amethyst（紫水晶）：拒绝酒神追求的凡人少女艾莫西施
希腊酒神狄俄尼索斯（Dionysus）善于酿造葡萄酒，同时还特别喜爱饮酒。酒神爱上了一个美丽的凡人少女艾莫西施 （Amethystos，希腊语含义为“不醉酒”），向她展开了热烈的追求，但遭到了艾莫西施（Amethystos）的拒绝。一日，酒神喝醉后，欲强行非礼艾莫西施（Amethystos）。情急之下， 艾莫西施向月亮女神Diana大声呼救。于是，月亮女神将她变成了一块晶莹透体的水晶，保住了她的贞洁。酒神伤心不已，就将葡萄酒浇灌在水晶身上，使其变为紫色。
英语单词amethyst（紫水晶）就来源于这则希腊神话。古希腊人相信，紫水晶具有防止醉酒的功效，因此在饮酒时喜欢使用紫水晶做成的葡萄酒杯或在身上佩戴一块紫水晶做成的饰品，来避免自己喝醉。
amethyst：['æməθɪst] n.紫水晶，紫色
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：amethyst 词源，amethyst 含义。
broker（掮客）：古代零售酒水的小贩
在古代欧洲的酒吧或其他零售酒水的地方，卖酒的小贩会批发采购一桶一桶的啤酒或其他酒类，然后打开酒桶，装上龙头，然后一杯一杯地卖给喝酒的人。打开酒桶的工具在法语中叫broche，后来演变为英语单词Broach（钻头、凿子）。而表示“打开酒桶”的动词brochier则辗转演变成英语中的broker，其字面意思就是“打开酒桶的人”，原本用来表示零售酒水的小贩，后来泛指各种经销商。在金融行业中，则表示经纪人、掮客。虽然中文叫法不同，但其实都是经销商、中间人的意思。经纪人其实就是把股票、证券等金融产品贩卖给个体投资者的中间人。
broker： ['brəʊkə] n.经纪人，中间人，掮客v.以中间人身份来谈判、安排
broach： [brəʊtʃ] n.钻头，凿子，胸针vt.提出，给……钻孔、开口，开始讨论
toast（敬酒）：在葡萄酒中放烤面包以提升味道的习俗
古今中外，人们都有在喝酒时碰杯的习俗。据说该习俗最早出现于古希腊。那时人们在饮酒前，会主动把自己杯里的酒和对方杯中酒掺杂，以此表示酒里无毒。后来，信任的朋友和熟人之间就不再这么麻烦，仅仅象征性地碰一下酒杯即可。这就是碰杯的起源。
碰杯时，人们往往还会说一些祝福的话，这种做法就是“敬酒”。在英语中用toast表示。单词toast本指烤面包，它是怎么跟“敬酒”扯上关系的呢？原来，古代人喜欢喝葡萄酒，但当时葡萄酒的味道远不如现在好喝。人们往往会在葡萄酒杯中放一片烤面包（toast），涂有香料或果酱的烤面包更好。烤面包可以吸收葡萄酒的酸味，使葡萄酒变得更加香醇。人们在向长辈或女性敬酒时，往往会把对方的美德或美貌比作葡萄酒中的toast。久而久之，toast一词就用来比喻杰出的、广受赞誉的人，还可以用作动词，表示“敬酒”之意。
敬酒这种习俗无论中外都很流行。在西方宴会上还出现了专门的toastmaster，相当于宴会主持人。他的职责就是组织宴会上的敬酒活动，避免出现一窝蜂似的混乱场面。
toast：n.烤面包，敬酒，干杯，接受敬酒的人，广受赞誉的人vt.向……敬酒，为……干杯vi.烤火，取暖，烘烤面包
toast in the town：广受赞誉的人。
toastmaster：n.宴会主持人，祝酒提议人，致祝酒词者
mug（抢劫）：印有人脸图案的杯子
英语单词mug的拼写十分简单，但它的含义却十分复杂。翻开词典可以看到它对应的含义有：杯子、脸、做鬼脸、抢劫。这些看似风马牛不相干的含义是怎么产生的呢？原来，在16世纪初，mug指的仅仅是一种带柄的酒杯，即我们常说的“马克杯”。在18世纪时，马克杯的生产厂商往往喜欢在杯子上印上一张稀奇古怪的人脸，现在还有很多人喜欢在马克杯上印上图案。因此，mug一词就与“人脸”发生了关系，在俚语中产生了“人脸”的含义。到了19世纪初，mug又产生了一种动词用法，表示对准对方脸上来一拳，流行于拳击爱好者们。再往后，mug的含义进一步扩展，还可以表示“行凶抢劫”。
