carnival（狂欢节）：基督教斋戒节前纵情狂欢的“谢肉节”
单词carnival来自拉丁文carne vale，等于英语中的“flesh, farewell!”（肉，再见！），所以其本意应译为“谢肉节”。根据基督教的教义，基督复活节前40天是封斋节。封斋节期间禁止食肉和娱乐。因此，在封斋节开始前三天，人们便抓紧时间开始纵情吃喝玩乐。一些主张宗教改革的人如新教徒便借此举办各种狂欢活动，挑战天主教的权威。久而久之，carnival倒成了一个盛大节日，而封斋节却逐渐被人遗忘。荷兰画家Pieter Bruegel的名画《狂欢者与斋戒者的斗争》（Fight Between Carnival an Lent）便反映了两教派之间的斗争。
carnival的前半部分是词根carn，表示“肉”。该词根衍生众多与“肉”有关的单词。
carnal：['kɑːn(ə)l] adj.肉体的，性欲的
carnival：['kɑːnɪv(ə)l] n.狂欢节，嘉年华，饮宴狂欢
carnivore： ['kɑːnɪvɔː] n.食肉动物，食虫植物。记：carni肉+vore吃
carnivorous：[kɑː'nɪv(ə)rəs] adj.食肉的，肉食性的
carcass： ['kɑrkəs] n.（人或动物的）尸体，残骸；（除脏去头备食用的）畜体
reincarnate： [,riːɪn'kɑːneɪt] vt.使转世化身adj.转世化身的。记：re再次+in进入+carn肉体+ate动词后缀
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：carnival 词源，carnival 含义。
beggar（乞丐）：中世纪半世俗宗教团体贝格德
英语中表示乞讨的单词是beg，那么，表示“乞丐”的单词是什么呢？很多人以为是begger，其实应该是beggar。为什么是beggar而不是begger呢？原来，英语单词beggar并不是由beg衍生的，恰恰相反，单词beg才是由beggar反向衍生的。单词beggar源自中世纪时期流行于北欧低地国家如荷兰、比利时的一个半世俗宗教团体贝格德Beghard。他们由男性基督教徒构成，是介于僧侣和世俗信徒之间的一种修行团体。他们放弃私人财产，群居在修道院中，但可以随时还俗。Beghard的成员在古法语单词被称作begart。他们很多人就像中国的僧尼那样到处托钵化缘为生，很多乞丐往往会冒充begart。久而久之，人们就把begart和乞丐划上了等号。英语单词beggar就来源于古法语begart，已经丧失了初始含义，变成了“乞丐”的意思。
beggar： ['begə] n.乞丐，乞讨者
beg： [beg] v.乞求，乞讨
blackguard（恶棍）：地位卑微的帮厨佣人
英语单词blackguard由black（黑）+guard（守卫、保安）构成，它的意思为什么不是是black guard（黑保安）而是“恶棍”呢？原来，它的本意是指身着黑衣的帮厨佣人。古代西方贵族出门长途旅行时，往往会带上一大帮仆佣来伺候他。其中地位最卑微的一种是帮厨佣人，负责保管料理各种炊具。由于整天洗碗抹锅，所以他们通常都身着黑色制服，身上脸上满是油污，永远都没有干净的时候，因此被人戏称为blackguard（黑衣保管员）。这个词含有强烈的贬义，通常用作蔑视或辱骂别人的话，暗指对方粗鄙龌蹉。久而久之，它的初始含义反而慢慢被人遗忘了。
blackguard：['blækɡɑrd] n.恶棍，流氓，粗鄙的人adj.粗鄙的，说脏话的人
toast（敬酒）：在葡萄酒中放烤面包以提升味道的习俗
古今中外，人们都有在喝酒时碰杯的习俗。据说该习俗最早出现于古希腊。那时人们在饮酒前，会主动把自己杯里的酒和对方杯中酒掺杂，以此表示酒里无毒。后来，信任的朋友和熟人之间就不再这么麻烦，仅仅象征性地碰一下酒杯即可。这就是碰杯的起源。
碰杯时，人们往往还会说一些祝福的话，这种做法就是“敬酒”。在英语中用toast表示。单词toast本指烤面包，它是怎么跟“敬酒”扯上关系的呢？原来，古代人喜欢喝葡萄酒，但当时葡萄酒的味道远不如现在好喝。人们往往会在葡萄酒杯中放一片烤面包（toast），涂有香料或果酱的烤面包更好。烤面包可以吸收葡萄酒的酸味，使葡萄酒变得更加香醇。人们在向长辈或女性敬酒时，往往会把对方的美德或美貌比作葡萄酒中的toast。久而久之，toast一词就用来比喻杰出的、广受赞誉的人，还可以用作动词，表示“敬酒”之意。
敬酒这种习俗无论中外都很流行。在西方宴会上还出现了专门的toastmaster，相当于宴会主持人。他的职责就是组织宴会上的敬酒活动，避免出现一窝蜂似的混乱场面。
toast：n.烤面包，敬酒，干杯，接受敬酒的人，广受赞誉的人vt.向……敬酒，为……干杯vi.烤火，取暖，烘烤面包
