来自拉丁文glacies, 冰，词源同cold. 用于蜜饯过的食品，带冰晶的。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：glace 词源，glace 含义。
来自中古英语，ice,冰，-icle,来自ickle,古英语方言，冰柱，冰晶。