mug：[mʌg] n.马克杯，人脸，苦读者vt.给…拍照，行凶抢劫vi.扮鬼脸。
mugger：['mʌgə] n.行凶抢劫者
carafe（卡拉夫瓶）：阿拉伯人用来盛饮料的玻璃器皿
carafe（卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼carafe带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做carafe，而封装红酒的酒瓶叫做bottle，用来喝酒的杯子叫做cup。从这个意义上来说，carafe其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。
carafe：[kə'ræf] n.玻璃瓶，卡拉夫瓶
carouse（畅饮）：碰杯后一饮而尽
中国人喝酒有干杯的习俗，即双方碰杯后一饮而尽。西方人也有同样的习俗。英国人在祝酒时，讲完祝酒词后也会一饮而尽。在英语中称为“all out”（全干了）。德国人也一样，在德语中称为“gar aus”，意思就是“all out”。法国人则根据德语的“gar aus”创造了法语单词carous。而英语单词carouse就来自法语carous，其实是英语“all out”出口至德、法，改头换面地转一圈后又回来了。
carouse：[kə'raʊz] n.一饮而尽，欢宴vi.畅饮，狂饮作乐
helio-（词根，表示太阳）：希腊神话中最早的太阳神赫利俄斯Helios
赫利俄斯（Helios）是希腊神话中古老的太阳神，光亮之神许珀里翁的儿子。在后世神话中，他与光明神阿波罗逐渐混为一体。传说火神赫菲斯托斯为他打造了太阳车，并铸造了金色的太阳神殿。 每天当曙光女神厄俄斯打开天门时，赫利俄斯便从东方驾着由四匹喷火神马所拉的太阳车，开始向西巡游，直到黄昏时才落入环绕大地的瀛海俄克阿诺斯的彼岸，夜间又乘坐一只金杯回到东方。
赫利俄斯在凡间有个私生子叫做法厄同（Phaeton）。有一天，法厄同向赫利俄斯哭诉，说别人不相信他是神的儿子，还辱骂他。赫利俄斯为了安慰儿子，就答应满足他的一个愿望。结果法厄同要求驾驶赫利俄斯的太阳车一天。赫利俄斯无法反悔， 只得同意。法厄同启动太阳车后，在天穹横冲直撞，距离大地越来越近，把大地几乎都烤焦了，江河湖泊的水都蒸发干了，据说非洲受害最严重，人都晒成了黑炭， 撒哈拉沙漠就是这样造成的。天神宙斯看到这种情景，暴怒之下，一个霹雳就把法厄同劈了下来。这个调皮的倒霉孩子就这样死于非命。
从赫利俄斯的名字Helios产生了词根helio，表示太阳。化学元素氦（helium）也是以赫利俄斯的名字命名。
Helios：['hi:liɔs]n.赫利俄斯
heliosis：[,hilɪ'osɪs] n.中暑，日射病。
helioscope：['hiːlɪəskəʊp] n.太阳观测镜，太阳望远镜。
heliotherapy：[,hiːlɪə(ʊ)'θerəpɪ] n.日晒疗法。
heliometer：[,hi:li'ɔmitə] n.太阳仪。
heliocentric：[,hi:liəu'sentrik] adj.日心的，日心说的。
helium：['hiːlɪəm] n.化学元素氦
hygiene（卫生保健）：希腊神话中的健康女神许癸厄亚
希腊神话中，许癸厄亚（Hygieia）是医药神埃斯库拉庇乌斯的女儿，医药女神帕 那刻亚的姐妹。她掌管清洁卫生和健康，其形象通常是一个用碗喂蛇的少女。许癸厄亚的碗跟其父亲埃斯库拉庇乌斯的蛇杖一样，有一条蛇盘旋在上，两者同样具备 医学、健康的象征意义，是现今世界常用的符号之一。目前，许癸厄亚之杯已成为了欧美国家药店的标志。在几乎所有药店的入口，都会悬挂一个这样的记号。
英语单词hygiene（卫生保健）就来源于许癸厄亚的名字Hygieia。
hygiene：['haɪdʒiːn]n.卫生，保健
elixir（长生不老药）：由神奇的“哲人之石”制成的干粉