toast in the town：广受赞誉的人。
toastmaster：n.宴会主持人，祝酒提议人，致祝酒词者
genius（天才）：古罗马神话中的守护神
根据古希腊神话，每一个人出生时都有一位介于神人之间的守护神被分派来终生守护在人的身边，而守护神的希腊文为 "daimon"，拉丁文则为 "genius"（birth），即发生、起源、诞生之意。古罗马神话里的守护神之所以称为Genius就是因为他在一个新生命诞生时方才出现。gen-这个拉丁词根所代表的第一个含意即“起源、诞生”。善良的人们对神寄予厚望，乞盼在婴儿呱呱落地时这位守护之神能赐给孩子优秀品质、非凡的能力。久而久之，守护神的名字genius就成了天才、天赋的代名词。
genius：['dʒiːnɪəs]n.天才、天赋
genie：['dʒiːnɪ] n.精灵，妖怪
sir（先生）：对英国骑士的正式称呼
在英文中，Sir原本是对骑士（knight）的尊称，一般翻译为“爵士”。只有被册封为骑士的贵族才能被称为Sir。在语法中，Sir可放在受勋人的姓名或名字之前，但决不可放在姓氏之前，否则就是不敬。如称呼Issac Newton骑士应该是Sir Issac Newton或Sir Issac，但不能是Sir Newton。这与我们中文的说法正好相反。
人们在用Sir称呼骑士时，往往省略姓名，直接用Sir。久而久之，人们对没有获得骑士爵位的人也用Sir作为尊称，相当于中文中的“先生”。
sir： [sɜː] n.先生，爵士，阁下
absinthe：苦艾酒
来自希腊语，可能最终来自波斯语。
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度。
艾酒(Vermouth)起源于古希腊罗马时代，当时人们以某些植物浸泡在葡萄酒中做为祭典或医病用，直到四世纪初。法国才为这些加味葡萄酒命名为苦艾酒(Absinthe)，主要产地为法国， 瑞士。各品牌所用之浸泡药物种类不同，一殿均包含苦艾、登翘、丁香、肉桂、金鸡纳树皮、人参等数十种植物，早期只有红色苦艾酒，在1930年代 Cinzano公司以金鸡纳树皮加入配方发明了Bianco，不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒﹒Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖着色香甜可口， 但经改良后的已经不是原始的Absinthe了。
现在中国市场上最容易与苦艾酒混淆的是茴香酒， 因为这些酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”所以很容易被人误以为是苦艾酒。比如一些品牌的茴香酒： 潘诺（40度），金巴利（23度）。
另一种因翻译的原因， 接近苦艾酒， 最容易混淆的是vermouth， 很多人将翻译成苦艾酒， 实际它正确的中文名是味美思。 而真正的苦艾酒为 “Absinthe” , 也非 L'Absinthe 或 D'Absinthe等， 很多酒为了冒充苦艾酒， 通常取名跟“Absinthe”类似的名字， 比如 L'Absinthe ，D'Absinthe，absente等等， 为了让人一眼看去时“Absinthe”，通常L', D'的字样很小， 这样的酒一般为利口酒，在标贴的不显眼处也会有“liquer”的标示， 纯正的苦艾酒不会有这样的标示。
以上几种酒属餐前酒， 开胃酒， 价格一般很便宜， 而真正的Absinthe苦艾酒即使在国外售价也很高， 国内卖得很少。
absinthe 在大陆叫做苦艾酒， 但在台湾， 人们根据音译叫做“艾碧斯”， 以下是各种名称：
1. 法国，瑞士苦艾酒： absinthe
2. 捷克苦艾酒： absinth
3. 加拿大： absenta
4. 昵称： La Fee, 绿精灵， 绿仙子， 绿色缪斯， green fairy等。
那么什么是苦艾呢？苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。
当年，尚没有苦艾酒，有的是一种叫苦艾（Wormwood）的植物。古希腊的医药大师希波克拉底认为它是治疗肝炎的良药，顺便也能对付烦人的风湿，要知道，地中海气候让很多希腊贵族每到潮湿的季节便痛苦不堪。
furphy：传闻，传言
澳大利亚俚语，人名。来自澳大利亚水车制造公司J. Furphy&Sons, 他们在一战时期为在埃及的澳大利亚部队供应饮水车，而士兵在喝水的时候通常会聊天，八卦等，久而久之，水车上的公司标志Furphy就成为传闻的代名词。类似的词义演变参照scuttlebutt.
