candy（糖果）：古印度人制造的块状蔗糖

在古代欧洲，人们利用蜂蜜来制造糖果。最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖果。制造者用蜂蜜将一个杏仁裹起来，放在太阳底下晒干，就可以得到糖衣杏仁。而在亚洲，人们通过蔗糖来制造糖果。甘蔗（sugarcane）原本是南亚和东南亚地区独有的农作物。人们将甘蔗榨出的汁液中提炼蔗糖（sugar）。印度人很早就掌握了从利用甘蔗制造蔗糖的工艺。波斯人从印度学会了种植甘蔗、制造蔗糖的技术，并流传至阿拉伯，再通过阿拉伯人传播至欧洲。英语单词candy一词就反映了这种技术的传播途径。它的源头是印度的梵语khanda，意思是“块状蔗糖”，是蔗糖制成品之一，即我们中国人常说的“冰糖”。从该词演变出波斯语qand、阿拉伯语qandi、法语candi和英语单词candy。在英国英语中，candy仍然指用冰糖制成的糖果，而在美国英语中，candy可以表示任何糖果。

另外，sugar（蔗糖）一词来源自印度的梵语sharkara，经波斯语、阿拉伯语和拉丁语后传入英语的。

candy： ['kændɪ] n.糖果，冰糖adj.甜言蜜语的，新潮的vt.用糖煮，使结晶为冰糖vi.糖煮，结晶为冰糖

sugar： ['ʃʊgə] n.糖，食糖，蔗糖，冰糖，甜言蜜语vt.加糖于，粉饰vi.形成糖

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：candy 词源，candy 含义。

amygdala：杏仁体(大脑记忆区域）

来自almond的原型。解剖学上因该大脑区域有如两颗杏仁而得名。

nougat：牛轧糖

来自法语nougat,杏仁果脯糖，来自拉丁语nux,坚果，核，词源同nut,nuclear.后用于指牛轧糖。

apricot：杏，杏子

该词的字面意思是：早熟的水果。

词根词缀：a- "the" (阿拉伯语定冠词“al”的变体，相当于英语中的定冠词“the”) + pri- "before" (前缀“pre-”的元音变体) + cot- "ripe" (词根“coc-”的变体)。所以，其字面意思就是：the early-ripening (fruit)，即：早熟的水果。

其名称源于最初“杏”被认为是另外一种桃子，只是它比其它种类的桃子成熟得早。于是就有了这个怪异的名称，而“杏”这种水果本身最初是由中国传到西方的。

under the rose：秘密地，私下地，暗中

under the rose直译为“在玫瑰花底下”。源自古罗马神话故事。爱神丘比特(Cupid)是爱与美之女神维纳斯(Venus)红杏出墙和战神玛耳斯(Mars)所生的儿子。为了维护其母的声誉，丘比特给沉默之神哈伯克拉底(Harpocrates)送了一束玫瑰花，请他守口如瓶，不要把维纳斯的风流韵事传播出去。哈伯克拉底接受了玫瑰花就缄默不语了，成为名副其实的“沉默之神”。由于这个神话传说，古罗马人把玫瑰花当作沉默或严守秘密的象征，并在日常生活中相尚成风。人们去串门做客，当看到主人家的桌子上方画有玫瑰，客人就了解在这桌上所谈的一切均不应外传。under the rose于是有了“秘密地，私下地，暗中”的意义。

apricot（杏）：早熟的水果

杏最早发源于中国，经丝绸之路传入欧洲。古罗马人第一次看到杏时，还以为它是一种桃子。因为杏比桃成熟得更早，所以古罗马人用拉丁语称其为praecoquum (早熟的，是单词precocious的词源)。该拉丁语历经拜占庭式希腊语、阿拉伯语、葡萄牙语和西班牙语， 最终演变成了英语单词apricot中的pricot，而词首的a-则源自阿拉伯语定冠词al-(等于英语中的the)。英语单词apricot的正确分割方式应该是a (定冠词）-pri (=pre，提前）-cot (=cooked，成熟的）。同源单词有precocious (早熟的）。