚。为了报答米达斯国王送回他迷路的恩师，赐予米达斯点石成金的本领。希腊英雄忒修斯在克里特岛的阿里阿德涅公主帮助下， 杀死了米诺斯迷宫中的怪物米诺陶后，带着公主逃亡，途中因为相信命运女神的预言而抛弃了公主。酒神按照命运的安排出现在公主面前，娶公主为妻。
酒神是古希腊人最喜欢的神明之一，是除普罗米修斯以外对人类历史影响最大的神灵。人们每年以酒神节来纪念他，并由此发展出古希腊悲剧和喜剧。酒神精神还激发了许多哲学家的头脑，如德国的尼采。
英语单词dionysian就来源于酒神的名字，表示与酒神有关的。由于酒神喜欢喝酒，喝高后狂欢嬉闹，所以该词又可以表示狂饮的、狂欢的。
Dionysus：[,daiə'naisəs]n.狄俄尼索斯，希腊神话中的酒神
dionysian：[,daiə'niziən]adj.酒神的，狂饮的，狂欢的
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：dionysian 词源，dionysian 含义。
sibyl（女预言家）：希腊神话中著名女预言家西比尔
西比尔（Sibyl/Sibylla）是希腊神话中著名的女预言家。在史诗《伊利亚特》中，太阳神阿波罗满足了她的永生的请求。不过她忘了请求青春永驻，于是，时间过去很多年，西比尔依然活在世上，只是她已经老得萎缩成一小团，无法走动，不堪入目，只好呆在一个坛子里。
在古希腊罗马时代，西比尔不是只有一个，而是许多位女先知的统称。有时也有各自的名字。人们相信西比尔属于某位神，通常是阿波罗，来通过她们传达神谕。已知古代传说中最早的西比尔是赫洛斐勒，她曾经向特洛伊王后预言了特洛伊的战争。她们的话被记录下来，那些被认为是预言的部分会作为城邦的官方纪录。在雅典，类似的神谕集保存在雅典卫城里。
古代最著名的西比尔是来自坎帕尼亚的库迈。根据传说，她曾经向罗马的最后一位国王塔奎纽斯以高价出售九条神谕，被拒绝后焚烧了其中三条，又将剩下的以相同价格再次出售；被再次拒绝后，她又烧掉其中三条。最后她以原价把仅剩的三条卖给了他。据说国王被两个大臣说服，最终相信了这些西比尔神谕集。
古罗马诗人维吉尔在《埃涅伊德》中描绘过埃涅阿斯拜访她的情景：这库比斯地方原是沼泽地带，这里有个山洞，住着长寿的女先知西比尔。女先知在带领埃涅阿斯游历了冥王的疆土，去寻找他死去的父亲的阴魂后，对埃涅阿斯说：‘假如当初我作闺女的时候答应了热爱我的日神的请求，他就能使我长生不老。他对我一直抱着希望，而且用馈赠的方式来打动我的心。他说‘库比斯的姑娘，你任意选一件你心爱的事，我一定替你办到。’我就指着一堆沙土，作了一个愚蠢的要求；我说，我愿我的岁数和沙数一样多。但是我忘记说，不管我活多少岁，我要永远年轻。他答应使我长寿……，但是欢乐的青春已经飞逝，衰弱的老年已经蹒跚而来，这老年的痛苦我还得忍受很久很久呢!你看我现在已经活了七百岁，但是要比起沙子的数目，我还得看到三百次的秋收，三百次的酿酒。总有一天我的身体会因为活得太久而从今天的样子缩成一点点，我的衰老的四肢会缩得和羽毛一样轻……。’
sibyl：['sɪbɪl] n.女巫，女预言家，西比尔
sibylline：['sɪbɪlaɪn] adj.女巫的，预言的
distill：蒸馏，酿酒
dis-, 分开，散开。-stilla, 滴，词源同instill. 引申词义蒸馏，酿酒。
distillery：酿酒厂
来自distill, 蒸馏，酿酒。
zymurgy：酿造学
来自希腊语zymo-,发酵，词源同juice,yeast,-urg,做功，工作，词源同work,synergy。引申词义酿酒，酿造。
martini：马提尼酒
来自该酒制造商意大利酿酒公司Martini and Rossi.该姓氏字面意思为像战神Mars的。
October：十月
该词源自意为“八”的拉丁文octo。在罗马人采用新历法之前，October原指J日历8月，以后才改指10月。罗马将领杰马尼库斯·恺撤（Germanicus Caesar，15BC - 19）一直想用自己的大名来给该月命名，但终未实现。最初英国人把10月叫做Win-Monath‘wine-month’，ap酿酒之月”之意。
benedictine：（一种）甜酒
benedictine是1510年St. Benedict教团的一位名叫Don Bernado Vincelli的学识渊博的僧侣研究并配制的一种甜酒，具有提神补气的功能，酒名取自该教团的名称。法国革命时期，该教团寺庙被毁。但这种甜酒的秘密配方却被保存下来。50多年后，一位名叫Le Grand的酒商量重新酿制出这种甜酒，他在每瓶酒上都贴上D. O. M的标签，代表Deo optimo maximo，意思是“为了最仁慈、最伟大的上帝”。这家新的酿酒厂就坐落在原寺庙的遗址上。
wine：葡萄酒，果子酒
