sirloin：牛腰肉

该词意为“牛腰肉”，原作surloin，源自法语surlonge(相当于英语upper loin)。关于其拼写从surloin到sirloin的演变，某些辞书上有这样一段记载：

英国一位国王有一回对他所吃的一块牛腰肉感到特别满意，高兴之下就把它封为爵士( sir)，surloin 一词也就随之被改拼为sirloin。

有两位英国作家富勒(Thomas Fuller，1608 - 1661)和斯威夫特(Jonathan Swift．1667 - 1745)接受了这种说法，前者说这位国王是Henry VIII，后者则说是James I。尚有一说认为该国王应是Charles II。虽然众说纷纭，但内容却大同小异。

我们认为，从surloin到sirloin的演变主要是所谓“民俗语源”的影响所致，这种影响往往表现于外来语。换言之，此一变化是基于联想，也就是将sur与sir相联系而产生的。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：sirloin 词源，sirloin 含义。

flamingo：火烈鸟

这是羽衣粉红或深红的一种热带大涉禽，汉语作“火烈鸟”或“红鹳”。据传，新大陆的西班牙探险者初次见到这种鸟时想拿佛兰芒人( Fleming)开玩笑，便给它取名Flamenco，在西班牙语意思就是“佛兰芒人”，因为佛兰芒人肤色微红，还素以性格活跃，衣着艳丽著称。该词转由葡萄牙语(flamengo)进入英语后，演变为flamingo这一形式。人们从民俗语源的角度往往将flamingo和西班牙语flama‘flame’（火焰）相联系。若将flamingo的词尾-o去掉，便是flaming。flam-ing在英语有“火红的”、“火焰似的”之义，这不正合该种鸟的羽色和佛兰芒人的肤色。

Yule：圣诞节；圣诞节期

Yule亦作yule，在古英语中词形为gēol，很可能源自古斯堪的纳维亚语(Old Norse) jōl，原意是“仲冬节期”（mid-winter feast），在基督诞生之前指古时冬至时节的民俗节庆，为期12天。基督教传入英国之后，Yule转指“圣诞节”或“圣诞节期”。在圣诞前夜放入炉中燃烧的大原木叫做yule log，圣诞节期亦称Yuletide。

但到了19世纪中期之后这种焚烧大原木的风俗逐渐被在家中摆放圣诞树的习俗所取代。据传，圣诞树起源于德国。1841年德国王子艾伯特（Albert）与英国维多利亚女王结婚时，在温莎城堡布置了英国第一棵圣诞树，从此摆圣诞树的习俗便传入英国。Yule一词现已不多用，只用作文学词语。英语另有一词jolly（愉快的）和Yule有亲缘关系，也源于古斯堪的纳维亚语jōl。（参见Christmas，Xmas）