在古老的炼金术中，“哲人之石” （the philosopher's stone）是中世纪炼金术士们绞尽脑汁千方百计想要制造出来的灵石。它可以将贱金属转化成完美的纯金，有时还被认为是神奇的药剂，有着治疗万病、返老还 童和长生不老的神奇功效。在几百年间，贤者之石就像是炼金术的圣杯一样，吸引着欧洲一代又一代炼金术士前仆后继地沉浸于制造“哲人之石”的伟大工作之中。
用“哲人之石”制成的干粉在阿拉伯语中被称为al-iksir，其中的al是定冠词，iksir是“干粉”的意思。英语单词elixir就来自阿拉伯语al-iksir，指的就是用“哲人之石”制成的灵丹妙药。
elixir： [ɪ'lɪksɚ] n.长生不老药，万能药，炼金药
Britain（不列颠）：布列吞人的土地
我们知道，英国所在的地方被称为“大不列颠”（Great Britain），主要包括英格兰、苏格兰、威尔士等地区。那么，Britain这个地名是如何产生的呢？
在罗马入侵不列颠之前，统治不列颠地区的是凯尔特人。至于凯尔特人迁徙至不列颠的具体时间，尚存疑问。有些历史学家认为，首批凯尔特人约于公元前8—前5世纪之间由莱茵河下游和塞纳河流域分批迁入不列颠定居。而另一种观点则将之前推至公元前二十世纪早中期，认为甚至钟形杯文化时期就有操原始凯尔特语的移民到来了。依照此说，凯尔特语言、文化与民族播迁于不列颠诸岛，迄今已逾三千多年。
分批移入不列颠地区的凯尔特人中，其中的一支自称为Britto，即Briton（布列吞人）。也有人认为，布列吞人是移入不列颠地区的凯尔特人和不列颠的早期居民伊比利亚人混合后形成的民族。罗马人则称他们为Brittani，将他们所在的地方称为Brittania（布列塔尼亚），即“布列吞人的土地），英语单词Britain就来源于此。
罗马帝国结束对不列颠的统治后，盎格鲁-撒克逊人入侵不列颠。一些布列吞人逃离不列颠，越过英吉利海峡，来到了法国西部靠近英吉利海峡的一块土地。这个地方也因此被称为Brittany（布列塔尼）。
Britain：['brɪt(ə)n] n.不列颠，英国
British：adj.不列颠的，英国的，英国人的n.英国人
Briton：['britən] adj.布列吞人，不列颠人，英国人
barmecide（口惠而实不至的人）：天方夜谭中假装殷勤的王子
阿拉伯名著《天方夜谭》中记录着这样一个故事，穷人奈沙尔沿途乞讨，来到了巴格达的波斯王子巴梅塞（Barmecide）的豪宅前。他鼓起勇气想进去讨碗饭吃，没想到到巴梅塞热情非常，允诺要给他一顿丰盛的饭菜。他请奈沙尔洗手，可是既没有盆也没有水。奈沙尔只好假装洗了洗手。巴梅塞吩咐仆人上菜，然后殷勤地邀请奈沙尔夹菜。可是饭桌上什么也没有。奈沙尔只好举起筷子，假装夹菜，嘴巴也慢慢咀嚼，好像真的在吃饭一样。巴梅塞不断地叫仆人上菜，各种美食都被他喊遍了，却没有一个真正上到饭桌上。巴梅塞还吩咐仆人上酒，并亲自假装给奈沙尔倒了一杯酒，还和奈沙尔碰杯了。奈沙尔也装模作样地喝了几杯酒，便假装喝醉了，突然扇了巴梅塞一个大嘴巴。巴梅塞责骂他，他赶紧道歉，并解释说自己是喝醉了，冒犯了他，请多多原谅。巴梅塞听他这么说，哈哈大笑起来，告诉奈沙尔，这么多年以来，他一直这样戏弄客人，没有一个人能像奈沙尔这样应付到底。然后，巴梅塞吩咐仆人端上真正的美味佳肴，跟奈沙尔畅饮起来。
从此以后，巴梅塞的名字Barmecide就成了假装殷勤，口惠而实不至的人的代名词。
barmecide：['bɑ:misaid] n.假装殷勤的人，口惠而实不至的人adj.欺骗的，虚伪的
Barmecide’s feast：n.虚幻的酒宴，虚情假意
ascetic（禁欲苦行）：古希腊运动员赛前的禁欲和锻炼
今年的巴西世界杯刚结束不久。每一届的世界杯总会有一个话题引发激烈的讨论，那就是大赛之前该不该禁欲。本次世界杯出现了一个奇怪的现象：所有对球员颁布“禁欲令”的队伍都遭到了淘汰，而那些对球员性生活持有更宽松态度的球队则走得更远。尽管如此，在历史上，人们普遍认为大赛之前应该禁欲，英语单词ascetic（苦修）一词就反映了这一观点。
