来自拉丁语mortarium,研钵，捣药罐，搅拌碗，词源不详。可能来自PIE*mer,捣碎，伤害，来自PIE*smi,砍，劈，词源同smith.后引申词义捣灰池，灰泥，砂浆等。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：mortar 词源，mortar 含义。
经古法语ciment(小石子,粉末石),来源于拉丁语caementa(做砂浆的石屑)。