posthumous：死后的，著作者死后出版的
该词源自后期拉丁语(Late Latin) postumus，而postu-mus是post‘after’的最高级，字面义为last（最后的）或Last-born（最后出生的），但常用以表示“父亲死后出生的”，以后和拉丁短语post humus'after the burial’（死后）发生联想，久而久之，字母h就被插入postumus之中，postumus变成了posthumus。英语posthumous中的字母h也是因此加上去的，它首次在《牛悼英语词典》出现时，原拼作posturnous。到了17世纪，随着拼法上的变化，posthumous从原先的“父亲死后出生的”一义引申出“死后的”和“著作者死后出版的”两个词义，例如a posthumous child（遗腹子），a posthumouS award（死后获的奖），posthumous works（遗作）。posthumous现在的拼法和词义可说是俗词源的产物，错误联想的结果。
derby：马赛，圆顶高帽
该词源出第十二世Derby伯爵。这位伯爵名叫Edward Stanley (1752 - 1834)，他的家族史可以追溯到1066 - 1070年征服英国的诺曼底公爵，即征服者威廉(William the Con-queror)口Derby伯爵对赛马运动有强烈的兴趣，他将大部分时间用于改良马种。1780年他在萨里郡(Surrey)埃普索姆唐斯(Epsom Downs)首次举办了限用三岁雌雄幼马的马赛，这是现代赛马运动的发端。此后，这种马赛每年6月的第一个星期三在同一地方举行，久而久之就成了英国传统马赛之一。为纪念首创人Derby伯爵，人们就把这一马赛称作Derby，把举行马赛的过一天称为Derby Day。最后，Derby又逐渐被用来泛指任何类型的马赛，甚至其它比赛，首字母也由大写变为小写，如fishing derby（钓鱼比赛），bicycle derby（自行车比赛）等。
1875年美国在肯塔基举行了名为Kentucky Derby的大马赛。在马赛期间美国人为赶时髦纷纷戴起英国人常在马赛日戴的一种称作bowler(hat)的圆顶高帽，并给它另外取名作derby。
budget：预算
该词原义为“皮包”或“钱袋”，它源自拉丁语bulga（皮包），但却是通过法语指小词bougette（钱袋）进入英语的。我们从辞书里尚能查到这一古义。旧时店主把钱放在钱袋里，做预算时就得先打开钱袋，数一数现金。据说从前英国财政大臣在议会上提出预算时也有个习惯：先打开皮包( open the budget)，取出有关文件。于是人们就常常将“皮包”同“预算”相联系。久而久之“budget的词义逐渐引申为“预算”或“预算案”。至今英语还保留着open the budget 一语，但它已丧失原义，现仅用于引申义“向议会提出预算案”。
关于budget词义的这种演变还有另外一种解释。1733年英国财政大臣沃波尔爵士(Robert Walpole，1676 - 1745)提出一项不得人心的消费税议案。有一本政治小册子将他比作“集市上打开假药包的江湖医生”(a mountebank at a fair opening his budgei of crank medicines)。从此以后budget就和政府财政预算联系起来了。
英语另有一个词bulge（膨胀）和budget是同源词，也是源于拉丁语bulga的。
blindfold：被蒙住眼睛的
