carafe（卡拉夫瓶）：阿拉伯人用来盛饮料的玻璃器皿

carafe（卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼carafe带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做carafe，而封装红酒的酒瓶叫做bottle，用来喝酒的杯子叫做cup。从这个意义上来说，carafe其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。

carafe：[kə'ræf] n.玻璃瓶，卡拉夫瓶

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：carafe 词源，carafe 含义。

butler（男管家）：负责斟酒的仆役长

英语单词butler（男管家）来自法语，本意是“斟酒的人”，与表示酒瓶子的bottle同源。由此可见，现在英语中所谓的butler（男管家），以前其实就是仆人的头，负责在宴席上给主人斟酒，地位相对其他仆人较高，故中文译为“男管家”。 Butler（巴特勒）还是男人的姓氏，估计他家祖上是管家出身的。

butler：['bʌtlə] n.男管家，仆役长，（人名）巴特勒

carafe：玻璃瓶、卡拉夫瓶

发音释义：[kə'ræf] n.玻璃瓶，卡拉夫瓶

词源解释：carafe←法语carafe（玻璃瓶）←意大利语caraffa或西班牙语garrafa←阿拉伯语gharraf（饮杯）或波斯语qarabah（大酒壶）

carafe（卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼carafe带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做carafe，而封装红酒的酒瓶叫做bottle，用来喝酒的杯子叫做cup。从这个意义上来说，carafe其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。

助记窍门：carafe→coffee（咖啡）+rafe（红酒拉菲）→用来斟红酒或咖啡的容器→卡拉夫瓶

butler：管家

but, 同bottle, 酒瓶。原指贵族或封建领主的侍酒者，酒管。

decanter：雕花玻璃酒瓶

来自decant, 倾倒，倒入。指一种雕花玻璃酒瓶。

fiasco：惨败

来自flask的意大利语拼写形式，瓶子，酒瓶。引申词义惨败，可能来自一种游戏，由输者支付酒钱，因而得名。

flagon：大酒壶

来自拉丁语flacso, 瓶子，酒瓶，词源同flask. -on ,大词后缀。

hip flask：小扁酒瓶

hip,臀部，flask,酒瓶。比喻用法。

jeroboam：大酒瓶

来自圣经中人物Jeroboam,古犹太国王。葡萄酒行业传统习惯用圣经或历史人物来给酒瓶命名。比较methuselah,特大酒瓶，来自圣经中长寿人物Methuselah.

magnum：容量为1.5升的大酒瓶

来自拉丁语magnus,巨大的，-um,中性名词格。用于指大酒瓶。

Methuselah：老寿星，特大酒瓶

来自旧约圣经人物Methuselah,圣经中记载活了969年，为古代最长寿的人。其名字在葡萄酒行业用于指相当于普通酒瓶八倍的特大酒瓶。

champagne（香槟酒）：盛产白葡萄酒的法国香槟地区

香槟酒是产于法国香槟（Champagne）地区、按照严格的法律规定酿造的的一种葡萄气泡酒。香槟酒需要在葡萄酒瓶中进行二次发酵，产生二氧化碳，从而产生气泡。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。

香槟地区（Champagne）在法国巴黎以东，兰斯市周围，包括马恩省（Marne）、埃纳省（Aisne）和奥布省（Aube）的一部分区域。Champagne的意思是“开阔的田野”，与campaign（战役）同源。香槟地区拥有葡萄种植的独特气候环境，出产的葡萄香味更为精致，酿出的葡萄酒的丹宁含量也较低，因而能够酿造出口味独特、香醇迷人的香槟酒。

champagne：[ʃæm'peɪn] n.香槟酒，香槟酒色，香槟地区