broker（掮客）：古代零售酒水的小贩
在古代欧洲的酒吧或其他零售酒水的地方，卖酒的小贩会批发采购一桶一桶的啤酒或其他酒类，然后打开酒桶，装上龙头，然后一杯一杯地卖给喝酒的人。打开酒桶的工具在法语中叫broche，后来演变为英语单词Broach（钻头、凿子）。而表示“打开酒桶”的动词brochier则辗转演变成英语中的broker，其字面意思就是“打开酒桶的人”，原本用来表示零售酒水的小贩，后来泛指各种经销商。在金融行业中，则表示经纪人、掮客。虽然中文叫法不同，但其实都是经销商、中间人的意思。经纪人其实就是把股票、证券等金融产品贩卖给个体投资者的中间人。
broker： ['brəʊkə] n.经纪人，中间人，掮客v.以中间人身份来谈判、安排
broach： [brəʊtʃ] n.钻头，凿子，胸针vt.提出，给……钻孔、开口，开始讨论
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bridal（婚礼）：以卖酒为由头收取礼金的英国传统婚宴
英语单词bridal含有两个意思，一个是bride（新娘）的形容词，另一个是名词，表示“婚礼”。bridal以常见的形容词后缀al结尾，为什么还能作名词呢？原来，单词bridal源自古英语brydealo，等于现代英语的bride ale，表示婚宴。
ale是英国地区的一种传统啤酒，通常翻译为“麦芽酒”或“爱尔啤酒”。在古代英国，麦芽酒是英国人的主要饮料。当人们想筹措资金时，就会组织一次宴会，在宴会上销售麦芽酒，通过卖酒的方式来筹钱。所以ale还可以表示这种通过销售麦芽酒的方式来筹钱的宴会，如bid ale就是为教区穷人募捐而举行的慈善宴会。
在古代英国，结婚的新人为了筹措婚宴的费用，也会在婚宴上向来宾提供大量麦芽酒供其饮用，而来宾也通过购买麦芽酒的方式向新人赠送礼金，以此弥补新人的婚礼支出，因此这种婚宴就被称为bride ale。它是一种penny wedding（贺礼婚宴，用客人礼金举办的婚礼）。
bride ale原本只用作名词，但后来常常连写为bride-ale用作形容词，并且受到以al结尾的形容词的影响，逐渐变成bridal，因此增加了“婚礼的，新娘的”之意。
ale： [eɪl] n.麦芽酒，爱尔啤酒
bridal：['braɪd(ə)l]n.婚宴，婚礼adj.婚礼的，新娘的
bluestocking（女学者）：18世纪由伦敦知识女性组成的“蓝袜社”
18世纪中叶，伦敦的一些上游阶层的知识女性逐渐不满足于日常聚会时的玩牌聊天等空洞消遣，模仿法国的沙龙，开创了一种以文学讨论为焦点的社交聚会。1750年，伦敦贵妇伊丽莎白·蒙塔古夫人（Elizabeth Montagu）在自家府邸设立了第一个文艺沙龙。该聚会一反当时的社会风气，既不玩牌，也不闲聊，而是开展各种读书、文学讨论活动，并经常邀请一些文学家、学者参与。并且，该沙龙还有一点与当时上流社会聚会不同，对服装没有严格要求，其成员经常穿着日常休闲衣服而非礼服前来聚会。
有一回，蒙塔古夫人邀请一名当时还不太出名的园艺师兼翻译家本杰明·斯蒂林弗林特（Benjamin Stillingfleet）参加沙龙。本杰明家境贫寒，买不起出席上流聚会所需礼服和黑色长袜，因此婉言拒绝。但蒙塔古夫人告诉本杰明，他可以穿着日常衣服和普通蓝色长袜出席。因此，本杰明便穿着日常衣服和蓝色长袜出席沙龙，并成为了沙龙的常客。
