epicure：美食家；讲究饮食的人
该词源自古希腊唯物主义哲学家Epicurus伊壁鸠鲁(公元前342?-270, 古希腊杰出唯物主义和无神论者)的大名，Epicurus的哲学思想在古希腊和古罗马乃至现代欧洲均颇有影响。他反对柏拉图的唯心主义，也反对亚里士多德关于神是“第一推动力”的理论，认为物质是唯一的实在。在伦理观上他认为人生的主要目的乃是快乐。快乐意味着避免苦痛，使身心安宁，怡然自得，而只有通过自制与节制才能获得这种快乐。他在雅典办了一所学校，因建在花园中，故后称花园学校，史称“伊壁鸠鲁花园”。该学校不同于柏拉图、亚里士多德的学校，它接纳了妇女，甚至还接纳了奴隶。在学校中师生过着极为简朴的生活，吃的是大麦面包，喝的仅是水。其言和行都和源自其大名的epicure一词的含义（指讲究饮食，注重享乐）极不相同。也许是他后来的信徒曲解了他的学说，认为应该追求美好生活，吃喝玩乐，或者是一些评论家对他的无神论思想不满，对其接纳妇女和奴隶为学生的做法反感，才致使epicure 一词被赋予了不太好的含义。16世纪，在epicure一词进入英语之初，它原指Epicurus的信徒，但是随后不久即转指“讲究饮食的人”或“爱奢侈享受的人”。