corn（谷物）：北美殖民者对美国玉米的误称

英语单词corn在英国和美国的含义相差甚远，值得注意。在英国，corn泛指“谷物”。具体来说，在英格兰指的是“小麦”，在苏格兰和爱尔兰指的是“燕麦”。17世纪时，英国殖民者来到美洲大陆时，看到当地印第安人种的玉米，将其称为“india corn”。其实在英语中表示“玉米”的单词是maize，但由于当时在新英格兰地区玉米是唯一的粮食作物，因为殖民者习惯将其称为india corn，后来缩略为corn，而原本表示“玉米”的maize一词反而很少使用。

corn： [kɔːn] n.（美）玉米，（英）谷物，（皮肤）鸡眼vt.腌，使成颗粒

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：corn 词源，corn 含义。

harvest：收获，收成，秋天

来自PIE*kerp,切，割，收集，词源同shear,sharp,carpel.引申词义收割粮食，果实，收获季节，秋天。

corn：谷类，玉米

corn乃本族词，来自古英语。在英国corn统指“谷类”，在英格兰指“小麦”，在苏格兰和爱尔兰则指“燕麦”。17世纪英国殖民者来到美洲大陆看见当地玉米，就把它称作Indiancorn。由于当时玉米为新英格兰地区种植的唯一粮食作物，所以后来人们逐渐地把修饰性形容词Indian省略了。com就这样成了玉米的美国名称，而英国英语则仍沿用maize。在美国英语口语中corn也指“威士忌酒”，因为美国威士忌酒多用玉米酿成。

grain（谷类，谷物）和kernel（果仁，核，谷粒）二词在词源上同corn有较密切的亲缘关系。三词均可溯源到同一印欧词根。grain源于拉丁语granum，直接借自法语grain，而kernel系corn之指小形式，由corn加指小后缀-el所构成。

magazine：杂志

这个词来自阿拉伯语的makhzan，意思是贮放粮食和其他物资的仓库。超初，所有的书都被叫做magazines，因为它们被看做“知识的仓库”。直到十九世纪，这个词才专指“期刊”。

不过，当我们用这个词作“弹药仓”、“子弹盒”、“（照相机）底片盒”等讲时，仍用的是“仓库”的原义。现在法语的magazin作“商店”讲，也用的是原义。

lord：君王；地主

粮食是维持生计的关键，控制了粮食来源就控制了人本身，所以掌握土地的地主处于很高的社会地位。面包对于西方社会不可或缺，loaf（面包）源于古英语hlaf，ward（守卫）源于古英语weard，二者共同构成古英语hlafweard，字面义“看管面包之人”，正是lord的词源。

hooverize（节约粮食）：厉行节约的美国总统胡佛

美国第31位总统胡佛（Herbert Clark Hoover）在第一次世界大战期间曾经担任美国粮食管理局的领导，他坚信“粮食能够赢得战争”（food will win the war），并将其作为口号，在美国大力推行节约粮食政策，甚至还制订了可以节约粮食的一周食谱。因此，美国政府的宣传人员就使用hooverize一词来表示“节约粮食”。

hooverize：['hu:vəraiz] v.节约粮食，厉行节约

vinegar（醋）：酒变酸后得到的调味品

醋（vinegar)是由酒精在醋酸杆菌等微生物的作用下转化而成的。传说，中国古人在用粮食酿酒过程中，有人觉得酒糟扔掉太可惜，就存放起来。过来一段时期后，发现酒糟转变 成了另一种味道酸甜的调味品，这就是醋的来历。英语单词vinegar也反应了醋和酒之间的 关系。它来自古法语vinaigre,由vin (wine,酒）和aigre (sour,变酸）组成，其源头是拉 丁语vinumacetum (变酸的酒）。由此可推测，西方的醋最早也是由酒变酸后形成的。