伦敦的这种文艺沙龙反映了当时女性群体和普通人对文学活动的热情参与。但当时的欧洲人和中国人一样，相信“女子无才便是德”，各种学术机构和教育机构并不对女性和普通民众开放。当时的一些保守人士，认为一帮女人和穿蓝色长袜的平民高谈阔论高雅的文学是对文学的亵渎，因此对沙龙冷言冷语，大加讽刺。他们给穿蓝色长袜出席聚会的本杰明起了个绰号“蓝色长袜”（bluestocking），将这种沙龙称为“蓝袜社”（bluestocking club）。后来，bluestocking从本杰明的绰号扩展称为对参加蓝袜社的知识女性的蔑称，讽刺她们附庸风雅、卖弄学问。英国伟大的浪漫主义使人拜伦就在其名著《唐·璜》中，对bluestocking大肆调侃，主人公唐·璜的母亲伊内就被他塑造成了一位bluestocking的典型。当然，在历史上，并非所有学者都对bluestocking抱有歧视，有不少人都对bluestocking对于推动女性文学运动的作用给予了很高评价。
bluestocking： ['bluːstɒkɪŋ] n.女学者，女学究，女才子，卖弄学问的女性
blurb（大肆宣传）：一本图书护封上宣传画中女孩的名字
在20年代初期，出版社在向市场推介新书时，往往会在新书上包上一个护封，在上面印刷对该书的简介，往往是王婆卖瓜自卖自夸。1907年，在图书行业协会年度午餐会上，美国著名幽默作家吉利特·伯吉斯（Gelett Burgess）的新书《你是个陈腐的人吗?》（are you a Bromide?）的护封给人们留下了深刻的影响。护封正中央是一个丰满少女的半身画像，少女把右手做出喇叭状放在嘴边，仿佛正在大声吆喝。画像左边写着“Miss Blinda Blurb”（比琳达·Blurb小姐），右边写着“in the act of blurbing”（正在blurbing），上边写着“yes, this is a ‘BLURB’!”（没错，这就是一个BLURB！）。在画像最下面这是对该书的大肆赞美和吹嘘之词。伯吉斯通过这种自嘲的方式来嘲讽当时图书出版界的浮夸之风。这份护封中反复出现的blurb及其暗含之意一词给人们留下了深刻的印象。从此以后，人们就将印在图书护封上的广告称为blurb，还用它来比喻大肆宣传。
blurb：[blɜːb] n.大肆宣传，吹捧广告；印在图书护封上的广告vt.大肆宣传，夸大
bootleg（私卖）：美国禁酒期间私酒贩子用靴筒藏匿私酒
美国最初的移民以清教徒为主，他们主张清廉节制，反对饮酒。这个主张禁酒的民间运动时起时伏，连绵不断，终于在20世纪初掀起了全面禁酒的大潮。1920年，美国通过宪法第18号修正案——禁酒法案，正式向酒宣战。按照该法案，任何人不得制造、售卖和运输酒精含量超过0.5%的饮料。人们可以在家里饮用以前买来的酒，但不得在公开场合或聚众饮酒。
然而，禁酒令根本无法消除人类对饮酒的欲望和需求，反而带来了巨大的社会问题。合法市场被取缔后，地下贩卖私酒的黑市却蓬勃发展，黑手党也通过控制贩卖私酒的黑市而谋取暴利，发展壮大。私酒贩子想尽各种办法来藏匿私酒，其中最常用的方法就是把私酒藏在高筒靴的靴筒里，从而诞生了一个英语单词bootleg，本意是“靴筒”，在这里表示“把私酒藏匿在靴筒里”，用来比喻私酒、私货或走私行为。相应的，bootlegger则用于比喻私酒贩子。后来，该词的词义进一步扩大，除了私酒外，bootleg还可以表示其他各种未经授权私自发行的货品，尤其是唱片等音像制品。
bootleg：['buːtleg] n.靴筒，私货v.私卖adj.违法、私自制造并销售的
bootlegger：['bu:t,legə] n.走私者，贩卖私酒者
kidnap（绑架）：绑架儿童至北美殖民地充当契约仆役
欧洲人刚到北美大陆进行殖民活动时，劳动力严重缺乏。吸引更多的人移民北美成了解决劳动力短缺的主要办法。在这种背景下，产生了“契约仆役”。契约仆役就是一些想移民北美，但又无力支付坐船来到北美的费用的人。这些人与船主或移民机构签订卖身契约，坐船来到北美，被贩卖给北美的殖民者充当仆役，为其劳役若干年。劳役期满后，他们能拿到一定数量的自由费用，当局也会划拨一些土地给他们，让他们在新大陆开始新生活。这种人就是所谓的“契约仆役”（indentured servant），也称为“白奴”，因为大部分是白人。
