amethyst（紫水晶）：拒绝酒神追求的凡人少女艾莫西施
希腊酒神狄俄尼索斯（Dionysus）善于酿造葡萄酒，同时还特别喜爱饮酒。酒神爱上了一个美丽的凡人少女艾莫西施 （Amethystos，希腊语含义为“不醉酒”），向她展开了热烈的追求，但遭到了艾莫西施（Amethystos）的拒绝。一日，酒神喝醉后，欲强行非礼艾莫西施（Amethystos）。情急之下， 艾莫西施向月亮女神Diana大声呼救。于是，月亮女神将她变成了一块晶莹透体的水晶，保住了她的贞洁。酒神伤心不已，就将葡萄酒浇灌在水晶身上，使其变为紫色。
英语单词amethyst（紫水晶）就来源于这则希腊神话。古希腊人相信，紫水晶具有防止醉酒的功效，因此在饮酒时喜欢使用紫水晶做成的葡萄酒杯或在身上佩戴一块紫水晶做成的饰品，来避免自己喝醉。
amethyst：['æməθɪst] n.紫水晶，紫色