wine是古英语中为数不多的外来词之一，也是最早进入英语的拉丁词之一。它源自古拉丁语vīnum 'wine'（葡萄酒）。古拉丁语中没有/v/音，字母/v/读如半元音/w/，因此vīnum被引进英语时，最先写作win，仍指“葡萄酒”。在现代英语中wine还保留着这一原始词义，但也可指“果子酒”或泛指“酒”。用作动词时，表示“以酒款待”。
英语另有一个词vine（葡萄树，藤本植物），还有vineyard（葡萄园），vinegar（醋），vintage（葡萄收获量，佳酿酒），vintner（酒商）等词的词根也都源自该拉丁词。wine在欧洲不少语言中的对应词，如德语Wein，法语vin，意大利语和西班牙语的vino等均源于此。
Dionysus：撒播欢乐和创造力的酒神狄俄尼索斯/巴克斯(Bacchus)
狄俄尼索斯（Dionysus）是希腊神话中的酒神，也是狂欢和放荡之神，在罗马神话中被称为巴克斯（Bacchus）。他不仅握有葡萄酒醉人的力量，还给人们带来欢乐，在当时成为极有感召力的神。关于他的身世有两种说法。
第一种说法是狄俄尼索斯是宙斯和忒拜公主塞墨勒的儿子。宙斯爱上了塞墨勒，天后赫拉十分嫉妒，变成公主的保姆，怂恿公主向宙斯提出要求，要看宙斯真身。宙斯拗不过公主的请求，现出原形，结果塞墨勒被雷火烧死，宙斯抢救出不足月的婴儿狄俄尼索斯，将他缝在自己的大腿中，直到足月才将他取出，因他在宙斯大腿里时宙斯走路象瘸子，因此得名“狄俄尼索斯”，意为“瘸腿的人”。
第二种说法是狄俄尼索斯是宙斯与珀耳塞福涅的儿子。赫拉派提坦神将刚出生的狄俄尼索斯杀害并毁掉尸身，却被宙斯抢救出他的心，并让他的灵魂再次投生到塞墨勒的体内重生。于是，关于酒神重生不死的故事遍传希腊各地，使人们崇拜不已。
狄俄尼索斯成年后赫拉仍不肯放过他，使他疯癫，到处流浪。在大地上流浪的过程中，他教会农民们酿酒，因此成为酒神，周围聚集了众多信徒。他在信徒们的簇拥下，乘着四轮马车四处游荡。无论走到哪里，就把歌声、笑声和喧闹带到哪里。他的信徒们尤其是女信徒们一路狂饮狂欢，大声喧哗，举止放荡，在极度兴奋时甚至把不敬酒神的音乐家俄尔普斯撕成了碎片。
在古希腊伟大悲剧家欧里庇德斯的作品《酒神女信徒》中，年轻的底比斯国王潘修斯因为蔑视和对抗酒神，被酒神施展法力，变成了一头狮子，被以其母亲为首的酒神信徒们在亢奋中撕成了碎片。
传说，酒神曾被一群海盗绑架。他施展法力，用葡萄藤把海盗的船桨和船帆都掩藏起来，招来神兽，最后把海盗变成了海豚。为了报答米达斯国王送回他迷路的恩师，酒神赐予米达斯点石成金的本领。希腊英雄忒修斯在克里特岛的阿里阿德涅公主帮助下，杀死了米诺斯迷宫中的怪物米诺陶后，带着公主逃亡，途中因为相信命运女神的预言而抛弃了公主。酒神按照命运的安排出现在公主面前，娶了公主为妻。
酒神是古希腊人最喜欢的神明之一，是除普罗米修斯以外对人类历史影响最大的神灵。人们每年以酒神节来纪念他，并由此发展出古希腊悲剧和喜剧。酒神精神还激发了许多哲学家的头脑，如德国的尼采。
英语单词Bacchanalia（酒神节）、bacchanal（饮酒狂欢的）和bacchanalian（饮酒狂欢的）都源自酒神的拉丁名字Bacchus（巴库斯）。而单词Dionysia（酒神节）则来自酒神的希腊名字Dionysus（狄奥尼索斯）。形容词dionysian表示“与酒神有关的”。由于酒神喜欢喝酒，喝高后狂欢嬉闹，所以该词又可以表示“狂饮的、狂欢的”。
Bacchanalia：[,bækə'neiljə] n.（古罗马）酒神节
bacchanal： ['bækən(ə)l; -næl] adj.酒神节的，饮酒狂欢的n.酒神节，饮酒狂欢
bacchanalian：[,bækə'neiljən] adj.酒神节的，饮酒狂欢的n.发酒疯的人
Dionysus：[,daiə'naisəs] n.狄俄尼索斯，希腊神话中的酒神
Dionysia：[,daiə'niʃən]n.（古希腊）酒神节
dionysian：[,daiə'niziən] adj.酒神的，狂饮的，狂欢的
tartar：酒石，牙石，牙垢
来自希腊语 tartaron,酿酒后覆盖于酒桶的沉淀物，酒石，可能最终来自闪语。引申词义牙石， 牙垢。
zymurgy：酿造学
来自希腊语 zymo-,发酵，词源同 juice,yeast,-urg,做功，工作，词源同 work,synergy.引申词义 酿酒，酿造。
vinegar（醋）：酒变酸后得到的调味品
醋（vinegar)是由酒精在醋酸杆菌等微生物的作用下转化而成的。传说，中国古人在用粮食酿酒过程中，有人觉得酒糟扔掉太可惜，就存放起来。过来一段时期后，发现酒糟转变 成了另一种味道酸甜的调味品，这就是醋的来历。英语单词vinegar也反应了醋和酒之间的 关系。它来自古法语vinaigre,由vin (wine,酒）和aigre (sour,变酸）组成，其源头是拉 丁语vinumacetum (变酸的酒）。由此可推测，西方的醋最早也是由酒变酸后形成的。