在黑奴买卖发达之前，这种契约仆役是解决北美劳动力不足的主要来源。由于愿意充当契约仆役的人并不多，有一些人就将目光投向了平民窟的青少年，用甜言蜜语诱骗穷人子女上船前往北美充当契约仆役，甚至采取绑架的方式。在英王查理二世统治期间，这种绑架青少年前往北美的行为发展到了极点，从而产生了一个专门形容这种绑架行为的英语单词kidnap。
单词kidnap由kid（儿童）和nap组成，nap是nab的变体，表示“抢走、偷走”。所以kidnap的字面意思就是“偷走儿童”。kidnap本来只用来表示绑架儿童的行为，后来词义拓展为表示一切绑架行为。
kidnap： ['kɪdnæp] vt.绑架，诱拐，诱骗
auction（拍卖）：古罗马拍卖女奴的做法
拍卖源于古罗马，最早用于拍卖女奴。当时还没有拍卖槌，以鞭子抽地三下作为成交的标志。当拍卖年轻貌美的女奴时，竞拍场面往往火爆异常。竞拍人激动地青筋暴起，眼珠发红，挥舞地胳臂竞相加价。
英语单词auction一词就来源于拍卖女奴时的这种竞相加价行为。该词来自拉丁语auctionem，表示“加价”。auctionem来自augere（增加）。英语中表示“增加”的词根aug就源于此。
auction： ['ɔːkʃ(ə)n] n.v.拍卖，竞买
auctioneer： [ɔːkʃə'nɪə] n.拍卖商vt.拍卖
augment： [ɔːg'ment] n.v.增大，增加
ketchup（番茄酱）：用腌鱼和香料混合而成的调味品
英语单词ketchup（番茄酱）的拼写很不规则，显然是个外来词。很多人认为它来自中国的闽南话，是闽南话中“鲑汁”的意思，指的是一种用腌鱼和香料混合而成的类似酱油一样的调味品，在闽南语中念作ke-chiap。后来，这种调味品及其名称流传至马来群岛。英国人在马来群岛品尝到这种美味的调味品后，将其带回了欧洲，并根据其发音将其称呼为ketchup。
ketchup流传至欧洲后，欧洲人使用蘑菇、胡桃、小银鱼和牡蛎等各种不同原料来制作这种ketchup。在1873年，H.J. Heinz公司开始售卖用番茄制成的ketchup。也就是从那时开始，番茄成为了制作ketchup的主要原料。这就是为什么ketchup往往被翻译为“番茄酱”的原因。
ketchup：['ketʃəp; -ʌp] n.番茄酱
aroma（芳香）：从芬香植物中萃取的物质
古人很早就开始尝试从芬香植物中萃取精油和药膏，用于保健、提神、治疗、防腐、杀菌等多种用途。在公元前3000年时，古埃及的“医学与治疗之神”伊姆茶提普就使用从植物中萃取的油和膏药治疗疾病。古埃及人在制作木乃伊时还广泛使用芳香精油做为防腐剂和化妆品。考古学家曾经在公元前5世纪的米索不达米亚文明古墓中发现了用来蒸馏植物的器具。
中世纪“黑死病”横行欧洲时，那些贩卖从尸体上剥下来的衣服的盗贼们使用花草制成的芳香剂来消毒防腐，从而避免感染瘟疫。这些花草所具有的杀菌、消毒作用令人瞩目，使用芳香精油和花草的医疗在17世纪的欧洲迎来了黄金时期。当西方医学和药物学兴盛了一百多年之后遇到了瓶颈，19世纪中，芳香精油和花草再度受到重视，成为新的“芳香疗法”并发展至今。
在希腊语中，人们将从芳香植物中萃取的精油或药膏称为aroma。该词经由拉丁语在13世纪初进入英语，最初用来表示“具有芳香气味的物质”。19世纪后，该词的词义逐渐转变为“芳香气味”。但在aroma therapy（芬香疗法）中，aroma依然保留原意，指的是芬香物质而非芬香气味。
aroma：[ə'rəʊmə] n.芬香，香气