blindfold和fold没有丝毫关系，在中世纪英语中原作blindfellen／blindfelden.，由blind（瞎的）加fellen‘to fell’（击倒）构成，字面义为to strike someone blind（打瞎子）。那么它后来是如何演变为blindfold的呢？英国有一古老的捉迷藏游戏，叫blindman's buff／bluff。一人蒙住双眼摸索着去捉在他周围来回躲闪的人，捉住后辨认所捉的人是谁。这一游戏汉语有时译作“摸瞎子”，蒙跟的布通常是一块折叠起来的(folded)手帕。因此人们常将btindfellen的过去分词形式blindfeld／blindfelled和fold（折叠）一词相联系，久而久之就渐渐演化为blindfold这一形式，既可用作形容词，表示“被蒙住眼睛的”，也可用作动词，表示“蒙住…的服睛”。
atlas：地图册
在希腊神话中，Atlas是泰坦神族(Titans)巨神之一，因为反抗主神宙斯(Zeus)而被罚站在金苹果园(Hesperides)附近，以双肩顶天。据说位于北非的阿特拉斯山脉(the Atlas Mountains)就是因这一传说而得名的。16世纪佛兰芒地图学家墨卡托(G. Mercaror，1512 - 1594)采用了Atlas擎天图作为一本名为Atlas的地图册的卷首插图(frontispiece)，该地图册在他逝世后一年即1595年正式出版。据说这在16世纪曾经风靡一时，凡地图册几乎都在书名页上印上这幅图，尔后它又频频出现在学校地理教科书的封面上。久而久之，atlas便由专有名词演变为普通名词，并被赋予了我们今天还在使用的词义：“地图册”。
stump：树桩，难倒
首批美洲殖民者在大西洋器岸定居后不久就开始披荆斩棘地向西部推进，去开拓新的地区。在西进拓荒过程中他们遇到的最大障碍不是野兽，也不是寒冬积雪，不是英国人，也不是印第安人，而是砍伐树木后留下的大量树桩（stump）。有些树桩大到要用两三匹马才能拔出来。树桩成了拓荒者日常生活中主要话题之一。当有人被问及是否清除了地面时，他很可能回答说，“I'm still stumped”，意思是说，他还被树桩困着，不知该怎样把它们清除掉。久而久之，stump一词由 “树桩”、“清除树墩”等义引申为“使…受困”、“把…难住”、“使…为难”等，这些词义至今未变，还常常用于美国口语中。stump词义的引申用法始见于18 12年：“John BulL was a littlestumped when he saw (Brother) Jonathan's challenge.”（英国佬意识到美国佬是在挑战怔住了。）
arena：竞技场
arena是古罗马和古希腊圆形剧场中央的竞技场地，比赛相当残酷，常采取人与狮子搏斗，赛前在竞技场上厚厚地铺一层harena（沙土），用来浸吸受害者的血，久之harena便成了“竞技场”的代名词。后来的圆形剧场也都按传统习惯以沙土铺地，随着语言的发展；去掉了首字母h，成了今天的arena.今天，这个词还可以指其他竞争场所，如战场，政治舞台等。
sump：树桩，难倒
首批美洲殖民者在大西洋沿岸定居后不久就开始披荆斩棘地向西部推进，去开拓新的地区。在西进拓荒过程中他们遇到的最大障碍不是野兽，也不是寒冬积雪，不是英国人，也不是印第安人，而是砍伐树木后留下的大量树桩（stump）。有些树桩大到要用两三匹马才能拔出来。树桩成了拓荒者日常生活中主要话题之一。当有人被问及是否清除了地面时，他很可能回答说，“ I'm still stumped”，意思是说，他还被树桩困着，不知道该怎样把他们清除掉。久而久之，stump 一词由“树桩”、“清除树墩”等义引申为“使...受困”、“把...难住”、“使...为难”等，这些词义至今未变，还常常用于美国口语中。stump 词义的引申用法始见于1812年："John Bull was a little stumped when he saw(Brother) Jonathan's challenge." （英国佬意思到美国佬美国佬是在挑战怔住了。）
yahoo：野蛮人；粗汉
