boss（老板）：早期纽约的荷兰移民方言中的“工头”

1609年，在荷兰东印度公司的赞助下，荷兰人亨利哈德逊船长和20多名船员，驾驶“半月号”帆船从阿姆斯特丹出发，前往美洲大陆探险。当年9月，他们达到纽约河地区，用24美元从当地人手中买下了曼哈顿岛，并取名为“新阿姆斯特丹”，从而揭开了纽约历史的第一页。为了纪念哈德逊船长，围绕纽约市的大河被命名为“哈德逊河”。

随后，大量荷兰商人和冒险家移民到纽约。他们修建房屋，经营农场，从事贸易，创建了纽约这个世界大都市的初步轮廓。正是在这段时间，荷兰殖民者把荷兰语baas带入了英语，演变成立美国俚语boss（老板）。在荷兰语中，baasd的原意是“主人、户主”，在纽约的荷兰人用它来称呼监督徒弟的工人师傅。这个词很快被其他人采用，并迅速传遍美国，意义也演变成“老板，头儿”。

boss： [bɒs] n.老板，头儿，首领vt.指挥，调遣，当……的头vi.当首领，发号施令

bossy： ['bɒsɪ] adj.专横的，爱发号施令的

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：boss 词源，boss 含义。

knife：刀子

也许你会问，为什么用餐刀子是圆头的呢？这要归功于法国政治家及红衣主教黎希留（Richelieu，1585-1642）。过去的餐用刀子都是尖头的。有一次宴会上，黎希留看见他的一位客人拿刀尖儿剔牙，他大为恼火，觉得伤了他的大雅，于是第二天就命令管家把所有的刀尖儿都给锉圆了。到了大约1700年时，这种圆头儿的刀子开始普遍受到人们的欢迎，直到今天。

Knife一词在古英语中写作cnif。

carpet：毯

看一看carpet（地毯）、scarce（稀少）和excerpt（节选）这三个词，你也许想象不到它们竟同出一源，都是从拉丁动词carpo（摘、拔）派生来的。这三个看起来风马牛不相及的词却由“摘”、“拔”，即carpo，这条线给穿了起来。

据说最早的地毯是用拆散的毛线制成的毛布，carpo在这里就是“摘毛线头儿”或“梳理毛线”，carpet就是由此而来的。

scarce来自法语词escars（稀少的），来源于拉丁词excarpsus：ex即“out”；carpo即“pluck”；合起来的意思是“拔掉”。比如，当人们从兔子的身上把毛拔下时，兔子身上的毛就变得稀少了。

excerpt来源于拉丁词excerptus：ex即“out”；cerptus即“pluck”；合起来即“从文中摘出”。

chef：主厨，厨师

来源于法语,chief的变体,原义是"厨房里的头儿(head of the kitchen)”

同源词：chief, achieve, achievement

limerick（打油诗）：来自爱尔兰城市利默里克

打油诗（Limerick）是一种谐趣诗的体裁，由五行组成，韵式为aabba。用词俚俗浅白，迥异于流行于英格兰的主流诗体。爱德华·李尔在他的《谐趣之书》（1846年）中推广了这种诗歌，但他并不是这种诗歌的创始人。相传这种谐趣诗最早是爱尔兰城市利默里克（Limerick）的一群年轻人用爱尔兰语开创的。还有人说是因为在爱尔兰传统娱乐形式的聚会上，邀请客人参加作诗和诵诗比赛，赛后要合唱歌曲《来到利默里克》（Come up to Limerick）。

下面是爱德华•李尔写的一首limerick：

有个老头儿胡子长，

他说：“这事儿真让人恐慌！

一只母鸡，两只猫头鹰，

一只蒙鸠，四只百灵，

全把窝做在我的胡子上！”

limerick：['lɪmərɪk] n.打油诗，诙谐诗

Mongolia（蒙古）：蒙古人的国家

蒙古（Mongolia)的国名来自其主体民族蒙古人的名称Mongol。关于Mongol (蒙古) 一词的来源，有多种解释。有些人认为该词由蒙古语中的“勇敢”和“朴素”两个词组合而 成；日本学者的说法是Mongol (蒙古）的读音与蒙语中的银和永恒相近，则解释为银或永 恒之意。中国学者近年来考证，认为Mongol由蒙语中的mong (我们的）和gol (火）组成， 意思是“我们的火”。因蒙古为游牧民族，每至一处，大家共同煮炊，并推选一有经验的长 者当伙头儿掌管此事，因而有这种称呼。