aroma therapy：n.芬香疗法
protestant（新教徒）：抗议罗马天主教的基督教新教派
一五一七年九月四日，马丁·路德发表了他的九十五条论纲；同年十月三十一日马丁路德在 萨克森选侯教堂大门所张贴《有关赎罪券辩论之邀请》，反对买卖赎罪券，由此揭开了欧洲宗教改革的序幕。改教开始之初，路德及其志友常常要求召开基督教大会 来解决改革中的种种问题。这要求得到德国当局的允许，1526年帝国议会在斯拜尔（Speyer）举行，准许在基督教大会召开前各地区政府可自主决定本区 域所欲尊奉的教派。然而，1529年，在神圣罗马帝国皇帝查理五世的影响下，帝国议会第二次会议正式取消了一五二六年的准许，议会中的路德派对此决定提出 抗议。那些在抗议文件上签名及拥护抗议文件的人就被称为“抗议者”（Protestant）。后来，该词被用来泛指对罗马公教（即天主教）抱抗议态度的诸多新教派，包括路德宗、加尔文宗、英国国教安立甘宗，统称为“新教”，又称作“抗罗宗”、“归正教”、“改革宗”。
Protestant： ['prɒtɪstənt] n.新教，新教徒adj.新教的，新教徒的
highbrow（卖弄知识的）：颅相学中代表智力发达的高眉骨
英语单词highbrow由high（高）和brow（眉毛、眉骨）构成，而它的含 义是“卖弄知识的”。眉骨高低怎么和卖弄知识扯上关系的？这跟颅相学有关。颅相学（Phrenology）是一种认为人的心理与特质能够根据头颅形状确定 的心理学假说，由德国解剖学家弗朗兹·约瑟夫·加尔（Franz Joseph Gall）于1796年提出。目前这种假说已被证实是伪科学。颅相学认为，眉骨高的人，即所谓的highbrow，智力发达，文化修养高雅；而眉骨低的 人，即所谓的lowbrow，则知识程度低，比较低俗。颅相学学者经过研究还发现，白人的眉骨最高，并且越是靠近西欧和北欧的白人，眉骨越高。而其他地区的人如新西兰土著则被打入lowbrow的行列。
highbrow这个单词出现在美国是在19世纪80年代，用来描述智力或审美的优越性。当然，对于这个带有浓厚种族歧视色彩的词，不少人嗤之以鼻，因此这个词事实上往往被用来反讽那些卖弄知识的人。所以使用这个词语时一定要注意它的情感色彩，否则就会适得其反。
highbrow：['haɪbraʊ]n.卖弄知识的人，知识分子adj.卖弄知识的，不切实际的
lowbrow：['ləʊbraʊ]n.文化修养浅薄的人adj.文化修养浅薄的
apostle（使徒）：追随耶稣并传播福音的首批传道者
耶稣创立基督教后，从追随者中挑选了一些人作为自己的门徒和传教助手。耶稣殉难后， 他的门徒们继承了耶稣的衣钵，背井离乡，分散到各地传播基督教福音。尤其是外邦人保罗加入后，基督教向外邦人敞开了大门，允许外邦人加入且无需承认犹太教 的教义、无需行犹太割礼。自此，基督教脱离了原来所依附的犹太教，开始自立门户，最终成为了世界三大宗教之一。最早传播福音的首批信徒为基督教的发展做出 了巨大贡献和牺牲，大部分人都在传播福音的过程中献出了自己的生命。在基督教中，这些首批传道者被称为apostle（使徒），该词来自希腊语 apostolos（使者），由apo（away from，远离）+ stellein（send，差遣）构成，字面意思就是“受差遣者、使者”。
《圣经》中记载十二使徒是彼得、安德烈、西庇太之子雅各、约翰、腓力、巴多罗买、多马、马太、亚勒腓之子雅各、达太、西门和犹大。犹大因出卖耶稣后自尽，补选马提亚为使徒。保罗则被称为“外邦人的使徒”。
apostle：[ə'pɒs(ə)l] n.使徒，最初的传道者
wife（妻子）：成年女性
