bonus（奖金）：股票持有人除股息之外的更多收益
1733年，英国第一家证券交易所在一家名叫乔纳森的咖啡馆成立。1802年获得英国政府的正式批准。这家证券交易所即为现在伦敦证券交易所的前身。早期人们对股票还不熟悉，为了劝说人们购买股票，证券交易商会大力向人们解释购买股票的各种收益。其中最基本的一项收益是“股息”（dividend），即股票持有人可以按照预定的比率，根据所购买的股份从所投资的公司的盈利中获得收益，就像从银行存款中获得固定比率的利息一样。另外，与银行存款不一样，在派发股息之后，如果公司还有盈余，股票持有人还有可能进一步瓜分盈余，获得更多收益。当时，英语中并没有一个对应单词用来表示这种股息之外的更多收益。于是证券交易商们借用了拉丁语中的bonus一词。该词的本意是“好处”（good），英语中表示“好”的词根bene就与此同源。从此以后，bonus一词就成为了对这种更多收益的称呼，中文一般翻译为“红利”。“股息”（dividend）和“红利”（bonus）的区别在于：股息是预先确定收益率的，而红利是没有固定收益率的，可以上下浮动。收益率确定的股票称为“优先股”。股份公司在派息分红时，首先按照固定收益率向优先股股东发放股息；发完股息后，如果还有盈余，则还可以在扣除企业发展积累金后进一步向普通股东发放红利。
现在，bonus一词早已经超越了股票领域，用来泛指固定收益外的各种更多收益，如奖金、给退伍军人发放的一次性费用等，甚至还成为了贿赂的暗语，相当于我们中国人说的“意思意思”。
bonus：['bəʊnəs] n.奖金，红利，津贴，额外收益
dividend：['dɪvɪdend] n.股息，被除数
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：bonus 词源，bonus 含义。
Achilles' heel（致命弱点）：阿咖琉斯之踵
阿喀琉斯（Achilles）是希腊神话中的著名英雄，是海神忒提斯（Thetis）和凡人英雄珀琉斯（Peleus）的儿子，在特洛伊战争中扬名立万。
阿喀琉斯刚出生的时候，他的母亲倒提着他在冥河水中浸，使他全身刀枪不入，唯有被他 母亲手捏着的脚后跟没有蘸着冥河的河水，因此，这一处成了他唯一的弱点，也是他致命的弱点。在特洛伊战争中，阿喀琉斯英勇无敌，杀死了众多特洛伊勇士，包 括特洛伊的大王子赫克托耳。但在破城之后，阿喀琉斯却被特洛伊的小王子帕里斯一箭射中脚后跟而死。因此，Achilles' heel（阿咖琉斯之踵）就成了一句习语，表示“致命的弱点”。
carafe：玻璃瓶、卡拉夫瓶
发音释义：[kə'ræf] n.玻璃瓶，卡拉夫瓶
词源解释：carafe←法语carafe（玻璃瓶）←意大利语caraffa或西班牙语garrafa←阿拉伯语gharraf（饮杯）或波斯语qarabah（大酒壶）
carafe（卡拉夫瓶）来自阿拉伯语或波斯语，是一种精美的玻璃器皿，用来在宴会上盛酒或其他饮料，是当时阿拉伯人高雅生活的象征之一。欧洲人将这玩意带回家乡的同时也将这个充满异域风情的称呼carafe带了回去。在现代西方人的餐厅中，喝红酒时会先把酒倒入一个精美的玻璃瓶或水晶瓶中，用来醒酒或澄清酒液，然后再用这个大瓶子来给客人斟酒。这个用来斟酒的大瓶子就叫做carafe，而封装红酒的酒瓶叫做bottle，用来喝酒的杯子叫做cup。从这个意义上来说，carafe其实应该是玻璃“壶”而非玻璃“瓶”。
助记窍门：carafe→coffee（咖啡）+rafe（红酒拉菲）→用来斟红酒或咖啡的容器→卡拉夫瓶
augury：占卜、预言
发音释义：['ɔːgjʊrɪ] n. 占卜；预言；预兆
结构分析：augury = augur（占卜师）+y→占卜
词源解释：augury←拉丁语augurium（占卜）
实用知识：coffee augury（咖啡占卜法）：喝完咖啡后查看咖啡残渣形成的图案来预测事情，起源于希腊。
cafe：咖啡馆，小餐馆
在英语里，cafe 这个词指的是那种比较小、一般很随意的餐馆。通常店里的桌子都不大，有时还会在门外摆几张餐桌。它既可以带着重音符号，写成 café；也可以不带，写作 cafe。
“cafe”源于法语单词 coffee，不过它跟其他语言中一些与咖啡有关的单词也很像。所以通常 cafe 里都是供应咖啡的，而只卖咖啡（不卖其他吃的）的地方，通常被称为 coffee shop。
另外还要注意的是，有一个与之类似的单词 cafeteria 比较容易混淆。一般的 cafeteria 是那种只为特定的一群人服务的餐厅，通常开在学校或者公司里的才叫 cafeteria，它们只面向在那里工作或者学习的人开放。
cafeteria：自助餐厅
词源同coffee. -teria, 地名后缀。原指兼卖咖啡的小餐馆。
caffeine：咖啡因
来自cafe, 咖啡。-ine, 化学后缀，见cocaine.
cappuccino：卡布奇诺咖啡
来自意大利词Capuccin, 斗篷，词源同cap, chaperon.因咖啡颜色与意大利修士头戴的棕色斗篷相似而得名。参照电影《博物馆奇妙夜》重要配角猴即叫做Capuccin，僧帽猴。
curry：咖喱，梳理马毛
1. 咖喱，来自南印度语，也叫做masala. 如masala chicken, masala mutton.
