poach：炖，煨

来自古法语pochier,放入口袋，包起来，来自poche,包，包裹，来自Proto-Germanic*puk,袋子，来自PIE*bu,beu,鼓起，膨胀，词源同ball,pock,pouch.后用于比喻义像蛋白包裹着蛋黄，引申词义炖，煨，煮。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：poach 词源，poach 含义。

simmer：煨，炖，怒火郁积，酝酿

改写自 simperen,煨，炖，可能来自拟声词，模仿水轻微沸腾时发出的汩汩声。引申比喻义 怒火郁积，酝酿等。

stew：炖，煨

来自古法语 estuver,洗热水澡，泡澡，来自 estuve,蒸汽浴室，来自 Proto-Germanic*stubo,加热 的房间，起居室，词源同 stove.后由泡澡引申词义炖，煨。

stewed：茶被泡苦的

stew,炖，煨，-ed,形容词后缀。用于指茶因泡久而苦的。