bacon（培根肉）：常用来腌制培根肉的猪后臀肉

英语单词bacon指的是用盐、香料腌制或用烟熏制而成的猪肉，是西式猪肉制品三大品种（火腿、培根、灌肠）之一，其词源与单词back（背、后）相同，本意为“猪的背部、后部的肉”，从拼写上还能看出与back的联系。该词在14世纪之前既可以指熏腌肉，也可以指新鲜肉。后来，由于人们常常用猪的背部和后部的肉来制作培根肉，所以bacon一词的词义缩小了，专指经过腌制或熏制而成的猪肉。英国的两位大哲学家罗杰·培根和弗朗西斯·培根的老祖宗都是制作培根的，故以Bacon作为自己家族的姓氏。

bacon：['beɪk(ə)n] n.培根肉，腌猪肉、熏猪肉

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：bacon 词源，bacon 含义。

perfume（香水）：用熏香的烟来熏病人的房间

在中世纪时期的欧洲，当有人死于传染病时，尸体被抬走后，人人往往会点燃某种香料，用其产生的带有香味的烟雾来熏病人的房间，以达到消毒和去除异味的作用。英语单词perfume的本意就是“用熏香的烟来熏病人的房间”，做名词时表示“用来消毒的烟”。它由per（through，彻底、弥漫）+fume（烟）构成，字面意思就是“用烟弥漫”或“弥漫的烟”。

后来，人们流行在身上喷洒具有芬芳气味的液体，即所谓的“香水”。由于香水的目的也是为了去除异味、清洁空气，所以香水所发出的香气以及用香水清洁空气的行为也被称为perfume。现在，香水本身也被称为perfume。

perfume：['pɜːfjuːm] n.香水，香味vt.喷香水于……，使……带香味vi.散发香气

fume：[fjuːm] n.烟，愤怒，烦恼vt.熏，冒烟，愤怒的说vi.冒烟，发怒

smoke out：侦察出；找出

smoke (烟）在古英语里写成smoca，原意是慢慢地燃烧。由于烟会遮蔽视线使人看不见东西，因此又产生了 smokescreen (烟幕）或 smoke-filled room (烟雾弥漫的房间；密谈室）等词汇。

烟雾一大时，往往会呛得人睁不开眼睛来，因此，人 们常用烟熏钻进洞里的动物，逼它们爬出洞来，然后再轻而易举地抓住它们。于是，就产生了“用烟熏（蛇、鼠) 出洞”（smoke out)这个词汇，用来表示“査出”或“找 出”的意思。