volume：卷；册；量；额；音量

古代拉丁文字是书写在纸莎草纸（papyrus）或羊皮纸（parchment, vellum）上，为了阅读方便，就粘连成长幅，卷在卷轴上，阅读时将卷轴打开，读完再卷起。拉丁语动词volvere 'to roll'（卷，绕）即指这种开卷收卷动作，古罗马人称这种可以卷动的书卷为volūmen 'roll of parchment'，古法语作volum，英语volume即由此而来，它始见于14世纪，原词形亦作volum。

后来书的式样变了，但很多纸页订成的厚本书仍称volume，小册子就不叫volume。由于volume所指的是篇幅大、页数多的大部头书，16世纪时又被用以指书的size（篇幅，部头），到17世纪开始泛指各种物体的size，即“量”、“额”、“分量”、“容量”等，而“音量”这一今义则是到19世纪初才出现的。因此，由volume派生出的形容词voluminous便被赋予“篇幅长的”、“大部头的”、“容量大的”等义。

在探究volume的来龙去脉时，我们发现汉语“卷”的字源与其颇为相似。中国古时的书籍是写在帛或纸上，卷起来收藏，因此书籍的数量论卷，一部书可以分成若干卷。英语的volume何尝不是如此呢？如今volume一词通常也指“（一套书的）卷”或“册”。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：volume 词源，volume 含义。

preponderant：占优势的，占主导的

来自preponderate,在重量上超过，胜过，-ant,形容词后缀。引申词义更有分量的，占优势的，主导的。

baker's dozen：十三，一打加一

“十三”的委婉说法之一。有趣的是，面包师（baker）之“一打”(dozen)是如何变成“一打加一”的呢？据传，13世纪英国面包师的名声很不好，他们常常欺骗顾客，缺斤少两。1266年英国议会颁布了一条法令，规定了面包的价格和重量，倘若斤两不足就要受到严惩重罚。可是，在当时制造面包的炉具比较原始，很难保证面包的分量个个都合乎规定标准。面包师为避免重罚，每售一打必奉送一个，用来弥补重量的可能不足，久而久之就成了一种习惯。因此面包师之“一打”（baker's dozen）即为一般人之“十三”。

还有一说同上说有几分出入。按英国古时风俗，面包小贩（huckster）从面包店购买面包享有优惠价，以一打之价可以购得十三个。这额外的第十三个叫做vantage bread，因为它是作为赢利（vantage）外给的。旧时出版商在出售印刷品时也效仿面包店，凡买书一打，便赠送一本，故人们偶尔亦用a printer's dozen来表示“十三”。作为“十三”代称的还有a devil's dozen。它来自中世纪欧洲关于撒旦（Old Nick)召集的会议上通常有十三个女巫出席的传说。但是后两个短语一般用得极少。在非正式说法中英国人以a baker's dozen替代“十三”恐怕或多或少是由于他们忌讳“十三”这一不吉利数字的缘故。

doggy bag：狗食袋；剩菜袋

doggy指小狗，也是对狗的爱称。doggy bag 则指就餐结束后餐馆为顾客提供的一种纸袋或塑料袋，供他们将吃不完的食物带回家。这在美国是惯常的做法，但在英国则不是。在美国，餐馆供应的菜肴分量一般比英国的多出许多，顾客通常都吃不完，而美国人从小养成不浪费食物的习惯，于是他们对于包走吃剩的食物丝毫不以为耻，认为索取袋子（bag）也不失礼节。那么又为什么冠之以doggy呢？据认为，人们一般都比较爱面子，菜多了吃不完，总觉得弃之可惜，要带回家留着吃又不便直说，就借口说是给狗吃的，所以在向侍者要袋子装剩菜时便称这类袋子为doggy bag，亦作doggie bag，直译是“狗食袋”。在美国餐馆，尤其是唐人街餐馆，一般都备有狗食袋供顾客索取。狗食袋上往往印有餐馆名字和菜名介绍等，既方便顾客又兼做广告，真可谓一举两得。