bootleg（私卖）：美国禁酒期间私酒贩子用靴筒藏匿私酒

美国最初的移民以清教徒为主，他们主张清廉节制，反对饮酒。这个主张禁酒的民间运动时起时伏，连绵不断，终于在20世纪初掀起了全面禁酒的大潮。1920年，美国通过宪法第18号修正案——禁酒法案，正式向酒宣战。按照该法案，任何人不得制造、售卖和运输酒精含量超过0.5%的饮料。人们可以在家里饮用以前买来的酒，但不得在公开场合或聚众饮酒。

然而，禁酒令根本无法消除人类对饮酒的欲望和需求，反而带来了巨大的社会问题。合法市场被取缔后，地下贩卖私酒的黑市却蓬勃发展，黑手党也通过控制贩卖私酒的黑市而谋取暴利，发展壮大。私酒贩子想尽各种办法来藏匿私酒，其中最常用的方法就是把私酒藏在高筒靴的靴筒里，从而诞生了一个英语单词bootleg，本意是“靴筒”，在这里表示“把私酒藏匿在靴筒里”，用来比喻私酒、私货或走私行为。相应的，bootlegger则用于比喻私酒贩子。后来，该词的词义进一步扩大，除了私酒外，bootleg还可以表示其他各种未经授权私自发行的货品，尤其是唱片等音像制品。

bootleg：['buːtleg] n.靴筒，私货v.私卖adj.违法、私自制造并销售的

bootlegger：['bu:t,legə] n.走私者，贩卖私酒者

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：bootleg 词源，bootleg 含义。

ketchup（番茄酱）：用腌鱼和香料混合而成的调味品

英语单词ketchup（番茄酱）的拼写很不规则，显然是个外来词。很多人认为它来自中国的闽南话，是闽南话中“鲑汁”的意思，指的是一种用腌鱼和香料混合而成的类似酱油一样的调味品，在闽南语中念作ke-chiap。后来，这种调味品及其名称流传至马来群岛。英国人在马来群岛品尝到这种美味的调味品后，将其带回了欧洲，并根据其发音将其称呼为ketchup。

ketchup流传至欧洲后，欧洲人使用蘑菇、胡桃、小银鱼和牡蛎等各种不同原料来制作这种ketchup。在1873年，H.J. Heinz公司开始售卖用番茄制成的ketchup。也就是从那时开始，番茄成为了制作ketchup的主要原料。这就是为什么ketchup往往被翻译为“番茄酱”的原因。

ketchup：['ketʃəp; -ʌp] n.番茄酱

vend：售卖

缩写自拉丁语venumdare,出售，售卖，来自venum,出售，dare,给予，词源同donate.

presell：预售

pre-,在前，早于，预先，sell,售卖。

Sundae（圣代冰淇淋）：星期天才卖的冰淇淋

19世纪末，在美国的威斯康辛市，一位名叫乔治的冰淇淋店主发明了一种新口味的冰淇淋。他把樱桃糖浆浇在冰淇凌上，并放上一颗糖腌樱桃卖给顾客。一开始，这种混合冰激凌只在星期天有卖，后来人们觉得这种冰激凌非常好吃，需求量越来越大，于是乔治就每天向人们供应这种冰激凌。由于这种冰激凌最初是在星期天售卖的，所以店主就给它取名为Sunday。可星期日是部分基督教派别的安息日，教会认为用这一天作商品名是对神明的亵渎。于是，这种冰淇淋只好改称Sundae，并一直沿用至今。

Sundae：['sʌnde] n.圣代冰淇淋

vend：售卖

缩写自拉丁语 venumdare,出售，售卖，来自 venum,出售，dare,给予，词源同 donate.