cheese：奶酪

来自拉丁词ceseus, 奶酪。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：cheese 词源，cheese 含义。

cheese-paring：吝啬的

cheese, 奶酪。pare, 削，切。形容过分谨慎或吝啬的人。

feta cheese：希腊羊奶干酪

feta, 来自希腊语，小块，词源同bite. cheese, 奶酪。

fondue：瑞士奶酪火锅

来自词根found, 融化，注入，词源同foundry, confound. 用来指一种瑞士奶酪火锅。

fromage frais：新鲜软干酪

来自法语。frais, 新鲜的，词源同fresh. fromage, 奶酪，词源同form, 形状，成形的，美丽的，法语用来指奶酪。比较Formosa, 台湾古称，来自form.

headcheese：猪头肉

head,头，cheese,奶酪，此处指剁碎的猪头肉。

Monterey Jack：蒙特里杰克干酪

原产自美国加利福利亚州Monterey市的一种奶酪，后由加利福利亚商人David Jack进行商业化运作而得名。该城市名来自西班牙语人名Monterey,字面意思为山中王，来自monte,山，词源同mountain,rei,王，词源同regal.

cheese：奶酪，干酪

来源于拉丁语名词caseus, -i, m奶酪

mozzarella：莫泽雷尔干酪

来自意大利语mozzare,切，可能来自PIE*mai,切，词源同maim,mangle.-elle,小词后缀。著名 意大利奶酪商标，其命名可能是强调这种奶酪的切的方法。

butter（黄油）：奶牛所产的奶酪

英语单词butter (黄油）的最终源头是希腊语boutyron，通常被视作一个复合词，由bous (奶牛）和tyros (奶酪）组成，字面含义就是“奶牛所产的奶酪”。