英语单词wife现在一般用来表示“妻子”，但在古代，它的本意是woman（妇女）。在一些由它构成的复合词中我们还能看到它的这种含义，如midwife（产婆）、alewife（啤酒店老板娘）、housewife（家庭主妇）、fishwife（卖鱼妇）等。并且，单词woman本身就是由wife+man构成的，原本拼写为wifman。“妻子”之意原本是wife的一个特殊含义，在现代英语中反而成为了它的主要含义。
wife：[waɪf] n.妻子，已婚妇女，夫人
woman：['wʊmən] n.妇女，女性，成年女子
midwife：['mɪdwaɪf] n.产婆，助产士vt.促成，接生
alewife：['eɪlwaɪf] n.啤酒店老板娘，开酒店的女人
fishwife：['fɪʃwaɪf] n.卖鱼妇，说话粗野的女人
Aesopian（伊索式的）：著名的古希腊寓言家伊索
伊索（Aesop）是公元前6世纪古希腊著名的寓言家，与克雷洛夫、拉•封丹和莱辛并称世界四大寓言家。他曾是萨摩斯岛雅德蒙家的奴隶，并被转卖多次，但因知识渊博、聪颖过人，最后获得自由。伊索创作的寓言故事深受古希腊人民的喜爱，成为古希腊人尽皆知的寓言家，以致后来的人将所有的古希腊寓言都归在他的名下。
伊索寓言大多是动物故事，短小精炼，比喻恰当，形象生动。其中的一部分(如《狼与小羊》《狮子与野驴》等)用豺狼、狮子等凶恶的动物比喻人间的权贵，揭露他们的专横、残暴，虐害和弱小，反映了平民或奴隶的思想感情；《乌龟与兔》《牧人与野山羊》等则总结了人们的生活经验，教人处世和做人的道理。
20世纪二、三十年代的苏联采取空前严格和残酷的文学审查制度，成千上万的知识分子因为其作品获罪。人们为了使自己的作品能通过审查，便采取了寓言式的手法，一种通常具有嘲讽和批判意味的委婉的、伪装的思想表达方式，一种含沙射影、指桑骂槐的修辞手段。这种手法被后人称为Aesopian（伊索式的），或写作Aesopic。
Aesopian：[i:'səupiən] adj.伊索的，伊索（寓言）式的
sirloin（西冷牛肉）：被封为爵士的牛里脊肉
英语单词sirloin通常被音译为“西冷”，指的是牛的上部腰肉。其中的loin就是“腰部、腰肉”的意思。西冷牛肉连带着脂肪组织，烹饪后口感比较香、嫩、油润。同时它体积比较大，卖相很好。因此，用西冷牛肉制作的牛排，是西餐中的佳品。sirloin在古英语中拼写为surloin，由sur（上部）+loin（腰肉）构成，表示“牛上部的腰肉”。关于拼写从sur变为sir，有一个有趣的民间传说。传说，有一位英国国王有一回对他所吃到的牛腰肉特别满意，高兴之下就把它封为爵士（Sir），因此，surloin的拼写就变成了sirloin。英国作家富勒（Thomas Fuller）和斯威夫特（Jonathan Swift）都认可这种说法。前者说这位国王是亨利八世，后者说是詹姆士一世。还有人认为英国是查理二世。虽然众说纷纭，但男人大同小异。
sirloin：['sɜːlɒɪn] n.西冷牛肉，西冷牛排，牛的上部腰肉
loin：[lɒɪn] n.腰，腰部，腰肉，里脊肉
addict（有瘾的人）：等待发落的奴隶
古代奴隶的主要来源是战俘。在古希腊和古罗马时期，西方人就将战争中俘虏的战俘作为奴隶分配给战士或卖给其他人。在拉丁语中，这种成为奴隶的战俘被称为addictus，是addicere的过去分词。addicere由ad（to）+dicere（dict，宣告）构成，意思就是“待发落的、待分配的”。英语单词addict就来自拉丁语addictus，意思就是“等待发落的”。它原本是一个形容词，后来变成了名词，表示“任人发落的奴隶”，后来用来形容任何像奴隶那样缺乏自主性、依赖他人或他物的人。现在该词主要用来表示那些对某种事物或行为上瘾、产生依赖性的人，而“奴隶”之意转移到单词slave上。
