vol-au-vent：酥皮馅饼

来自法语，来自vol,飞，词源同volatile,vent,风，词源同wind。字面意思即风中飞，用来形容这种馅饼的酥脆。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：vol-au-vent 词源，vol-au-vent 含义。

meringue：蛋白酥

来自法语meringue,蛋白酥。词源不详，可能来自瑞士村庄Meiringen而得名。

pastry：油酥面团，糕点

来自拉丁语pasta,面团，面食，-ry,名词后缀。引申词义糕点，油酥面团。

shortbread：酥油饼干

来自 shortening,起酥的，bread,面包，饼干。

shortcake：酥油饼干

来自 shortening,起酥的，cake,饼干。

shortening：起酥油

来自 shorten,缩短，-ing,动名词后缀。比喻用法，引申词义起酥油。

sou：一点钱，一文钱

来自法语 sou,小铜钱，俚语分币，来自拉丁语 solidus,古罗马金币，词源同 solid. souffle 蛋奶酥

vol-au-vent：酥皮馅饼

来自法语，来自 vol,飞，词源同 volatile,vent,风，词源同 wind.字面意思即风中飞，用来形容 这种馅饼的酥脆。