英国作家、讽刺文学大师斯威夫特（Jonathan Swift, 1667-1745）最著名的作品是寓言小说《格列佛游记》（Gulliver's Travels, 1726）。该小说共分四卷，以格列佛船长的口吻叙述周游四国的情景。第四卷把格列佛带到贤马国，统治者是文明的、有理智和人性的马群，这里的马叫做Houyhnhnm（可音译为“胡乙姆”或意译为“贤马”）。在这个岛上生活的另一种族是人形动物Yahoo（可音译为“牙呼”），他们被Houyhnhnm用来做仆役。虽然Yahoo长得和人一模一样，但他们丑陋、贪婪、忌妒、野蛮、凶残，从外表到内心都令人憎恶，可以说是罪恶的化身。
斯威夫特这部讽刺小说乃是英国文学作品中的经典之作，因此他书中所自创的Yahoo一词常被世人传用，久而久之变成了一个喻指“野蛮人”、“粗汉”、“不文明的人”或“蠢货”的普通名词。美国名记者Steward Alsop曾在其所写的The Center (1968)一书中将歇斯底里的美国反共参议员麦卡锡（Joseph McCarthy, 1908-1957）比作Yahoo（粗野的政客）。
美国英语中有一个表示高兴、兴奋的感叹词也拼作yahoo，和上述yahoo不是同源词。另外，著名专业搜索网站Yahoo（雅虎）的名称也与此没有什么联系，它是Yet Another Hierarchical Officious Oracle之首字母缩略。
amateur：业余爱好者
amateur 业余爱好者
Amateur 直接借自法语,而法语词则源于拉丁语amator‘lover'，其词根为amare‘love'，故严格地说amateur的意思应为“爱好者”，而今多指“业余爱好者”，即不是为了钱而出于喜爱去从事某项活动或研究的人。love用于网球等比赛中的词义正是据此产生的。英语有个古老的词组play for the money or play for love，其中play for love逐渐转义为play for nothing。因此两个多世纪以来love一直被用以表示“零分”。关于这一点还有一种解释,认为在网球从法国传人英国时，love即被赋予此义。由于数字O形似蛋,所以法国人用意为“蛋”的loeuf来表示”零分"。英国人读错音,并将它同发音近似的love相联系，久而久之就变为love.
salary：薪水
这个词和salt（盐）是同源的，词根sal表“盐”，ary为名词后缀。在古罗马时代，盐还是一种相对比较贵重的生活物资，以致政府发给罗马士兵的饷银名义上就是给士兵的“盐钱”，久而久之，salary就变成了工资的代称。同根词salad（色拉），字面义“用盐腌制的”。
baker's dozen：十三，一打加一
“十三”的委婉说法之一。有趣的是，面包师（baker）之“一打”(dozen)是如何变成“一打加一”的呢？据传，13世纪英国面包师的名声很不好，他们常常欺骗顾客，缺斤少两。1266年英国议会颁布了一条法令，规定了面包的价格和重量，倘若斤两不足就要受到严惩重罚。可是，在当时制造面包的炉具比较原始，很难保证面包的分量个个都合乎规定标准。面包师为避免重罚，每售一打必奉送一个，用来弥补重量的可能不足，久而久之就成了一种习惯。因此面包师之“一打”（baker's dozen）即为一般人之“十三”。
还有一说同上说有几分出入。按英国古时风俗，面包小贩（huckster）从面包店购买面包享有优惠价，以一打之价可以购得十三个。这额外的第十三个叫做vantage bread，因为它是作为赢利（vantage）外给的。旧时出版商在出售印刷品时也效仿面包店，凡买书一打，便赠送一本，故人们偶尔亦用a printer's dozen来表示“十三”。作为“十三”代称的还有a devil's dozen。它来自中世纪欧洲关于撒旦（Old Nick)召集的会议上通常有十三个女巫出席的传说。但是后两个短语一般用得极少。在非正式说法中英国人以a baker's dozen替代“十三”恐怕或多或少是由于他们忌讳“十三”这一不吉利数字的缘故。