ascetic源自希腊语asketikos，最初指的是古希腊人在参加奥运会这样的比赛前的禁欲和锻炼。古希腊人格外重视比赛前的禁欲，因为他们认为精液是男人气概和力量的来源，在比赛时必须拥有充沛的储备。古希腊体育史上的传奇英雄、曾经在一天内获得三项比赛的桂冠的克雷托马库斯（Kleitomachos）就特别重视禁欲，甚至连含有色情话题的聊天都拒绝参与。还有些人甚至会采用系上包皮的方式（infibulation）来控制情欲。
古希腊人为了备赛而采取的禁欲做法得到了基督教徒的赞誉。一些基督教隐士和僧侣在进行苦修时，也会采用古希腊人的这种禁欲方法，因此ascetic一词后来往往用来表示隐士、僧侣等人的禁欲苦行。
ascetic：[ə'setɪk] n.禁欲者，苦行者adj.禁欲的，苦行的
asceticism：[ə'setɪk] n.禁欲主义，苦行生活
boycott（抵制）：受到众人抵制的土地经纪人博伊科特
英语单词boycott（抵制）源自英国人查尔斯·博伊科特（Charles Boycott）的姓氏。博伊科特在19世纪70年代移居爱尔兰，成为了爱尔兰大地主俄内伯爵的地产经纪人。在当时的爱尔兰，农民为了反抗地主的盘剥和压迫，纷纷自发组织各种形式的反抗。其中，“土地联盟”便是农民组织之一。“土地联盟”试图在爱尔兰进行土地改革，推出一项新政策，要求地主降低地租。博伊科特拒绝降低地租，还驱逐参加运动的佃农，激起了爱尔兰人的公愤。因此，“土地联盟”号召民众对其进行一种“道德流放”，断绝与他的一切来往，拒绝为他提供任何商品和服务。未过多久，博伊科特便发现自己完全陷入孤立，不得不狼狈地离开了爱尔兰。这件事经当时的英国报纸报道后，产生了巨大的社会影响。后人经常加以仿效，对自己不满的组织或活动进行联合抵制。博伊科特的姓氏boycott也就成为了“联合抵制”的代称。中文中通常翻译为“杯葛”。
boycott：['bɒɪkɒt] vt.杯葛，联合抵制，拒绝参加n.联合抵制运动
chalice：圣杯
发音释义：['tʃælɪs] n.大酒杯，圣杯
词源解释：chalice←古法语chalice（=calice）←拉丁语calicem（杯子）
单词chalice来自法语和拉丁语，本意就是“杯子”，但它指的不是普通的杯子，而是特指在举行宗教仪式所使用的杯子，一般为金属高脚杯。在基督教圣餐礼中，chalice就是用来盛圣餐葡萄酒的杯子。在非宗教场合，chalice常作为书面用词用于比喻。
词组习语：poisoned chalice（金杯毒酒，看似诱人其实不好的东西）；Our destiny offers not the cup of despair , but the chalice of opportunity.（命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯——尼克松）
carouse：畅饮
发音释义：[kə'raʊz] vi.畅饮；狂饮作乐n.喧闹的酒宴；一饮而尽
词源解释：carouse←中古法语carousser（畅饮）←德语gar aus（=all out，全喝光）
中国人喝酒有干杯的习俗，即双方碰杯后一饮而尽。西方人也有同样的习俗。在德语中，碰杯时所说的话是gar aus，等于英语中的all out，意思就是“全干了”、“全喝光”。英语单词carouse便源自于此。
助记窍门：carouse→car（汽车）+rouse（激起、奋起）→开着汽车兴奋地欢闹→狂饮作乐
衍生词：carousal（喧闹的酒宴）
carafe：玻璃瓶、卡拉夫瓶
发音释义：[kə'ræf] n.玻璃瓶，卡拉夫瓶
词源解释：carafe←法语carafe（玻璃瓶）←意大利语caraffa或西班牙语garrafa←阿拉伯语gharraf（饮杯）或波斯语qarabah（大酒壶）
carafe（卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼carafe带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做carafe，而封装红酒的酒瓶叫做bottle，用来喝酒的杯子叫做cup。从这个意义上来说，carafe其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。
