anaerobic：厌氧的

发音释义：[,æneə'rəʊbɪk] adj. [微] 厌氧的，[微] 厌气的；没有气而能生活的

结构分析：anaerobic =an（没有）+aero（氧气、空气）+bi（生物）+ic（形容词后缀）→无需氧气而能生活的生物

词源解释：aero←希腊语aeros （空气、氧气）

背景知识：anaerobic一词来自法语anaérobie（厌氧生物），由法国著名法国化学家及微生物学家路易·巴斯德创造。

同源词：air（空气），aero（航空的），aerobic（需氧的），aeroplane（飞机）

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：anaerobic 词源，anaerobic 含义。

microbe：微生物

micro-,微小的，-be,生命，词源同biology,zoo.引申词义微生物。

microbiology：微生物学

来自microbe,微生物，-logy,学说。

germ：细菌；微生物；胚芽

germ可指“胚芽”，同源的germinate指“发芽”都暗示我们其根义为“生，产生”。ger-的原型为gen-，受后面的-m音的影响，n异化为了r。词根-gen-（生）造词功能很强大，简单举例如gene（基因）。germ"微生物"，个人揣测：微生物是生命的最初形态。

pasteurize：高热杀菌，消毒

pasteurize 起源于1864年夏季，法国化学家与微生物学家Louis Pasteur发明了一种对葡萄酒与啤酒的消毒保存方法。他通过实验发现把新酒短暂加热到50～60 °C（122～140 °F）就足以杀死酒中的微生物，长期保存也不会变酸，而且不牺牲酒的口味品质。这种方法以巴斯德的姓氏命名，称为"pasteurization"。巴氏消毒法起初作为酒类保存的一种处置方法，很多年后才用于牛奶的消毒处理。

vaccine：疫苗

18世纪天花在英国流行，成为死亡的主要原因。英国医生詹纳（Edward Jenner, 1749-1823）当学徒时就已注意到染过牛痘（cowpox）的人不会感染天花（smallpox）。1796年他试验牛痘接种成功，1798年他在论文中指出，接种牛痘病毒能对天花产生持久的免疫。詹纳将牛痘病毒即牛痘苗称为vaccine virus，将牛痘称为vaccine disease，将牛痘接种称为vaccine inoculation。vaccine一词源于拉丁语vacca 'cow'（母牛）的派生词vaccīnus 'of a cow'（母牛的）。起初vaccine仅作形容词用，19世纪初由vaccine派生出动词vaccinate（种痘；接种）和名词vaccination（种痘；接种）。到了19世纪40年代vaccine virus缩略为vaccine, vaccine开始由形容词转类为名词，直接用以指“牛痘苗”。之后它的词义扩展了，凡用于预防疾病而接种的疫苗人们均称作vaccine。据传，是法国微生物学家巴斯德（Louis Pasteur, 1822-1895）为了纪念詹纳的功绩率先将vaccine和vaccination分别用于广义上的“疫苗”和“接种”的。

vinegar（醋）：酒变酸后得到的调味品

醋（vinegar)是由酒精在醋酸杆菌等微生物的作用下转化而成的。传说，中国古人在用粮食酿酒过程中，有人觉得酒糟扔掉太可惜，就存放起来。过来一段时期后，发现酒糟转变 成了另一种味道酸甜的调味品，这就是醋的来历。英语单词vinegar也反应了醋和酒之间的 关系。它来自古法语vinaigre,由vin (wine,酒）和aigre (sour,变酸）组成，其源头是拉 丁语vinumacetum (变酸的酒）。由此可推测，西方的醋最早也是由酒变酸后形成的。