addict：['ædɪkt] n.有瘾的人，入迷的人，痴迷者vt.使沉迷，使上瘾
addictive：[ə'dɪktɪv] adj.上瘾的，成瘾的
addiction：[ə'dɪkʃ(ə)n] n.上瘾，痴迷，沉迷
minstrel（吟游诗人）：流落民间的宫廷歌手
英语单词minstrel常用来表示“吟游诗人”，然而，从词源上看，它原本指的是国王或贵族家中的歌手。单词minstrel源自拉丁语ministralis，与minister（大臣、部长）、ministry（部门）同源，含有“家臣、奴仆”之意，指的是宫廷里或王公贵族家中的歌手，他们并非科班出身，只是由于有一定的文艺才能而被主人看中，专门负责唱歌吟诗，为主人及客人提供娱乐，地位与弄臣相仿。后来，越来越多科班出身的音乐人开始得到王公贵族的青睐，那些半路出家的minstrel在宫廷里越来越不吃香，只好流落至民间，靠街头卖艺为生，变成了流浪歌手或吟游诗人。
在英语中，minstrel一词在16世纪之前指的都是宫廷里或贵族家中负责娱乐的歌手、说书人、杂耍艺人、小丑等。直到18世纪该词的词义才开始缩小，专指中世纪的吟游诗人或流浪歌手。
minstrel：['mɪnstr(ə)l] n.（中世纪）吟游诗人，歌手，艺人
helot（受人轻视之人）：斯巴达人的奴隶希洛人
在古代希腊，强大的斯巴达通过武力征服了周边大片土地和大量人口。这些被征服的人口都沦为奴隶，被称为“希洛人”（helot）。希洛人属于斯巴达城邦的奴隶，固定在土地上，被分配斯巴达人，替他们耕作田地。主人既不能释放也不能贩卖他们。希洛人在向主人缴交一定比例的耕作收成后，可以有限地累积私产。由于斯巴达人在数量上居于劣势，担心希洛人暴动，因此每年斯巴达的城邦首领在就职时都会对希洛人宣战，如此便可杀害希洛人，而不触犯任何宗教上的禁忌。斯巴达还设置了专门对付希洛人的杀手，将任何可能具有危险性的希洛人刺杀掉。
由于希洛人的这种悲惨地位，原本表示“希洛人”的英语单词helot一词就产生了“受人轻视之人”的含义。
helot：['helət] n.受人轻视之人，奴隶，希洛人
tawdry（俗丽的）：喜爱华丽蕾丝的圣奥黛丽
公元7世纪时，在英国有一位名叫奥黛丽（Audrey）的公主，为了逃婚而隐居在一座名叫Ely的小岛上。公主在小岛上创建了一家修道院并自任院长。公主年轻时讲究打扮，喜欢在颈部系上名贵的蕾丝装饰物。年老时患上咽喉癌，公主便认为这是上帝对自己年轻时爱慕虚荣的惩罚。公主死后被基督教会封为圣徒，并被当地人封为该岛的保护神。在每年的公主纪念日上，岛上都会有热闹的集市。集市上卖的最多的商品就是妇女所用的各种颈部修饰品，如项链、蕾丝等。小贩们高声叫卖：“St. Andrey’s lace”（圣奥黛丽的蕾丝），最后逐渐演变为tawdry lace。由于公主因为臭美而遭到上帝惩罚，并且小贩们所卖的这种小饰品通常廉价而又俗气，因此tawdry lace就被人用来表示“廉价而又俗丽的东西”，有时候缩略为tawdry。
tawdry：['tɔːdrɪ] adj.廉价而又俗丽的，庸俗艳丽的n.俗丽的东西
quack（庸医）：大吹大擂的江湖郎中
中国历史上有所谓的“江湖郎中”，西方社会中也有此类人物，在英语中称为quacksalver，缩写为quack。quack原本表示“鸭子的嘎嘎叫声”，salve表示“膏药”，salver表示“卖膏药的人”。之所以将江湖郎中称为quacksalver，是因为这些江湖郎中在沿街叫卖膏药时，大吹大擂的样子很像鸭子在嘎嘎叫，所以被形象地称为quacksalver。
quack：[kwæk] 庸医，江湖郎中，鸭子的嘎嘎叫声adj.骗人的，冒牌医生的vi.（鸭子）嘎嘎叫，吹嘘，大声闲聊