助记窍门：carafe→coffee（咖啡）+rafe（红酒拉菲）→用来斟红酒或咖啡的容器→卡拉夫瓶
brink：边缘
发音释义：[brɪŋk] n.（峭壁的）边缘
词源解释：来自中古低地日耳曼语brink（边缘）或丹麦语brink（险峻、海滨、河岸）
词组习语：on the brink of（濒临）
衍生词：brinkmanship（边缘政策；外交冒险政策）；brinkman（边缘主义者）
英语单词brim、brink、edge、margin、rim、verge都有“边”“边沿”的意思，区别如下： brim指如壶、杯、碗等各种形状容器的内侧边缘，也指帽子的边；brink指悬崖峭壁的边缘；edge指物体两平面交接处的边缘或边线；rim指任何圆形物体的缘、周或边；margin指书页的空白边缘，也可指物体的边缘；verge指一平面或广阔区域的尽头，也常指道路的边缘。
用于比喻时，brink常用于借喻中,指濒临某种危险；edge指尖锐性、严峻性等；margin的意思是“留有余地”；verge表示濒临某种感情或行动的状态。
助记窍门：与brim一起记：brim表示内侧边缘，所以以m（连在一起的两个n）结尾；brink表示峭壁的边缘，所以以k结尾，令人联想到峭壁向外突出的锐利边缘。
brag：吹嘘
发音释义：['brækɪt] n.v.吹嘘；自夸
词源解释：来自中古英语braggen（发出很大的声音、大吹大擂）
词组习语：brag about sth.（吹嘘某事）
助记窍门：brag→bra G→G罩杯→吹牛
衍生词：bragger（吹嘘者）；braggadocio（吹牛大王）
boycott：联合抵制
发音释义：['bɔɪkɑt] n.vt.联合抵制；拒绝参加；拒绝购买
词源解释：英语单词boycott（抵制）源自英国人查尔斯•博伊科特（Charles Boycott）的姓氏。博伊科特在19世纪70年代移居爱尔兰，成为了爱尔兰大地主俄内伯爵的地产经纪人。在当时的爱尔兰，农民为了反抗地主的盘剥和压迫，纷纷自发组织各种形式的反抗。其中，“土地联盟”便是农民组织之一。“土地联盟”试图在爱尔兰进行土地改革，推出一项新政策，要求地主降低地租。博伊科特拒绝降低地租，还驱逐参加运动的佃农，激起了爱尔兰人的公愤。因此，“土地联盟”号召民众对其进行一种“道德流放”，断绝与他的一切来往，拒绝为他提供任何商品和服务。未过多久，博伊科特便发现自己完全陷入孤立，不得不狼狈地离开了爱尔兰。这件事经当时的英国报纸报道后，产生了巨大的社会影响。后人经常加以仿效，对自己不满的组织或活动进行联合抵制。博伊科特的姓氏boycott也就成为了“联合抵制”的代称。中文中通常翻译为“杯葛”。
helium：氦，氦气
来自希腊语 helios, 表示太阳。
赫利俄斯（ Helios ）是希腊神话中古老的太阳神，光亮之神许珀里翁的儿子。在后世神话中，他与光明神阿波罗逐渐混为一体。传说火神赫菲斯托斯为他打造了太阳车，并铸造了金色的太阳神殿。 每天当曙光女神厄俄斯打开天门时，赫利俄斯便从东方驾着由四匹喷火神马所拉的太阳车，开始向西巡游，直到黄昏时才落入环绕大地的瀛海俄克阿诺斯的彼岸，夜间又乘坐一只金杯回到东方。
赫利俄斯在凡间有个私生子叫做法厄同（ Phaeton ）。有一天，法厄同向赫利俄斯哭诉，说别人不相信他是神的儿子，还辱骂他。赫利俄斯为了安慰儿子，就答应满足他的一个愿望。结果法厄同要求驾驶赫利俄斯的太阳车一天。赫利俄斯无法反悔， 只得同意。法厄同启动太阳车后，在天穹横冲直撞，距离大地越来越近，把大地几乎都烤焦了，江河湖泊的水都蒸发干了，据说非洲受害最严重，人都晒成了黑炭， 撒哈拉沙漠就是这样造成的。天神宙斯看到这种情景，暴怒之下，一个霹雳就把法厄同劈了下来。这个调皮的倒霉孩子就这样死于非命。
从赫利俄斯的名字 Helios 产生了词根 helio- ，表示太阳。化学元素氦（ helium ）也是来自赫利俄斯的名字，因这种元素发现于太阳光谱中而得名。