2. 梳理马毛，来自古法语correier, 来自reier, 准备，整理，词源同ready. 常见于短语curry favor, 给马刷毛，比喻义拍马屁，favor，来自常见马名Fauve拼写俗化，词源同fallow, pale, 即灰白色马或栗色马。
decaffeinated：脱咖啡因的
de-, 不，非，使相反。caffeine, 咖啡因。
garam masala：印度香料
来自印度语，garam, 刺鼻的，masala香料，即咖喱。
vindaloo：辛辣咖喱肉
可能来自葡萄牙语vin-d’alho,红酒大蒜沙司，用做辛辣咖喱肉重要调料，vin-,酒，红酒，词源同wine,alho,大蒜，词源同拉丁语allium,大蒜，常见于欧美吸血鬼电影。
jet：喷气式飞机，喷嘴
来自中古法语jeter,扔，投掷，来自拉丁语jactare,来自jacere,扔，投掷，词源同project,eject.引申词义水流，喷水嘴，喷气，喷气式飞机等。字母c脱落。
字母c在某些英语单词中存在脱落现象。比较：
caffe latte：拿铁咖啡，牛奶咖啡
lactate：泌乳
lactose：乳糖
kaffeeklatsch：咖啡派对
来自德语，kaffee,咖啡，词源同coffee,klatsch,闲聊，拟声词，比较clash.
latte：牛奶咖啡
来自法语，缩写自cafe latte,即牛奶咖啡，词源同lactate,泌乳，挤奶，字母c脱落。
mocha：摩卡咖啡
来自也门海港城市Mocha,著名的咖啡生产和出口地。
coffe：咖啡
据说公元805年，阿拉伯有一个牧羊人，名叫Kaldi，看见他的羊群行为很异常，心里很纳闷。后来发现羊群在啃食一种干果，于是决定尝一尝。他吃了以后，异常兴奋，就冲下山去，把这种干果告诉了别的牧羊人，阿拉伯人不久学会了把这种灌木的新鲜果实弄干以及煎煮的方法。他们把煮后的饮料叫做qahwa.Qahwa的饮用立即在穆斯林中间引起了巨大的骚动。大家知道，按照伊斯兰教的教义规定，伊斯兰教徒是不准饮酒的。一些教徒为使自己在做冗长的礼拜时不致困倦，就饮用了这种饮料；而另一些教徒则认为quhwa有刺激作用，属于酒类，必须禁饮。然而信仰伊斯兰教的土耳其人不管这一套，欣然接受了这种饮料，并称为kahve；以后传到法国，叫café；后来又传到英国，叫coffee。
还有一种说法认为coffee名字是从埃塞俄比亚西南部的一个城市名Kaffa来的，因为据说那里是最早煮食咖啡的地方。
beverage：饮料
beverage是各种饮料的总称，如汽水、茶、咖啡、牛奶等，指除水、药、酒以外的饮用之物。它是从拉丁语动词bibere（喝，饮）变化来的，字面含义即“饮用之物”。
tea：茶
茶树约四千多年前在中国就有所栽培，它原产于我国华南、华中、西南地区和日本。17世纪时，花叶继咖啡之后，则荷兰人传入欧洲。
中国有一种高级红茶，名叫“白毫”，因在叶子长出柔细的白色毫毛时采摘而得名，英语也袭用了这个词的闽南方言，把它写做pekoe。
关于茶叶本身的来历，有一些不同的传说。
有一种传说认为，茶叶是中国古代的一位哲人发现的，一天，这位哲人在野外篝火上煮水时，有几片树叶偶然落进锅内，哲人闻到了香味，饮用了煮叶子的水，从此茶叶就成了人们的一种饮料。
还有一种神话传说，有一个人向褚神许诺九年不眠。但他坚持到第三年，就再也支持不了，不由自主地睡着了。待他醒来，他对自己十分恼丧，于是断然割下自己的眼皮，抛到地上，地上立刻长出一丛美丽的灌木来。他又坚持了两年仍沉得十分想睡，于是采了一把灌木上的叶子放在嘴里嚼了起来，顿时觉得力量倍增，不再倦困了。这种灌木丛就是现在的茶树。
tip：小费
英语中有三个拼作tip的同形异义词，其中之一作“小费”解。关于这个tip的由来有几种不同的说法。
据说在英国文学家、词典编纂家约翰逊（Samuel Johnson,1709-1784）生活在那个时代，在英国咖啡馆桌上都放有一个硬币箱（coin box），箱上有TO INSURE PROMPTNESS 字样，意思是“保证服务迅速”。有人认为这是在暗示顾客要服务快就得给小费。tip 一词最初可能就是这三个词的首字母组成的缩略词。可是，一些词源学家对此说法很不以为然，因为小费通常总是在服务之后而不是在服务之前给的。有的人认为tip来源于荷兰语 tippen 'tap'（轻拍），最初表示放硬币在桌上发出的声响。也有的认为tip乃源自拉丁语的stipend （薪金）一词之讹用。