epicure（享乐主义者）：推崇享乐的古希腊哲学家伊壁鸠鲁

伊壁鸠鲁（Epicurus）是古希腊的哲学家、无神论者，伊壁鸠鲁学派的创始人。他成功地发展了阿瑞斯提普斯（Aristippus）的享乐主义，并将之与德谟克利特的原子论结合起来。

伊壁鸠鲁认为快乐是生活的目的，是天生的最高的善。但是，应当区分不同的快乐。解除对神灵和死亡的恐惧，节制欲望，远离政事，审慎地计量和取舍快乐与痛苦的事物，达到身体健康和心灵的平静，这是生活的目的。伊壁鸠鲁强调，在我们考量一个行动是否有趣时，我们必须同时考虑它所带来的副作用。在追求短暂快乐的同时，也必须考虑是否可能获得更大、更持久、更强烈的快乐。

伊壁鸠鲁把“纯粹的”享乐看作是最高的目的，但是，他与阿瑞斯提普斯所主张的享乐主义不尽相同。伊壁鸠鲁的快乐是指“没有痛苦”和“灵魂的安宁”。伊壁鸠鲁认为，通过满足某些欲望而获得的那种快乐不是人生的目的，因为随这种享乐而来的必然是厌倦，从而使人背离了他的真正目的，即没有痛苦。

3世纪以后 ，伊壁鸠鲁的学说成了基督教的劲敌。在中世纪，伊壁鸠鲁成了不信上帝、不信天命、不信灵魂不死的同义语。文艺复兴时期，由于卢克莱修《物性论》的发现和出版，扩大了伊壁鸠鲁学说对早期启蒙思想家的影响。17世纪伽森狄全面恢复了伊壁鸠鲁学说，它直接影响了17～18世纪英、法唯物主义哲学和自然科学。伊壁鸠鲁的社会契约说是近代社会契约论的直接先驱，他的伦理思想对英国的边沁、密尔等的功利主义产生了重大影响。

在英语中，从伊壁鸠鲁的名字Epicurus产生了单词epicure，用来表示“享乐主义者”。

epicure：['epɪkjʊə; 'epɪkjɔː] n.享乐主义者，美食家，饕餮之徒

epicurean：adj.享乐主义的，讲究饮食的，伊壁鸠鲁学说的n.享乐主义者，美食家

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：epicure 词源，epicure 含义。

accord：符合

发音释义： [ə'kɔrd] n. 符合；一致；协议；自愿vt. 使一致；给予vi. 符合；一致

结构分析：accord = ac（=ad，去）+ cord（心）→到心里去→符合。

词源解释：cord ←拉丁语cordis（心）

背景知识：和中国一样，古代西方人也认为人的思维和心理活动发生在心脏，因此本来表示“心脏”的词根cord也可表示“心理、思维”。

同源词：according（根据），accordance（一致），accordion（手风琴），cordial（衷心的），discord（不和），record（记录）

Atkins Diet：阿特金斯规定饮食

来自美国医生和心脏病专家Robert Atkins总结出来的健康饮食方法。

coffee：咖啡

相传，在公元850年前后，有位阿拉伯牧羊人卡尔地（Kaldi）在牧羊时发现羊群行为异常，很感困惑。以后他注意到羊吃了一种干果仁之后就会变得特别兴奋，于是决定亲自尝一尝。他吃了之后，果然产生一种莫名的亢奋感和心旷神怡之感。此事很快便传开了。不久阿拉伯人学会了把这种干果仁弄干再加以煎煮的方法。他们把调制成的饮料叫做qahwah（含“酒”之意）。后来土耳其人接受了该饮料，并称之为“kahve”以后传入法国，作cafe，英语coffee可能是从意大利语演化过来的，汉语译为“咖啡”。

另有一说认为coffee源自埃塞俄比亚南部一个地名Kaffa，那里曾被誉为“咖啡的故乡”。英语中意为“咖啡馆”或“小餐厅”的cafe和coffee同出一源。另有一个词cafeteria（自助餐厅）和coffee也有亲缘关系。它源自西班牙语cafetero（咖啡店），但终极词源仍是阿拉伯语qahwah。

sapwood：边材，液材

树皮和心材之间的部分，来自 sap,汁液，wood,木头。